Amerikai Magyar Szó, 1974. január-június (28. évfolyam, 1-26. szám)

1974-04-11 / 15. szám

a Thursday, April, 11. 1974. AMERIKAI MAGYAR SZO 20 millió tonnával több cukor A térképen látható karikák a világ legnagyobb Jelenleg körülbelül hetvenöt millió tonna cukrot eszünk meg évente, Mármint a világ egész lakossága. Ez fejenként mintegy tizenkilenc kilogramm. Tudó­sok számításai szerint 1980-ig a termelésnek húsz­millió tonnával kell növekednie ahhoz, hogy az igé­nyeknek megfelelő mennyiségű cukor legyen. Egészen a kora középkorig az emberiség a mézet használta édesitesre. Az első nyers cukrot pontosan meg nem határozható időben, valamikor 300 és 600 között sikerült előállítani, Kelet-Indiaban. A cukor­nád felfedezése után gyorsan terjedt ennek a hasz­nos növénynek a hire, rövidesen már hatalmas ültet­vények voltak Perzsiában, Egyiptomban, Szíriában, Eszak-Afrikában, Cipruson, sőt Kőzép-Amerikában és a nyugat-indiai szigeteken, Kubában és Jamai- kában is. Ezzel együtt a nadbol nyert cukor még a XVII. szazadban is luxusnak számított. Különösen Euró­pában, amelynek legnagy obb részeben az éghajlati viszonyok miatt nem tudtak cukornádat termesz­Fbldünk sűrűn lakott körzetei kozott szerepel­nek a többi között az alabbiak, amelyek mar most is vízhiánnyal küzdenek: Spanyolország, Olaszor­szág Lombardiától délre, a dalmát partvidék, Gö­rögország, az Anatoliai-fennsik, valamennyi arab ország, kiveve Szíriát, Iran legnagyobb része, Pakisz­tán, Nyugat-India, Tajvan, Japán, Korea, Ausztrália es Uj-Zeland nyugati es déli övezetei, az afrikai partvidék északnyugati és délnyugati részé, az Egyesült Államok délnyugati részé, Panama, Eszak- Mexiko, Chile középső része, Peru. A 2000, év felé újabb területeken merülnek fel nehézségek. Ezek köze tartozik majd: Szibéria kivételevei az egész Szovjetunió, Kelet-, Közép- es Nyugat-Európa leg­nagyobb részé, Anglia, Írország és az Egyesült Álla­mok északi része, majdnem egész India, Thaiföld központi síkságai, Tasmánia, Jáva szigete, az ameri­kai kontinens többi részé, kiveve Eszak-Kanadat es Alaszkai,a nagyobb Karib -tengeri szigetek, Mexi­ko többi részé, Brazília es Argentina egyes részei. A világméretű vízhiány körülbelül harminc éven belül válik komollyá, amikorra a lakosság száma megkétszereződik (a mostani 3500 millió főről 7000 millióra), es a vízigények megháromszorozód­nak. Különböző okokbol ( vagy mertnincs elég vizük, vagy pedig, mert pazarolják viztartalékaikat) a sze­gény es a gazdag, az ipari és a mezőgazdasági, a kapitalista es a szocialista országok meglehetősen cukortermelő országait jelzik. feni. Sokáig keresgélték azt a növényt, amelyből a cukrot lehet nyerni, vizsgáltak a juhart, a tölgyet, a szőlőt es mindenfele bogyókat — mindhiába. Végül 1747-ben Marggraf Sigismund nemet kémikus a berlini tudományos akadémia tagja (1709-82) ráta­lált arra a répafajtara, amelynek levebol nyerscuk­rot tudott leparolni. A nagyobb arányú termeles ez­után még negyven évet váratott magára, mig Marggraf egyik tanítványa, F.C. Archard hatalmas birtokot vásárolt, ahol kísérletezni kezdett a cukor­répával. A birtok melle feldolgozóüzemet is épite- tett, és 1801-ben már ott tartott, hogy körülbelül ötven kiló répából három kiló nyers cukrot tudott előállítani. A XIX. század elejen óriási fejlődésnek indult a cukorgyártás. A cukor iránti kereslet egyre növekszik. Ezért minden ország, amelynek megvan az adottsága, i- gyekszik fokozni a termelését. hasonló helyzetben vannak. Egy tucatnyi vagy meg több afrikai ország 4000 mérfoldes vonalon vissza­vonhatatlanul