Amerikai Magyar Hírlap, 1993 (5. évfolyam, 31-51. szám)

1993-10-01 / 38. szám

Cs“l. €C /xÍSl<2 ^cy-'cX^^Á': ASZTROLÓGIA 1993. OKTÓBER 1-TÖL 7-IG ARIES • KOS mátc. 21 ■ Apr. 20 LIBRA • MÉRLEG szept. 24 • okt. 23 Érzelmi élet: Érzelmi élete labilis, első­sorban az uralkodási vágy él önben, azt hi­szi, az az igazi szerelem, amit ön annak mond, s pa tnere nem szered, ha nem en­gedelmeskedik mindenben önnek. Munka: Mindenkiben ellenséget lát, úgy érzi, a vi­lág fogott össze ön ellen, pedig csak az történt, hogy új kerékvágásban mennek to­vább a dolgok. TAURUS • BIKA ápr. 21 • máj. 21 Érzelmi élet: Ha a helyzet úgy alakul, le­gyen bátorsága dönteni, akár a végleges szakítás mellett is, hiszen már régóta sza­badságra vágyik. Munka: A munkahelyén most sok kellemetlen döntés várja, de si­kerül mindent úgy megoldania, hogy sen­kit se haragítson maga ellen. A hétvégét töltse pihenéssel! SCORPIO • SKORPIÓ oki. 24 • nov. 22 Érzelmi élet: Már kompromisszumra is hajlandó a békességért. A világ mindig is irigyelte nyugalmáért, de a mostani hely­zetben még az ön béketürése sem biztos, hogy meg tudja akadályozni a veszekedést. Munka: Tartsa magát elképzeléséhez, de azért hallgassa meg kollégáinak az ellenvé­leményét is, lehet, hogy segíthetik a karri­erjét. Érzelmi élet: Ideje nagy részét lekötik a családi kötelezettségek, ugyanis családtag­jai több törődést igényelnek, mint máskor. Egyelőre azonban nem érzi tehernek a ki­alakult helyzetet. Munka: A héten kötött szerződések nagyon kedvezően alakítják majd jövőjét. Váratlan utazásra is van kilá­tás, talán épp egy újabb szerződés érdeké­ben. GEMINI • IKREK máj. 22 • jún. 21 SAGITTARIUS • NYILAS nov. 23 • dec. 21 Érzelmi élet: Néha a véletlen kedvezőbb helyzetet teremthet, mint amit eltervezett. Ne sajnálja, ha a gondosan kimunkált ran­devú elmarad. Boldogabban alakul a hete, mint remélné. Munka: Legyen óvatos, munkatársai között van valaki, aki az ön boldogsága ellen próbál tenni. Ha nem hagy támadási felületet, szilárdan állhat a posztján. Érzelmi élet: A munkahelyi szerelem iz­galmas, de nem önnek való. A titoktartás ugyanis nem erénye, márpedig ezt a kap­csolatot mindkettőjük érdekében jó lenne elrejteni a világ elől! Munka: Annyi a te­endője, hogy észre sem veszi, és már vége is a hétnek. Talán még a hét végére is ma­rad egy kis munka, ami miatt felborul a családi program. A görög konyha A legrégibb időkből származó gasztronómiával kapcsolatos írá­sos emlékek a görög étkezési kul­túráról szólnak. Kezdhetnénk ennek bizonyítását a görög nép legendás hírű költő­jével, Homérosszal, aki több épo­­szában énekelte meg a fehérasztal örömeit. A mai Görögországban azonban az ókor gasztronómiáját nehéz lenne fellelni. A mai görög konyha azért őríz évezredek óta fennmaradt szokásokat. Változat­lanul nagy tisztelet övezi a kenye­ret. A görög "kenyértisztelettel" ma is találkozhatunk a vidéki falvak egyszerű emberei között. A városok, falvak lakói ma is sütik a báránypecsenyét, amit az ősi ét­kezési szokásoknak megfelelően