A Hét 1992/1 (37. évfolyam, 1-26. szám)
1992-06-12 / 24. szám
AZ OTTHON Kókuszos kalács Hozzávalók: 5 dkg vaj, 1 egész tojás, 17 dkg cukor, 1 csomag vaníliacukor, 1 csomag sütőpor, 17 dkg liszt, 20 dkg kókuszreszelék, 2,5 dl tej Készítése: A hozzávalókat jól összekeverjük, zsírozott, lisztezett formába öntjük, és tűpróbáig sütjük. Csokoládémázzal leöntjük. Régiből újat A lányos anyukáknak szinte állandóan fő a fejük, hogy mit tűzzenek a gyerek hajába. A leleményes szülő ezen úgy segíthet, hogy a régi hajcsatot új ruhákba öltözteti. Szedjük össze a házban fellelhető csipkemaradékokat, bársonyszalagokat, és készítsük el a képeken látható szebbnél szebb hajdíszeket. 1. Bársonyból kivágjuk a csat formájának megfelelő lapot: körben öt milliméternyi ráhagyással. A szegélybe kalapgumit húzunk, olyan méretűt, hogy a csat hátulján összehúzza az anyagot. 2. Keskeny bársonyszalag köré madeiracsipkét varrunk. A hátuljára kaiapgumiból két kis hurkot öltünk és ezzel rögzítjük a csathoz. 3. Ugyancsak bársonyszalag-darabkákból — bújtatással — készül a következő "öltözék". Pontosan akkora legyen mint a csat. A fonatokat apró gyöngyszemekkel díszítjük, belül kibéleljük. Két végére kalapgumit varrunk, és a rajzon látható módon felöltöztetjük a csatot. 4. Bársonyból szív alakú formát szabunk, körbevarrjuk fodrosán húzott madeiracsipkével, és kalapgumit húzunk a rajzon szaggatott vonalakkal jelzett részbe. Két oldalon kihúzzuk a gumit, csomót kötünk rá, és az így keletkezett hurkot ráhúzzuk a csat végére. 5. A csat méretének megfelelő, ovális madeirafodrot készítünk, a belső gyűrűbe kalapgumit húzunk — átmérője 1,5 cm legyen —, majd ráhúzzuk a csatra. /--------------------------------------------------------\ Óvjuk egészségünket, közérzetünket! Erre adunk néhány tippet: Hideg lábfej. Szórjunk a zokninkba vagy a harisnyánkba egy kevés őrölt borsot. Ettől felmelegszik a láb. Meghűlés. Tartsunk minél több fűszert — lehetőleg frisset — a konyhában: curryt, rozmaringot, kakukkfüvet, majoránnát, fokhagymát, tormát, zsályát, mentát, gyógynövényeket, borókát és fahéjat. Ezekkel ízesítsük az ételeket. Ily módon növelhetjük az ellenállóképességet, megelőzhetjük a betegségeket, mivel a felsorolt fűszerek a baktériumokat is elpusztítják, és egyúttal a helyiség levegőjét is fertőtlenítik. Torokgyulladás. Naponta egy kávéskanálnyi mézet hagyjuk szétolvadni a szánkban. Ez eltávolítja a garatról a gyulladást okozó baktériumokat. Gyulladt, vörös szem. Langyos, sűrű kamillafőzetbe mártsunk egy tiszta vásznat, tegyük a szemünkre, és hagyjuk rajta tíz percig. Hatásos "fürdővizet" készíthetünk a búzavirág főzetéből is. Kicscrepesedett bőr. Öt deka friss élesztőt keverjünk el egy liter meleg vízben, és öntsük hozzá a fürdővízhez vagy 1/8 liter glicerint keverjünk el rózsavízzel, és azt öntsük a fürdőbe. Érdes kéz. Mártsuk a kezünket hetente egyszer-kétszer — tizenöt percig — langyos olajfürdőbe (kiváló a langyos vízzel hígított babaolaj), utána masszírozzuk kézápoló krémmel. Színtelen ajak. Esténként, lefekvés előtt kenjünk rá mézet vagy tejfölt. Ettől az ajkunk visszanyeri színét és fényét. A HÉT 25