értékes talajvizeket vészit el a Szahara javara, nagyrészt a túlzott legeltetés következtében. Hollandia a mocskos Rajnával körülbelül e'pp olyan rosszul all az ivóvizét illetően, mint Románia és Magyarország, miután ez a két ország a Duna-vizre van utalva. A Szovjetunió nagyobb viztartalékkal rendelke­zik, mint a legtöbb ország — csupán a Bajkál-tó Szibériában egy mérföld mély, és felülete több, mint 20.000 négyzetmérföld. (Azt mondjak, hogy az egesz Fold frissvíz tartalékainak egyötödét tar­talmazza.) A szovjet jelentésekből kitűnik, hogy majdnem 25.000 millió köbméter szennyvizet öm- lesztenek az ország folyóiba és más vizeibe. 1980-ra ez a mennyiség két és felszer nagyobb lesz, és 2000- re körülbelül 15-szor nagyobb: 375.000 millió köb­méter. Amennyiben a szennyvizet a jelenleginél lényegesen jobb technikai módszerekkel tisztítanák, akkor is legalább hatszor annyi tiszta vízzel kellene felhígítani. Ez csak a fele annak a tizenkétszeres mennyiségnek, amelyre a viz megtisztításához szük­ség van, mégis az a helyzet, hogy fel kellene hasz­nálni hozza a Szovjetunió összes folyóvizeit. Még a legköltségesebb tisztítási módszerek alkal­mazása eseten is megmarad a legerősebb szennyező anyagok egyötöde, s a tisztító módszerek egyelőre elmaradnak a szennyezett vizek egyre növekvő mennyisege mögött. Mindent összevetve, ez a világ­méretű vizszennyezodesi folyamat a legnagyobb veszélyt jelenti az emberiség szamara. Világmére­tekben arra számítanak, hogy óhatatlanul kimerül­nek a folyók, es növekszik annak tudata, hogy a vízellátás új módszereit kell szüksegszerüen megta­lálni: a sómentesitett tengervizet csakúgy, mint a sarkvidéki jégtömegek elolvasztásából szerzett vizet.. Elfoglalhatják-e azonban ezek a folyóvizek helyét? S megengedheti-e magának a világ, hogy a folyó­vizek mennyiségileg kimerüljenek, és valamiféle szennyvízgyűjtőkké váljanak? A szovjet egyértelműen nem-mel válaszol. Han­goztatja, hogy előbb vagy utóbb a szennyvizek ke­zelésének ismert-módszerei alkalmazhatatlanakká valnak. A sotalanitás és a desztiláció kétségtelenül alkalmazásra kerül, de ez hatalmas költségekkel jár. Az a probléma,vajon az egy nemzedékkel később eló embereknél — bár körülveszi őket az, ami H2O- nak neveznek — nem vetődik-e majd fel a kérdés, hogyan juthatnának egy korty tiszta vízhez. OOO 1IIIVEBS1IY TOURS 6 TOURS TÓ HUNGARY \ND OTHER SOCIALIST COUNTRIES We have developed great friends in Hungary and the other socialist countries, making it possible to conduct tours in depth: MAY DAY TOUR- Moscow* Leningrad* Budapest* Prague BALKAN HOLIDAY I - Hungary* Romania* Bulgaria* cruise to Turkey BALKAN HOLIDAY II - Czechoslovakia* Hungary* Bulgaria* cruise to Turkey FOUR COUNTRY TOURS - Hungary* Bulgaria* Romania* Czechoslovakia CENTRAL EUROPE TOURS- Poland* Hungary* Czechoslovakia* German Democratic Rep. LAND & SEA TOURS- Czechoslovakia* Hungary* Romania* England* sail back to NewYork on the luxurious Lermontov WE ARE SPECIALISTS IN TRAVEL TO ALL SOCIALIST COUNTRIES full tour programs to the Soviet Union, special Trade Union tours at lowest possible prices to: HUNGARY, the SOVIET UNION, GERMAN DEMOCRATIC REPUBLIC. We serve ALL TRAVEL NEEDS FOR THE INDIVIDUAL AND GROUP FOREIGN AND DOMESTIC Several departures a month. For more information, write,or call for a free brochure. ANNIVERSARY TOURS 250 West 57 St. Suite 1428 New York,NY 10019. (212) 245-7501 ANNIVERSARY TOURS 1154 No. Western Avenue, Los Angeles, Cal. 90029 (213) 465-6141 J *JU A VILÁG VÍZHIÁNYA

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents