Amerikai Magyar Hírlap, 1993 (5. évfolyam, 31-51. szám)
1993-08-20 / 32. szám
7 ASZTROLÓGIA 1993. AUGUSZTUS 2-TÓL 26-IG ARIES • KOS márc. 21 ■ ápr. 20 LIBRA - MÉRLEG szept. 24 • oki. 23 Érzelmi élet: Ezekben a napokban végre úgy érzi, hogy boldog. Hagyja magát sodortatni az cseményekkeL ne szálljon szembe a sorsával, hiszen láthatja: az élet magától is kínál kellemes pillanatokat. Munka: Pénzügyei még nem rendeződtek megnyugtatóan, emiatt azonban nem szabad a kömyezetéveL munkatársaival öszszevesznie. TAURUS • BIKA ápr. 21 • máj. 21 Érzelmi élei: Hirtelen lángra lobban valaki iránt, akiről talán még a héten kiderül, hogy nem olyan, amilyennek mutatta magát. Ezen nem érdemes bánkódnia, a kapcsolat még nem mélyült el. Munka: Bármennyire utálja a felfordulást, számítania kell rá, hogy semmi nem megy úgy, ahogyan eltervezte. SCORPIO ■ SKORPIÓ oki. 24 • nov. 22 Érzelmi élet: Az oly régóta tervezgetett randevú végre összejön. Ön igazán tudja a módját, hogyan tegye emlékezetessé mindkettőjük számára. A bolygók egyébként is kedveznek az érzelmi életének. Munka: Újabb ötleteitől önmaga is megretten. Nem szereti a változtatást, most mégis saját maga javasol egy sor újítást - és elfogadják! GEMINI • IKREK máj. 22 • jún. 21 Érzelmi élet: A most induló kapcsolat tartósnak ígérkezik, de talán azzal is jár, hogy a régitől meg kell válnia. Egyelőre semmiben nem kell döntenie, élvezze az élet adta örömöket. Munka: Ismét előtérbe kerül a karrier, igyekszik olyan mederbe terelni az életét, ahol saját érdekeit szem előtt tartva másoknak is segíthet. SAGITTARIUS • NYILAS nov. 23 • dec. 21 Érzelmi élet: Felpezsdül a vére, s nem tud parancsolni érzelmeinek. Pedig eszével tudja, amit most csinál, abból baj lehet. Legyen óvatos, senkinek ne mondja el a titkát, s talán megúszhatja botrány nélkül. Munka: Bár ön könnyen tud alkalmazkodni minden új helyzethez és könnyen teremt kapcsolatot, most mégis nehezen boldogul. CANCER RÁK jún. 22 - júl. 23 Érzelmi élet: Próbáljon meg időt szakítani kedvesére, ha lehet, töltsenek együtt néhány napot, s tisztázzák azt a félreértést, ami napok óta megkeseríti a szájízét. Munka: Legszerencsésebb, ha most nyaral, mert sikerül kimaradnia egy kellemetlen munkahelyi vitából. Aki belecsöppen, próbáljon meg háttérben maradni, ne foglaljon állást! CAPRICORN • BAK dec. 22 ■ jan. 20 Érzelmi élet: Nem jellemző a Rák szülöttekre, hogy egyszerre többfelé is elköteleznék magukat. Hogy ön most mégis ezt teszi? A kivétel erősítheti a szabályt. S különben is, ez átmeneti állapot, az egyik partner hamarosan úgyis végső döntésre kényszeríti! Munka: Ahhoz, hogy anyagi helyzete javuljon, különmunkákat is kell vállalnia. Érzelmi élet: A csillagok most igazán kedveznek érzelmi életének, így régi partnerével éppúgy nagyszerűen érezheti magát, mint egy most bontakozó új kapcsolatban. Ha megteheti, hogy szerelmével elvonul a világ szeme elől, a boldogságot csak fokozhatja. Munka: Nem mindenben tudja érvényre juttatni az akaratát és ez boszszantja. Í.EO • OROSZLÁN júl. 24 - auq. 23 Érzelmi élet: A nagyon várt találkozás csalódást okoz, mert nem úgy sikerüL ahogy eltervezte. Ez a kudarc napokig rányomja bélyegét hangulatára. Munka: Kicsit féltékeny a környezetében élőkre, elsősorban közvetlen munkatársai sikereire. Sértődés helyett próbálja "lekörözni" őket ötleteiveL mutassa meg, többre képes, mint ők. VIRGO ■ SZŰZ aug. 24 - szept. 