Amerikai Magyar Szó, 1957. január-június (6. évfolyam, 1-26. szám)
1957-02-14 / 7. szám
JJL AMERIKAI MAGYAR SZÓ February 14, 1957 , Az arthritis (izületi gyulladás 1 (13-ik közlemény) ÁSVÁNYOLAJ Az ásvány-olajat (Mineral oil) az indiánok fedezték fel, amint az állott vizeken úszkált, az olajföldeken. Ma petróleumból finomítják és úgy hozjzák forgalomba székrekedés ellen. Miután nem tudták felhaszálni az automobiloknál, a haszonéhes olajtársaságok képviselői hirdetéseiken keresztül rábeszélik az embereket, hogy gyomrukba tegyék. Ez teljesen emészthetetlen anyag, mely nemcsak hogy végig megy gyomrunkon és beleinken, de körülveszi ételeinket és lehetetlenné teszi, hogy rendesen megemésszük. így a vitaminokat is ahelyett, hogy megtennék jó munkájukat, emésztetlenül kiengedik a szervezetből, tehát ártalmas használata. A “BRAN,” VAGY KORPA Ezt a lovak étkezésére használták, de felfedezték, hogy jó a székrekedés ellen is, valóban jó, de durva és néha összegyűl a belekben és irritálóan, hat.' A tejtermékek közül az “Acidophilous” tejet és az írót használják, mert sok a baktériumtartalma. Ezeknél sokkal jobb orvosság is van az arthritisben szenvedők részére. “CASCARA SAGRADA” Ez az egyik leggyakrabban használt hashajtó. Növényi eredetű. Használ, de nem a legjobb és nem mindenki birja, a májra túlságosan sok munkát rak. “MILK OF MAGNESIA” Ezt talán mindenki szedte már akinek székrekedése van. Elég enyhe és aránylag nem sok kárt tesz az arthritisben szenvedőknél sem. Rengeteg más hashajtó van, melyet ‘nyakra- főre árulnak. Ideiglenesen majdnem mindegyik segit, de rövid idő múlva használója ott tárt, ahol elkezdte. A székrekedésben szenvedők nagyrésze folyadékokhoz fordul segítségért. Ez veszélyt jelent az arthritisben szenvedők részére, mert a folyadék sokszor tönkreteszi a jó ételt is, amit előzőleg evett. MI A PROBLÉMA? A székrekedésben szenvedő, ha megfigyeli saját magát, hamarosan észreveszi, hogy mi okozza baját. Tudjuk, hogy azért eszünk, hogy sejtjeinknek és testszöveteinknek megadjuk a szükséges tápanyagot. Ezt csak akkor kaphatjuk, ha a táplálékot megemésztettük, emésztőnedveink segítségével. Minél jobban megrágjuk ételeinket, annál könnyebb emésztőnedveink munkája. Szervezetünkbe egy vegyi folyamat megy végbe, mely szerves vegyületeire osztja fel táplálékunkat. Vitaminok, amino savak, cukor, só, ásványok, parányi olaj részecskéket engednek vékonybelünk testünk többi részeibe. E táplálék éltet, gyógyít s felraktározódik. Minden étel vizet tártál máz, ami feloldja az ételek egy részét és segit az emésztésben, ami rendesen folyadék alakjában oszlik széjjel testünk minden részére. . . Azért olyan fontos, hogy megvárjuk mig megtörtént ez az emésztés mielőtt olajmentes folyadékot tennénk bármikor gyomrunkba. MILYEN ÉTEL SEGÍT? A gyümölcsök, főzelékek rostjai adják meg a ' szükséges tömeget, mely segit a belek működésénél. A gyümölcsök héját és rostjait nem képesek emésztőnedveink feldolgozni, a cellulóz rész adja meg a tömeget. A húsban is vannak emészthetetlen rostok, de a nyers főzelékek, mint a sárgarépa, zeller, zöld saláta, uborka a legjobb. A BAKTÉRIUMOK SZEREPE A vastagbélben millió és millió baktérium van. Ez különbözik a tifusz, tüdőgyulladás, vagy más ragályos betegségeket okozó baktériumoktól. E baktériumok jó munkát végeznek a vékonybélben. Ezek segítik a hús szétbomlását is. A kivont fehérje, szénhidrátok, olajak, vitaminok és ásványok megindulnak a szervezet minden részébe, de a fennmaradó értéktelen anyag