Amerikai Magyar Szó, 1974. január-június (28. évfolyam, 1-26. szám)

1974-03-28 / 13. szám

Thursday, March, 28. 1974 AMERIKAI MAGYAR SZO. Tudósok a kövérségről Mikor jelent meg az ember a Földön A kövérség problémairól szóló legújabb tudomá­nyos felfedezésekről jelentettek nemrégen a Colum­bia egyetem táplálkozás tudományi intézetének véd­nökségé alatt tartott vitaülesen. A statisztika 70 millió elhízott amerikai lakost tart számon. A je­lentések azt mutatják, hogy az elhízottak nagy többsége, kb. 90 százaléka, talán gyermekkortól kezdve erre hajlamos. Ezt a fajta kövérségét a leg­nehezebb leküzdeni, de remeny van arra, hogy ki­fejlődését meg lehet akadályozni., A masfajta, felnőttkorban kezdődő, alattomosan kifejlődő kövérség nagyjában a modern élet kovet- kezmenye. Túl keveset mozognak az emberek és túl sok kívánatos, kalóriadús étel van forgalomban. Még a látszólag ésszerűen étkezők is ilyen körül­mények között könnyen elhíznak. A túlsúlyban levőknek csak a leadott energia és a fogyasztott etel közötti egyensúlyt kell helyreallitaniok, de ál­landóan ügyelni kell, hogy az egyensúly fennma­radjon. Mar régóta tudjak, hogy az elhízást több kalória bevetele okozza, mint amennyire a testnek szükségé van. Akár feheije, akar zsir, vagy szénhidrát (cukor) formájában, a túl sok kalória mind zsírra változik 545 Fifth Ave. New York,NY 10017. Tel: (212) 682-5833 230 No.Michigan Ave. Chicago,111. 60601. Tel: (312)372-1551 9460 Wilshire Blvd.Beverly Hill,Ca.90212.Tel:(213)274-9617 1725 “K” St.N.W. Washington,T>.C. 20006.Tel:(202)659-4100 P O Box 463.Berea, Ohio. 44017. Tel:(216) 234-1943. A Csehszlovák légitársaság most ünnepli fennállásának 50-ik évfordulóját. - ^ EZ AZ 50 ÉV GAZDAG TAPASZTALATOKHO! SEGÍTETT BENNÜNKET. vezeti az utat Kelet Európába PRÁGÁN KERESZTÜL Czechoslovak Airlines, első választás a Kelet-Európai Fővárosokba Kényelmes osszekoltetés Budapesttel és 52 egyeb CSA által látogatott varossal-. * New York-bol hetente kétszer indulnak CSA jelgépek. Mi beszélünk az On nyelvén is. Elegedet! lesz személyes szolgálatainkkal-es figyelmességünkkel ... Es mi is szeretni fogjuk mert a CSTÄ járatait veszi igénybe. f ycxout IfWiNGMD­■ / \ *sí. - %**•*•■•*/' J®*OSCOW Prague a Légitársaság, mely szivén viseli az Ön érdekei! Czechoslovak Airlines REPÜLJÖN CSA-VAL PRaGaBA KELET EURÓPA KAPUJÁBA További fel’'ihdgositasert forduljon a legközelebbi utazási ugynokieo'-cz vagy CSA irodához: P O Box 55043. Houston,Tex. 77055- Tel:(713) 686-8029..,. »Nr”* » » »’S»*» V'%> es a test szöveteiben rakódik le. De hogy egyesek miért fogyasztanak szükségtelenül sok kalóriát, arra eddig a tudomány nem tudott felelni. Vannak, akik­nek hibás a metabolizmusuk és szervezetük nem egeti fel elegge a bevett kalóriát, de a kövérek túlnyomó többségé nem szenved ebben a rendelle­nességben. A Harvard egyetemi Dr. Mayer, Carl C. Seltzer és kollégáik azt találták, hogy a kövérség családi és az átöröklésnek nagyobb befolyása van erre, mint a környezetnek. Akik felnőtt korban híznak el, többnyire a har­mincas évek kezdetén, alig észrevehetően veszik ma­gukra a túlsúlyt. A mérleg mindig valamicskével többet mutat es egy szép nap azt veszik észre, hogy 10-20, vagy 30 fonttal híztak meg. Az ilyen kövé­reknek nincs túl sok zsírsejtjük, csak a zsírsejtjeik nagyobbak a normálisnál. A „lappangó” elhízás áldozatai többnyire azt mondják, hogy nem esznek sokat, sót sokan kevesebbet esznek .mint azelőtt, de a merleg mégis egyre többet mutat. Dr. Mayer az ilyen elhízottak 90 százalékánál az okot a kevés fizikai tevékenységben találja. Habar az utóbbi ötven év folyamán a fejenkénti kalória-fogyasztás valamivel csökkent, a fizikai te­vékenység rendkívül nagy mértékben csökkent, fyz automobil es a sok munkakönnyitö házi felszerelés miatt, az amerikaiaknak 45 százaléka semmilyen fizikai munkát nem végez, ennek hiányában lerom­lik a szervezet védelmi berendezése, ami a bevett és kiadott energia közti egyensúlyt szabályozza, igy az étvágy megmarad. Dr. Mayer csak egy megoldást tud ajánlani, ami­kor csak lehet, mozogni kell. „Gyalogoljanale, ne hajtsanak. Ne liften, hanem gyalog menjenek fel a lépcsőn.” A kövérség egeszsegtelen, a koverek hajlamosabbak cukorbajra, szívbajra, magas vérnyo­másra es krónikus legzöszervi betegségekre. Azon­kívül gyakrabban panaszkodnak láb és hátfájásra, érbetegségekre, bórbajokra, a kövérséggel járó