fakasztanak. A mai görögök is sok halat, kagylót, rákot esznek, ugyanúgy, mint őseik. Mestereik a salátakészítésnek. Nemzeti ételeiket erősen fűsze­rezik. A padlizsán sokféle készíté­si módja szinte nemzeti kultusz, ugyanúgy az egész évben nyersen és különböző módon elkészített paradicsom. CANCER RÁK jún. 22 • júl. 23 CAPRICORN - BAK dec. 22 • jan. 20 Érzelmi élet: A család talán ellenzi a partnerét, az is lehet, hogy mindaz, amit szülei mondanak, őszinte féltésből fakad, mégsem biztos, hogy meg tudják győzni önt. Az idő majd bebizonyítja, hogy kinek volt igaza. Munka: Ha most olyasmivel foglalkozik, amit nem érez kényszernek, akkor óriási teljesítményre lesz képes ezen a héten. Érzelmi élet: Ön nem tartozik a flörtöl— getők táborába. A héten azonban nem tud ellenállni a kísértésnek, és olyan kapcso­latba bonyolódik bele, amelyről tudja, csak ' futó kaland. Munka: A munkahelyén töb­ben fölbosszantják, de ez nem ok arra, hogy ne gondolja meg, kinek mit mond. Olyanokat is megsért, akik segítségére vannak. LEÓ • OROSZLÁN júl. 24 • au-). 23 Érzelmi élet: Szíve ismét lángra lobban, s talán ezúttal meri vállalni ezt az új ér­zést. Baj csak akkor van, ha már elkötelez­te magát valaki mellett. A bujkálás idegen a vérmérsékletétől. Munka: A munkahe­lyén feltűnik valaki, aki fiatalabb, mint ön. Ez megrémíti, attól fél, ő lesz az a rivális, aki majd 'kiüti" önt a biztos nyeregből. AQUARIUS • VÍZÖNTŐ jan. 21 • febr. 19 Érzelmi élet: Lehet, hogy komolyan . gondolta, az ön szívében többé már nem lobban fel a láng, de a héten rájön, téve­dett. Boldogan veti bele magát az új kap­csolatba, nem érdekli a környezete véle­ménye. Munka: Vannak kollégái, akik másképp látják a világot, de az ön elkép­zelései sem rosszak. Lehet, hogy azok ke­rülnek megvalósításra. VIRGO • SZŰZ aug. 24 . szept. 23 Érzelmi étet: Kellemes hétnek ígérkezik ez a mostani. Senki nem ronthatja el, önt kivéve. Csak akkor lehet baj, ha partneré­től olyasmit kíván, ami idegen tőle. Fogad­ja el őt olyannak, amilyen, és meglátja, boldogok lesznek. Munka: Most lehetősé­get kap arra, hogy bebizonyítsa, mennyivel többre képes, mint amennyit eddig nyújt­hatott. PISCES • HALAK lebr. 20 - mate. 20 Érzelmi élet: Higgyen a személyes vará­zsában. Ha ön nem bízik önmagában, ak­kor hogyan várhatná el, hogy mások bízza­nak önben. Az, aki szép szavakkal ostro­molja, egészen biztos, hogy segítségére lenne a gátlásai legyőzésében. Munka: A munkahelyén ezen a héten nem történik semmi rendkívüli, így végre pótolhatja mulasztásait. ENGLISH HUNGARIAN HENRY D. HARRIS M.D. Took over FRANK R. PRECHENY M.D. General Practice Same Location: 6317 VVilshire BIvd. #407 Los Angeles, CA 90048 Telephone: (213) 653-1164 Auto Accidents, Slip and Fall, Boat, Bus, Motorcycle Accidents and Workman Compensation Magyarul is beszélünk PPÜ .. amerikai ■■■■■■ Q| Magyar Hírlap Görög csirkemell Hozzávalók: 4 csirkemell, 8 vé­kony szelet sonka, 8 hajszálvé­kony szelet sajt, 1 húsleveskoc­ka, 2 dkg vaj, só, 1 csokor petre­zselyemzöld. A melleket