a vastagbélbe kerül. Sok ilyen anyag van a húsban, mely több munkát is ad a baktériumoknak. A baktériumoknak nagy szükségük van oxigén- ra az égetésnél, illetve az emésztésnél. A friss levegő tehát megkönnyiti az emésztést is. Reggel is este vegyen mindenki mély lélegzeteket többször is jó hatással lesz emésztésére, amellett jót tesz minden egyes szervnek is. Többféle székrekedést ismernek. Néha a belek lusták a kiürülés munkájára. Néha kevés az ürülék, máskor a szék túlságosan száraz és kemény. Bárki megfigyelheti ezt saját magán. A fur- csaszinü ürülék esetén jó, ha orvosát kérdezi meg a beteg. A vizes nyálkás ürülék is rossz jel lehet, mert vékonybélgyulladás, sőt kolera jele is lehet. A gennyes ürülék fekélyeket jelenthet a belek falán. A fekete, véres, vörös ürülék is veszélyt jelenthet. Belső vérzéseket, aranyeret stb. jelenthet és legjobb, ha orvosi vizsgálatra jelentkezik az illető. Arthritis és székrekedés sokszor egy és ugyanazon hibák eredménye. Ezért olyan gyakran jön a kettő együtt. Orvosok már sokszor megállapították, hogy lehet csupán vitaminhiány eredménye is. Miután a máj szerepe rendkívül fontos egészségi állapotunkra nézve, jobb ha tudunk valamit működéséről: A máj színe vörösesbarna kb. 700 gram a súlya (3 és fél font). A gyomor jobb oldalán fekszik, keresztül a kis bélen. Mint minden egyes szervünk sok és bonyolult kötelességet teljesít. Körülbelül ezeket a dolgokat csinálja: 1. hozzájárul a tesben a folyadék egyensúlyozásához. 2. készíti és kiválasztja az epét, illetve váladékát ; 3. segit az antitestek készítésében; 4. segit a vérképződésben; 5. köze van a test sav-egyensulyozásában; 6. elfojtja bizonyos idegen szerves anyagok esetleges mérgező hatását; 7. együtt dolgozik bizonyos hormonokkal; 8. segit a vitaminok anyagcseréjében; 9. a szervetlen sók, szénhidrátok proteinvegyü- letek feldolgozásában; 10. Ami pedig a legfontosabb az arthritisben szenvedő szempontjából segit az olaj, vagy zsírok megemésztésében. Nem csoda, ha a májat az emberi szervezet éléskemrájának tekintik. Több mint 500 kémiai folyamat megy végbe e mirigyben. Mindebben szerepe van a máj elhelyezkedésének, mert helyzeténél fogva bármit eszünk, májunknak van ebben az első választása. A HAMBURGI RENDŐRSÉG a közeljövőben távolbalátó készülék segítségével óhajtja irányítani a forgalmat a város legfontosabb közlekedési pontjain. Szerdán két forgalmas utcakereszteződésnél kísérletképpen már használatba vették a készülékeket, amelyeket 20 méter magasságban helyeztek el. A jelentés szerint a kísérlet bevált. DÉLAMERIKÁBAN. Chilében épült az első vasút és pedig 1852-ben. (Magyarországon már az 1848-iki szabadságharc idején volt vasút.) MUSKEGON, Michiganben, a megyei AFL-CIO szakszervezeti bizottság határozatilag kimondta, hogy “bár a magyar menekültek elhelyezése érdemes ügy, de nem a mi városunkban.” Muskegon és környékén 3500 munkanélküli van. Az AFL-CIO gyűlésen az egyik felszólaló elitélte azt, hogy ennek ellenére két magyar menekült munkát kapott. Először amerikai munkásoknak biztosítsuk a megélhetést, aztán a menekülteknek, mondta az illető, aki névtelenül szólalt fel. NEW JERSEY államban 15,000 nagyipari üzem van. • DECEMBERBEN újabb rekordmagasságot ért el a megélhetési költségek százalékmutatója (118 százalék az 1948-iki átlaghoz viszonyítva). Májunk a legválasztékosabb falatokat kaparinthatja meg magának, anélkül, hogy szervezetünk bármely része is tiltakozna ez ellen. Az egyetlen ami képes ellenállni májunk dik- tátorságának