Amerikai Magyar Szó, 1964. július-december (13. évfolyam, 27-53. szám)
1964-11-05 / 45. szám
Thursday, November 5, 1964 AMERIKAI MAGYAR SZÓ — HUNGARIAN WORD MUSZOSOK, KEZEKET ZSEBRE! Irta: PAÁL MÁTHÉ Dr. Kiár Zoltán, a newyorki “Az Ember” szerkesztője kb. egy évvel ezelőtt nagy hangon kijött azzal a tervvel, hogy a demokrata párt magyar szervezetére nagy szükség volna hiszen a newyorki városházán nagyon sok politikai “job”-lehe- tőség van és ott több száz magyarszármazásu demokratát lehetne elhelyezni, ha volna megfelelő szervezet. Két-három heti beharangozás után bejelentette, hogy ha nem mozdul meg senki, úgy ő maga, a saját hiveivel fogja életre kelteni a demokrata párt magyar klubját, s azután majd eljár abban, hogy a város a magyarszármazásuak nagyobb csoportját helyezze el politikai állásokba. A próbálkozás azonban nem sikerült, mert Kiár urat felvilágosították, hogy ilyen akció meginditásához nincs joga és jobb lesz a kísérletet el sem kezdeni. Mint az éji bogár, amely nekimegy a falnak, úgy hallgatott el dr. Kiár a demokrata klub megszervezéséről. Uj próbálkozás Minthogy dr. Kiárnak szüksége van valamilyen hátvédre, újból körülnézett és azt megtalálta nyírvidéki földijeiben. Megalkotta velük a Munkaszolgálatosok és Deportáltak nevű szervezetet (röviden MUSZ). Azt hiszem, nem nehéz kitalálni, hogy a nagyra hivatott egyesület elnöke dr. Kiár lett. Ő adta meg a szervezet programját, nevezetesen azt, hogy a magyar munkaszolgálatosok és deportáltak, akik 1953 után jöttek el Magyarországról, kártérítést kapjanak, amit a német kormány más or- szágokbeli áldozatoknak már megadott. Jogos követelés ez mindazok részéről, akik átszenvedték 'a náci rémuralmat és a német kormány hajlandó is volt törvényt hozni kivitelezésére. Szinte természetes, hogy a magyarszármazásu érdekeltek is nagyon felfigyeltek erre és várták, hogy miként alakul a helyzet. Ezt a jogos érdeklődést használta fel dr. Kiár és szervezete, amely azt a hiedelmet keltette az érdekelt felekben, hogy jogos járandóságukhoz csakis a MUSZ-on keresztül juthatnak és egy nagy MUSZ-szervezet nagyobb összegeket követelhet ki a német kormánytól. Azután elhangzott egy Ígéret, hogy az amerikai kormánytól követelni fogják: a volt magyar munkaszolgálatosokat ismerje el háborús veteránoknak s adja meg nekik mindazt a kedvezményt, amit az amerikai háborús veteránok élveznek, vagyis orvosi, kórházi kezelés, özvegyek és kiskorú gyermekek részére nyugdíj-járulék, s ki tudja még mi, amit az amerikai veteránok kiharcoltak maguknak. Hogy a kitűzött célnak van alapja, azt Klárék a' következőképpen illusztrálták: először is megállapítottak évi 5 dolláros tagdijat, ami igazán nem sok annyi jóért, amit a MUSZ Ígért; azután meg csináltatták a szükséges nyomtatványokat, mint tagsági könyvet, levélpapír a MUSZ cégjelzéssel; véletlenül kéznél volt egy magyar nyomda is, amelynek szintén véletlenül dr. Kiár a tulajdonosa (union label nélkül). Az első levél el is ment a német kormány akkori fejéhez, Adenauerhez, melyben bejelentették, hogy megalakultak és kérték, vegyék tudomásul, hogy a magyar MUSZ-osok ügyeiben egyedül ez a szervezet jogos tárgyalni és felszólították a német kormányt, hogy jelölje meg a lehetőséget a tárgyalások megkezdésére (fotókópia). A németek nagyon pontos hivatalnokok és késedelem nélkül nyugtázták a levelet, bejelentve, hogy azt az illetékes ügyosztályhoz tették át (fotókópia). Az illetékes ügyosztály is nyugtázta a levél átvételét (fotókópia). Ezek a levelezések adták meg a lökést a szervezkedés meginditásához. Klárék ezután összeköttetést kerestek a newyorki rabbikkal, akik bedőltek a nagyhangú reklámnak és átadták templomukat a MUSZ szervező gyűlések megrendezésére, amelyeken a főszónok dr. Kiár volt. Ott azután nagy színészi pózzal az asztalra tett tórára fogadta meg, hogy kész a legnagyobb harcot folytatni a kitűzött célok elérésére és nem mulasztotta el kihangsúlyozni a német kormánnyal való összeköttetését, valamint azt, hogy egyedül az ő szervezete MINDENKI IRHÁT Jó ANGOL LEVELET Több mint száz levétel tartalmazó könyv. -— Gyakran