A Hét 1988/2 (33. évfolyam, 27-52. szám)

1988-07-22 / 30. szám

ITT A NYÁR!

Kezdődik a nyaralás. Ízelítőül bemutatunk néhány divatos fürdőruhát. A bikinit érdemes otthon elkészíteni. Bár szabásmintánk egyszerű, a varráshoz azért kell némi kézügyesség. A fürdőruha készülhet selyemdzörzéből, pamut- vagy plüssfrottírból.

IX>

TÖBB CÉLÚ TÉRÍTŐK,

amelyeket az ügyes háziaszszonyok felhasználhatnak befőttek, lekvárok megjelölésére, terítéknek tálaláskor és poháralátétnek.

RAKOTT BURGONYA

Hozzávalók: 1 kg új burgonya, 25 dkg túró, 20 dkg húsos szalonna, só, vaj Készítése: A burgonyát megtisztítjuk, vékony karikára, a szalonnát apró kockákra vágjuk. Vajjal jól kikent formába rakunk egy réteg burgonyát, megsózzuk, majd egy réteg szalonnát teszünk rá meg a túró felét és meglocsoljuk olvasztott vajjal. így folytatjuk, míg a burgonya, a szalonna és a túró elfogy. A tetejét ismét meglocsoljuk vajjal és forró sütőben pirosra sütjük. Paradicsomsalátával tálaljuk.

20