az a diéta olaj. A gyomrunkon átmenő olaj nem feltétlenül megy keresztül a májon, néha sikerül megkerülni a kapzsi májat. Pontosan a máj eme megkerülhetőségét kell az arthritisben szenvedőnek kihasználni. Ha helyesen táplálkozunk, májunk is egészséges lehet, amellett porcogó ink és izületi részeink is egészségesek lehetnek. A következőképpen vihetjük az olajat szervezetünkbe, a májunk megkerülésével: MÁJUNKAT IS KE KELL ELÉGÍTENI Ha gazdag ételeket, mint sütemény, fagylalt, cukorka stb. fogyasztunk, emésztő szervünk feldolgozza és cukorrá (glucose) változtatja. Ezeket ereink szállítják később a májba. A máj sejtjei határozzák el, hogy használja-e, vagy összegyűjti ezt a glucost. Ha sok édességet eszünk, több munkát adunk májunknak, hogy a cukrot egészséges mennyiségben tartsa meg vérünkben. Az arthritis okait kutatók megállapították, hogy igen sok esetben ez az erőlködés megnagyobbította a májat. Az arthritisben vagy cukor- bajban szenvedők mája nem birja a cukrot olyan gyorsan átalakítani energiára, mint az egészséges emberek mája. A fehérje anyagok szintén a májon mennek keresztül. A hús, hal és tejtermékek fehérjéje, miután az emésztőszervek szerves részeire bontották, szintén keresztül megy a májon és a májtól függ, hogy keresztül engedi-e őket a véráramba vagy felhalmozza. Az arthritisben szenvedőnek jót tesz a protein diéta. A máj ugyancsak elkapja a szénhidrátokat és vitaminokat is. Amit akar azt vesz el, igy egészséges lehet néha a többi szervek ártalmára. Nem csoda tehát, ha a máj valósággal megújítja magát, ha szükséges, majdnem 75 százalékig. Az arthritisben szenvcedőnek viszont nem a máj a fontos kérdés, hanem az Ízületek bélései és a porcogok megújítása a fontos és az, hogy mit használjunk, hogy ezt elérhessük? Ami ezt elősegíti, annak el kell surrannia a máj mellett, erre a legjobb anyag a csukamáj olaj. Ez az olaj, majdnem uj szövetek építésére képes. Ha étellel kerül a csukamáj olaj gyomrunkba, elkapja azt a máj; csupán akkor, ha üres gyomorra vesszük be kerül azonnal a kis bélbe a máj elkerülésével s mi pontosan ezt akarjuk elérni. (Folytatjuk) ÖRMÉNY RÉGÉSZEK háromezer esztendős város nyomaira bukkantak Ararát völgyében, a lassanként kiszáradó Sevan tó fenekén. A városnak egyelőre néhány útja, nagy négyszögletes épületek alapja s több sirmezője ismeretes. Igen érdekes lelet volt egy négykerekű szekér. Mellette emberi csontvázmaradványokat s ökörkoponyákat s egy aranyból készült békát is. A LAP ÉRDEKÉBEN!!! Legyen szives nézze meg a lap boríték ián az Ön neve felett levő dátumot. HA MÚLT ÉV DECEMBERNÉL korábbi dátum van rajta, az azt jelzi, hogy el van maradva előfizetésével. Ha nagyon sok olvasónk lesz nagyon sokkal elmaradva, képtelenek leszünk lapunkat tovább is 16 oldalon megjelentetni. Mi tudjuk, hogy ön nem akarja ezt. ezért kérjük tegyen egy szívességet nekünk, küldje be hátralékát vagy annak legalább egy kis részét, minél előbb. Köszönjük. Alex Rosner, Manager Használja az alanti szelvényt: ALEX HŐSNEK, Manager 130 East 16th Street New York 3, N. Y. Tisztelt Rosner Munkástárs! Megértettem felhívását. Tudom mit jelent egy munkáslapnak ha sok a hátralékos, ezért most igyekszem egy részét letörleszteni. Csatolva küldök ........................ dollárt. Név: ................................................................................. Cím: ........................................................................... ÉRDEMES V MEGJEGYEZNI,.. S._______________________________________f