használt angol szavak és nevek szótára A KÖNYVET TANÍTÓ IRTA Megrendelhető $1.25-ért a Magyar Szó kiadóhivatalában 130 East 16th Street, New York 3, N. BL "N az, amelynek joga van tárgyalni. Ekkor dr. Kiár megint nekiszaladt a falnak és nagyot koppant, azután elhallgatott a német kormánnyal való tárgyalásról, mert az illetékesek tudtára adták, hogy a békeszerződés értelmében erről az ügyről eddig is és ezután is az erre a célra alakított “Claim Conference” jogos tárgyalni és senki más. A “Claim Conference” viszont a magyar zsidók Ügyében a Magyar Zsidók Világszövetségével tart fenn összeköttetést és azon keresztül adta ki a magyar zsidókat érdeklő közleményeket és nyomtatványokat, őket ismeri el magyar zsidó érdekek védelmi képviseletének. Anyagiakkal a Claim Conference csak a Világszövetség kultur- munkájához járul hozzá. Most már érthető, miért dühöng Kiár ur a Világszövetség két főtisztviselője, dr. Görög és dr. Farkas ellen. Hatalmas pofon volt ez dr. Kiárnak. Tudomásul kellett vennie, hogy a “Claim Conference” ugyan nem ellenzi a MUSZ szervezetet, de ezzel semmilyen hivatalos elismerést nem ad a részére és továbbra is a Világszövetséget ismeri el összekötő fórumnak. A tény tehát az, hogy más nem tárgyalhat a német kormánnyal a kártérítések ügyében, mint a “Claim Conference” és amit ők elfogadnak, azt kapják az arra jogosultak, akár tagjai a MUSZ-nak, akár nem. Ami a másik ígéretet illeti, hogy az amerikai kormány a volt magyar kényszermunkásokat, mint amerikai háborús veteránokat kezelje, szintén sok kívánnivalót hagy maga után. Csodálatos, hogy azokon a gyűléseken, amelyeken dr. Kiár ezt bejelentette, hozzátéve, hogy az “illetékesek kedvezően fogadták”, nem akadt egyetlen ember, aki megmondta volna, hogy ilyesmi képtelenség és ez minden jogi alapot nélkülöző ígéret. Lehetséges, hogj egy ilyen kérdéssel foglalkozó gyűlésen megjelent valamelyik politikus, aki szavazatfogás céljából ígéretet tett, hogy lépéseket fog tenni, de nem valószínű, hogy törvényjavaslatot nyújtson be egy ilyen kérdésben, nem beszélve arról, hogy a kongresszus bármelyik háza foglalkozna egy ilyen értelmű javaslattal. Bizony, a volt MUSZ-osok megtakaríthatták volna az 5 dollárjukat és a rabbik is jobban meggondolhatták volna, milyen célra adják ki templomaikat és ki elé állítják a szent tekercset! A . MUSZ szervezet csak dr. Kiár és egynéhány barátja részére jelenthet bázist és jövedelmet, talán újságjának is hozott néhány előfizetőt, de a sokat szenvedett munkaszolgálatosok jobban teszik, ha kezüket zsebre vágják, mert ők még nem ismerik az amerikai tempót a pénzszerzésre, amit egyesek igen jól megtanultak. JELENTŐS EREDMÉNY A SZÍVROHAM ELKERÜLÉSÉRE New York város közegészségügyi hivatala 7 évvel ezelőtt olyan kísérletezést kezdett, amelynek kimondott célja volt, hogy megállapítsa: milyen befolyással van az étkezés szabályozása a szívroham megakadályozására. Egyre több jel mutat arra. hogy a szívbajok és szívrohamok kifejlődésében a veleszületett hajlam, az idegfeszültség, a kiima és a táplálkozási szokások játszanak közre. Ezek között a legkönnyebben megváltoztatható tényező a táplálkozás, ezért kezdte meg a newyorki Health Department Bureau of Nutrition osztálya az errevonatkozó kísérleteket, eredetileg dr. Norman Jolliffe vezetésével, akinek elhunytéval dr. George Christakis vette át a kísérletek vezetését. A középkorú férfiak között áll fenn a legnagyobb esély a szívbaj kifejlődésére, ezért a kísérletre jelentkezők közül az orvosok a 40—49 éves és az 50—59 éves férfiakat választották ki erre a célra. A kísérleti programot Anti-Coronary Clubnak (A.C.C.) nevezték el és a résztvevők az előirt diéta betartása mellett havonként egyszer jelentkeztek orvosi vizsgálatra. Az A.C.C. által előirt diétában, amely a Prudent Diet (Óvatos Diéta) elnevezést kapta, a zsírok a kalóriamennyiségnek csak 33 százalékát képezhetik. (Az átlag amerikai étkezésben a kalória 45 százalékát zsir képezi.) Ennek megfelelően csak négyszer hetenként fogyasztanak marha-, bárányvagy disznóhust, ehelyett halat esznek. A többi napokon