kicsontozzuk, mindegyikből két szeletet for­málunk, és kivajazott tűzálló tál­ra egymás mellé fektetjük. Mindegyikre egy szelet sonkát, majd egy-egy szelet sajtot borí­tunk, és az egészet leöntjük egy kevés vízzel, amelyben a húsle­veskockát feloldottuk. Lefedve a sütőben kb. 25 percig pároljuk, majd a fedőt levéve, rövid lére sütjük, és tetejét finomra vágott petrezselyemzölddel meghintve, burgonyával vagy rizzsel körítve kínáljuk. Sonkás padlizsán A padlizsánt megmossuk, de nem hámozzuk meg, egészben hagyjuk, műanyag késsel az ol­dalát bevagdaljuk, és mindegyik vágatba egy sonkaszeletet du­gunk. Hasonlóképpen a hosszú­kásra vágott fokhagymagerez­dekkel is megtűzdeljük, majd az egészet kívülről a fűszerekkel bedörzsöljük. Olajjal megkent tűzálló tálra fektetjük, olajjal le­öntjük és a sütőben egészben megsütjük. (20-25 perc a padli­zsán nagyságától függően!) Tá­laláskor a padlizsánokat ketté­vágjuk, hogy mindenkinek egy fél jusson, és a megforrósított, tejföllel elkevert vajjal leöntjük. Töltött datolya Hozzávalók: 1 doboz datolya (kb. 25 dkg), 1 evőkanál cukor, fél citrom leve, tea, 10 dkg man­dula, csokoládéöntet. Először nagyon világos teát fő­zünk, és leszűrve a cukorral meg a citrommal ízesítjük. Ha kihűlt, a jól megmosott datolyát bele­rakjuk, és egy éjjelen át áztat­juk. Másnap alaposan lecsepeg­tetjük, kimagozzuk, és a magok helyére egy megtisztított man­dulaszemet dugunk. Tálra egy­más mellé fektetjük, és csokolá­démázzal az egészet bevonjuk, hogy a datolyák oldalára is le­csurogjon. BUDAPESTTRAVEL 7260 Sunset Blvd. #206 Los Angeles, CA 90046 HAJOLTAK SPECIÁLIS ÁRON KARÁCSONYI CSOPORT KÍSÉRŐVEL! December 22-én indul Budapestről LAX-BUD-LAX $690.- + tax (november 1-től) BUD-LAX-BUD $750.- + tax LAX - BUD ONE WAY $445.- + tax EDITH és ZSUZSA Közjegyzői hitelesítést is vállalunk Tel: (213) 876-9977 FAX: (213) 876-1823 LAKATOS - LOSÓ RÓBERT önálló estje a TAM PICO Clubban 1025 Wilshire at llth Street Belépő $10.­Vendégművésznő DÓRA LÍVIA kísér a Piros karaván Érdeklődni: (213) 874-8776 SLIP & KALL ACCIDENTS BOAT ACCIDENTS BUS ACCIDENTS English LAW OFFICES OF Korean Spanish Hungarian1 E. ANDREW MATYAS PERSONAL INJURY NO RECOVERY NO FEE AUTO ACCIDENTS MOTORCYCLE ACCIDENTS ACCIDENTAL DEATH 24 ÓRÁS SZOLGÁLAT (310) 854-1113 PERSONAL INJURY E. ANDREW MATYAS Ügyvéd - Attorney at Law 250 S. La Cienega Blvd. Beverly Hills, CA 90211 MAGYARUL IS BESZÉLÜNK DÍJTALAN KONZULTÁCIÓ Aki erre a hirdetésre hivatkozik, 25 % engedményt kap! ÉREZZE JOBBAN MAGÁT! Jól képzett, szép, fiatal európai modellek masszírozást vállalnak! Telefon: (310) 271-7131 Page: (213) 580-4103 HELENA OMNIGLOBE 690 Market St. Ste. 510 SAN FRANCISCO, CA 94104 BUDAPESTRE, BÉCSBE vagy bárhová a földön a legolcsóbb repülőjegyekkel ZOLTÁN 1-800-894-9942 BRASCH JÁNOS M.D. Urológia és általános praxis 6360 Wilshirc Blvd., Los Angeles, CA 90048 (213) 653-6404 INDIAN HILLS MEDICAL CENTER 14935 Rinaldi St., # 301 Mission Hills, CA 91345 (818) 365-3836

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents