A Hét 1990/1 (35. évfolyam, 1-26. szám)
1990-01-12 / 2. szám
BARKÁCSOLJUNK MADÁRETETŐT! A tetőt zsalugáterszerűen alakíthatjuk ki, de akár egy darabból is elkészülhet. Az etető hátulról is zárt és elől egy szélfogó léc is van rajta, így a belerakott madáreleség kevésbé szóródhat ki. A nyers felületű fenyődeszka elemeket szegezéssel rögzítjük. Az egész madáretetőt egy „megmászhatatlan" falfelületre vagy egy fakaró tetejére erősítsük fel. TÉLI LEPÉNY Hozzávalók: 5 egész tojás, 20 dkg porcukor, 20 dkg vaj vagy margarin, 20 dkg liszt, 1/2 dl rum, 1 csomag vaníliás cukor (kb. 2 dkg), 50 dkg cseresznye vagy barackbefőtt Készítése: A cukrot a vajjal habosra keverjük, egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját, majd felváltva apránként a lisztet és a kemény habbá felvert tojásfehérjét, végül a vaníliás cukrot és a rumot. A tésztát kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük, tetejét dúsan megrakjuk kimagozott vagy egészben hagyott cseresznyebefőttel (barackkal) és előmelegített sütőben, közepes tűznél aranysárgára sütjük. Ha kihűlt, tetejét meghintjük porcukorral és kockaformára vágjuk. Romantikus horgolt betét fehérneműre. Nagyanyáink divatja még a mai modern divatirányzatban is megállja a helyét KOZMETIKAI FORTÉLYOK A szempilla növekedését elősegítjük, ha esténként tiz csepp levendulaolaj és negyven csepp ricinusolaj keverékével átkeféljük. Négy-öt megtisztított vöröshagyma pár napig áztatva ecetbe kitűnő tyúkszemirtó. Este egy darab hagymát kötözzünk rá a tyúkszemre és éjjelen át hagyjuk rajta. Akinek a szeme körül, szájszögletében ráncok vannak, annak tudni kell, hogy az erős púderozás kiemeli a ráncokat. A száj kirajzolásához mindig sötétebb tónusú ceruzát használjunk, mint a rúzs; a rúzst ne kenjük vastagon. A szájrúzs tartósabb lesz, ha az első réteget leitatjuk papírzsebkendővel, bepúderozzuk, s ezután kenjük be ismét. 20