fogyaszthatnak borjúhúst, csirkét, egyszer egy héten májat is, nem több, mint 4 tojást egy héten. Amellett kell, hogy sok nyers és főtt főzeléket. gyümölcsöt egyenek és tartsanak mértékletességet az étkezésben. Fontos, hogy napi 1 ounce folyékony étolajat használjanak az ételek elkészítésében és salátákban, de ez egymagában nem elég a zsiros húsok redukálása nélkül. A tejszín, vaj, fagylalt és sajtok helyett lefölözött tejet, túrót és tejszinmentes fagyasztott desszerteket fogyasztanak. Az A.C.C. programjában 814 férfi vett részt. Ugyanakkor, a tudományos összehasonlítás céljából az egészségügyi hivatal egy másik, a programban részt nem vevő hasonló korú férficsoport egészségügyi felülvizsgálásával ellenőrizte a kísérlet eredményét. A 7 éve folvó kísérlet első két évében nem volt számottevő különbség a beállott szívrohamok számában a kísérletben résztvevő és az ellenőrzés célját szolgáló csoport között. A harmadik évben azonban jelentős eredmény mutatkozott: Az A.C.C. diétáját betartó 430 férfi között nem fordultak elő szívrohamok, de a hasonló korú 277 férfiből álló kontroli-csoportban 3 esetben történt szívroham. A következő évek kísérleteiről készített statisztikai tanulmányok hasonló eredményt mutatnak. A 7 évi kísérlet alatt a 814 résztvevő férfi között csak 8 szívroham fordult elő, viszont a kontrol-csoportban 420 férfi között 12 hasonló eset következett be. Tekintetbe véve a kísérletben résztvevők és a kontrol-csoportban levők számát, valamint a közöttük előfordult szívrohamok gyakoriságát, az ebből leszűrt statisztikai tanulmány azt mutatja, hogy ezek a kóros események majdnem háromszor olyan gyakran fordulnak elő azok között, akik nem a Prudent Diet előírása szerint étkeznek. Ez a tudományosan és megfelelő ellenőrzés mellett folytatott fontos egészségügyi kísérlet világosan bebizonyította az előirt diéta fontos szerepét a szívrohamok megakadálvozásában. A newyorki Health Dept. orvosai nagy súlyt fektetnek a kísérlet további folytatására, amelytől az eddigiekre alapítva, további kedvező eredményeket várnak. Akit érdekel a Prudent Diet, megkaphatja ennek pontos leírását a következő címen: N. Y. City Health Department, Bureau of Nutrition, 204 W. 64th Street, New York, N. Y. 10023. ^iho! állnak a vegyes dick? A közeledő ünnepekre való tekintettel sokan fognak csomagolt, kevert diót vásárolni. Tapaszta latból valószínűleg már sokan tudják, hogy a ke vert diók legnagyobb része a legolcsóbb földi mo gyoróból (peanut) vagy indusdióból (cashew) áll A Consumers Union megvizsgálta 124 különbö ző védjegyű, bádogdobozba csomagolt vegyes dió tartalmát és azt találta, hogy habár a bádogok címkéjén a para-dió (brasil nut), pecan és filbert dió mind szerepel, a tartalom átvizsgálásánál az ember azt hinné, hogy ezek csak véletlenségből kerültek a csomagba. Nem létezik semmiféle rendszabály a csomagolt diók tartalmának, vagy minőségének standardizá- lására. Aki ilyen diót vásárol, valósággal “zsákbamacskát” vesz. A diókat többnyire bádogdobozban árulják. A bádog nem átlátszó, ezért csupán a felirat az egyetlen útmutató. A doboz tartalmáról rendszerint csak annyi felvilágosítást találhat a vásárló, hogy “kevert” dió és az előirt szabályok szerint fel kell sorolni a csomagban levő diófajtákat, a mennyiségnek megfelelő sorrendben. Ez a felsorolás azonban nem nyújt segítséget, mert a legtöbb esetben a megnevezett drágább diókból mutatványképp csak egy-két szemet csomagolnak. A csomagolt, kevert diók tartalmának háromnegyed része a legtöbb esetben peanut; összesen csak 4 csomagot talált a C.U., amely kevesebb, mint 50 százalék peanut-ot tartalmazott. Ezért legajánlatosabb, ha a vásárló külön veszi és maga keveri a diót, akkor azt vesz, amit szeret és tudja, hogy mit tartalmaz a dió-keveréke. j,wk\\vvv\v\%vvv\\\\\wr*\w\w«\\\«w» NAGYSZABÁSÚ BAZÁRT f rendez a Los Angelesi Női Kör f nov 8-án, vasárnap egész nap 2 a MUNKÁS OTTHONBAN 1251 S. St. Andrews Pl. alatt Ebéd: Hurka, kolbász és sült csirke. Belépődíj nincs £ Mindenkit szeretettel várnak 2 KIOLVASTAD a lapot? ADD TOVÁBB! MAS IS TANULHAT BELŐLE! , ______5