23 Érzelmi élet: Itt az alkalom, hogy egész életre rendezze magánéletét. Ez a szakítást éppúgy magában hordozza, mint a közös élet eltervezését. Öntől függ, melyiket választja. Munka: Próbálja meg visszafogni magát, csak annyit költsön, amennyire fedezete van, mert anyagi helyzete alaposan romlik, a munkahelyét is elveszítheti a közeljövőben. AQUARIUS ■ VÍZÖNTŐ jan. 21 - febr. 19 Érzelmi élet: Lehet, hogy a héten összefut valakivel, akiről azt hitte, már nincs hatással önre. Hogy mennyire van, azt fájdalmas örömmel tapasztalja majd. Munka: Most arra kell berendezkednie, hogy a háttérből figyeli az eseményeket, s csak annyit kezdeményez, amennyit felettesei elvárnak öntől. A sok nyüzsgéssel romlanak az esélyei. PISCES • HALAK iebr. 20 ■ márc. 20 Érzelmi élet: Miért érzi úgy, hogy nem szeretik, amikor pedig partnere igazán mindent megtesz azért, hogy önt fölvidítsa? Lehet, hogy nem ő az, akihez hozzá akarja kötni az életét? Ha így van, a héten könnyűszerrel rendezheti érzelmi életét, a szakítás nem lesz fájdalmas. Munka: Ha lehet, minden döntést odázzon el egy héttel. Megéri! ENGLISH HUNGARIAN HENRY D. HARRIS M.D. Took over FRANK R. PRECHENY M.D. General Practice Same Location: 6317 VVUshire Blvd. #407 Los Angeles, CA 90048 Telephone: (213) 653-1164 Auto Accidents, Slip and Fall, Boat, Bus, Motorcycle Accidents and Workman Compensation Magyarul is beszélünk io|H H ^^Bl993. augusztus 20.1 Az olasz konyha A sütés-főzés módszereinek kialakulását az olaszoknál lehet visszavezetni a legrégibb időkig. A római birodalom és a császárság fénykorában a dúsgazdag földbérlők, a világlátott katonák fényűző életmódjához a vendéglői élet is hozzátartozott. Az itáliai Pompeji városát, amely a mai Nápoly közelében terült el, Kr. u. 79-ben a Vezúv egyik félelmetes kitörése elpusztította. A XIX. században megkezdett ásatások gasztronómiai érdekessége, hogy nemcsak kenyérsütő műhelyeket és üzleteket tártak fel, hanem több száz személyes étkezőhelyet a hozzájuk tartozó konyhákkal és márványból kiképzett, beépített bortégelyekkel ellátott italpultokkal is. Egészen különleges helyet foglalnak el étrendjükben a tésztafélékből készült előételek, amelyeket szívesen fogyasztanak leves helyett is. A makarónik és a spagettik sokféle változatát, külön készült ragiíkkal szerepeltetik étlapjaikon. Ilyenek a canelloni, a tortellini, a lasagnae pastasciutta és még számos pastasciutta (szó szerint: főtt tészta). Világszerte ismert ételük az "osso bucco", ami nem egyéb, mint borjúcsülök paradicsommal, kevés finom hagymával, fokhagymával, narancs héjával párolva és rozmaringgal ízesítx’e. Nápolyi sertésborda Hozzávalók: 8 szép, kicsontozott sertésbordaszelet, 1/2 dl olívaolaj, 1 kis fej vöröshagyma, 1/2 kg cikkekre vágott paradicsom, 2 gerezd fokhagyma, 25 dkg gomba, 5 dkg vaj, 15 dkg hosszúmetélt, 1 babérlevél, 1 ágacska friss rozmaring, 1 kiskanál vágott pertrezselyemzöld, só, őrölt bors. A kivert, megsózott, megborsozott hússzeleteket az olajban ropogós pirosra sütjük, majd az olajból kivéve, melegen tartjuk. Az olajban üvegesre pároljuk a karikákra vágott hagymát, a cikkekre vágott paradicsomot, és a többi fűszert beletesszük, majd a húst visszatéve, jó puhára pároljuk. Amikor majdnem kész, a felszeletelt gombát is beledobjuk, és még öt percig együtt pároljuk. Közben a hosszúmetéltet megfőzzük, és a vajjal összekeverjük, a tálat ezzel alapozzuk. Tetejére fektetjük a hússzeleteket, és az egészet a mártással leöntjük. Rizs milánói módon Párolt rizst készítünk, sonkát kiskockára vágunk, és vajon megpirítva hozzákeverjük a rizshez, és összekeverve, a sütőben megforrósítjuk, és forrón tálaljuk. Sorrentói fagylalt Hozzávalók: málna- és vaníliafagylalt, friss málna, tejszínhab, cukor. A talpas poharakba alulra vaníliafagylaltot rakunk, ezt friss málnával gazdagon meghintjük, málnafagylalttal befedjük, erre ismét málnát hintünk, végül édes tejszínhabbal koronázuk. Frissen fogyasztjuk. BALOGH MARIA TRAVEL 19737 Ventura Blvd. #300 Woodland Hills, CA 91364 (818) 716-7600 (818) 700-1888 LAX-BUD-LAX $912.- + ,ax BUD-LAX-BUD $965.-+ ,ax LAX-BUD O.W. $570.- +tax BUD - LAX O.W. $625.- + tax LAX - FRA - O.W. $398.- + tax SEASON SPECIAL: (Per Person Based on Double)- Business Class: LAX - FRANKFURT - LAX $1680.- + tax Ha nálunk rendeli jegyét, ajándékba kap két darab műsoros belépőt a Budapest Astoria Night Club-jába. OMNIGLOBE 690 Market St. Ste. 510 SAN FRANCISCO, CA 94104 BUDAPESTRE, BÉCSBE vagy bárhová a földön a legolcsóbb repülőjegyekkel ZOLTÁN 1-800-894-9942 1993. szeptember 12-én vasárnap délután 3 órai kezdettel a belvárosi LOS ANGELES HILTON & TOWERS HOTEL GOLDEN STATE TERMÉBEN 930 Wilshire Blvd. (Figueroa sarok) HÉCZEY IVÁN bemutatja MINDENBŐL EGY KEVESET című VIDÁM ZENÉS MŰSORÁT KÖZREMŰKÖDNEK: Cser László, Cser Mária, Dóra Lívia, Gallay Elsie, Kabók Lajos, Márton András, Nagy Adrienne, Oss Enikő, Varga Tibor, Víg Mia, Víg Tommy és Héczey Iván Színpadmester: Szoboszlai Sándor Egységes helyárak $20.00 Jegyrendelés az összeg előzetes beküldésével: lléczey Iván, 700 N. Westmoont Dr. #302 XV. Ilnllyuood, CA 00069 (310)652-5X92 Embassy of the Republic of Hungary The Hungarian Community of the Greater Washington Area Prepares to Celebrate August 20th, King Saint Stephen’s Day - the National Holiday commemorating the foundation of the Hungarian State with an ecumenical church service The interdenominational service will be held at the chapel of the Wesley Theological Seminary (4500 Massachusetts Ave., N.W. Washington D.C.) on August 19th, 1993 at 7:00 p.m. All Hungarians and Americans with their friends and relatives are welcome to attend the ecumenical and bilingual service. Dr. Toczauer Tibor ügyvéd 18124 Rancho St., Tarzana, CA 91356 T.I: (818) 342-0880 Általános jogi prakszis 1975 óta Balesetek, bűnügyek, családi és kereskedelmi ügyek, bevándorlás, állampolgárság, csőd, stb. Angolul is beszélünk. Ha problémája van, hagyjon üzenetet a fenti számon. Visszahívjuk és díjmentesen tájékoztatjuk a lehetőségeiről!