sok megkülönböztetés es emocionális problémán kívül. Amerikaiak évente 10 milliard dollar értékű helytelen fogyókúrára vagy veszedelmes fogyást előidéző gyógyszerekre költenek. A hirtelen fel­kapott gyors fogyókúrák kezdetben nagyon ered­ményesnek látszanak, de ez csalóka, mert nem a zsir, hanem csak a viz távozik el a szervezetből. Az orvosok is csak azokon az elhízottakon tud­nak segíteni, akik komolyan és hosszú ideig tudjak betartani az előirt fogyókúrát, evesben mértéklete­sek es igyekeznek több fizikai tevékenységet ki­fejteni, Ez a kérdés igen régóta foglalkoztatja ä szárma­zástan kutatóit. Az eddigi leletek alapján az emberi­ség korát hétszázötvenezer és kétmillió év közé becsülték. Tavaly a kenyai Rudolf-tó kőzetében végzett ásatásaik során a Kenyai Természettudományi Mu­zeum munkatársai — Richard Leakey vezetésével — egy koponya 150 darabjára bukkantak egy olyan rétegben, amely fölött vulkáni eredetű anyagok helyezkedtek el. Az utóbbiak korát a bennük levő kálium- es argon-izotópok arányának megmérésével ketmillióhatszázezer évesnek találták és valószínű­nek tartják, hogy a leleteket rejtő homokos réteg ketmilliókilencszázezer éves. A gondosan összegyűjtött csontok összeilleszté­sével egy csaknem teljes, emberi jelleggel biró ko­ponyát sikerült összeállítani. Ezzel egy olyan emberi ős nyomára bukkantak, amely közel egymillió évvel korábban élt a Földön, mint az eddig ismert marad­ványok hátrahagyok Macskáit a szigeten A macskák elfoglaltak Anant, Ishima japán sziget egyik kis kerületét. Csupán 370 — ember — főleg halasz — lakik ebben a körzetben és mintegy 700 elvadult macskával kénytelenek háborúskodni. Az egyik szigetlako — Hiroshi Somatomo — el­mondta, hogy tizenkét évvel ezelőtt a szigeten el­szaporodtak a patkányok, és ezért az anani város­atyák megengedték, hogy néhány macskát „impor­táljanak” az addig macskamentes szigetre. A patká­nyok száma ennek következtében valóban jelentő­sen csökkent, viszont még gyorsabban és hevesebben emelkédett a macskák létszáma. Ma már a négylábúak szabályosan terrorizálják a lakosságot. Az asszonyok kezéből kitépik a be­vásárló táskát es annak ebenere, hogy az emberek zárva tartják az ajtókat és az ablakokat, a cicák könnyeden bejutnak az otthonokba, mert megta­nultak, hogyan kell kinyitni a könnyű japan toló- ajtokat. Ha nem tatéinak ennivalót, — bosszúból — széttepik a ruha- és az ágyneműt. A szigeten élő tizenöt kutya, a kellemetlen ta­pasztalatok utaamessze elkerüli a doromboló ellen­seget, és amikor a közelmúltban a szigetlakok mint­egy száz macskát csónakba raktak, majd a tengerre kievezve, a tengerbe dobták őket, megdöbbenve lát­tak, hogy az állatok minden különösebb megerölte- tes nélkül kiúsztak a partra. A szigetlakok most azt mérlegelik, hogy idegen- forgalmi látványosságként mutogassak-e a macska­uralmat, vagy pedig elhagyják otthonukat és egy másik szigetre települjenek át. Rio az agresszív város Rio de Janeiro: Cidade Maravilhosa, vagyis Cso­dálatos Varos. Nemcsak fekvésének párját ritkító szépségével vivta ki magának ezt a jelzőt, hanem la­kóinak kedvessége vei, baratsagosságaval, udvarias­ságával is rászolgál. Nos, az utóbbi alaposan megko­pott. Legalábbis erről panaszkodik a Jornal do Brazil. Az egykori fovaros lakói — írja a lap — újabban elvesztették humorukat, tréfás jókedvüket. Épp o- lyan szorongás kerítette őket hatalmaba, mint ami­lyenre sok más metropolisban panaszkodnak. Rió­ban is divatba jöttek a pszichiáterek, a paciensek száma nőttón nő. Aki pedig hosszabb idő után tér vissza a cariocák, vagyis Rio lakói körébe, furcsa vál­tozásra figyel fel. Egy ismert zeneszerző a Jornal do Brazil szerint igy nyilatkozott: “Annak a Riónak, amelyet en is ismertem, semmi köze a maihoz. La­kói alaposan megváltoztak: agresszívekké valtak, sze­retnének mindenben tultenni a másikon.” Guananara orvostudományi egyetemének egyik professzora hasonlóképpen vélekedik. Szerinte Riót pszichikai betegseg gyótri. Hogy miért? Sokan úgy vélekednek; az öt eve felgyorsult technikai haladás velejárója mindez. Az emberek tudat alatti enje fel­lázad a technika ellen, amely korlátok k'ózé szorítot­ta, képletesen kalitkába zarta. A Cidade Maravilhosa agresszív várossá vált. S a kedélyes .barátságos cariocábol ideges, türelmetlen városlakót nevelt a benzingozös metropolis. 8 -

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents