A Hét 1988/2 (33. évfolyam, 27-52. szám)

1988-09-23 / 39. szám

GOMBÁS

SALÁTA

Hozzávalók: 60 dkg burgonya, 1 uborka, 25 dkg paradicsom, 15 dkg párolt vagy konzerv gomba (csiperke), só, bors, metélöhagyma, ecet, cukor

Készítése: A burgonyát mosás után héjában főzzük. Vigyázzunk arra, hogy túl puha ne legyen, mert szétesik. Leszűrjük, majd rövid ideig fedő alatt, saját gőzében hagyjuk. Lehetőleg forrón hámozzuk, karikákra vagy kockákra vágjuk, salátás tálba tesszük, hozzákeverjük a karikákra szelt uborkát, paradicsomot, gombát, majd salátaecettel leöntjük (víz, ecet, cukor, só összetétellel)) és borssal, metélőhagymával megszórjuk. 1—2 órát állni hagyjuk.

UVEGPOLC

Érdekes megoldás a tömörajtós konyhaszekrényelemek közé levegősen felszerelt üvegpolc. Csempeburkolat helyett is vastag üveg, illetve tükör védi a falat a szennyeződéstől.

CSALAFINTA FORTÉLYOK

Azok számára, akinek a sors többet juttatott nyakbőségben és mellbőségben a divat szerencsére tartogat néhány olyan kis trükköt, fortélyt, amelynek segítségével ezek a nem mindig örvendetes külsőségek optikailag szinte észrevétlenné tehetők.

A leggyakoribb ravaszságok közé a megfelelő ruha, illetve nyakkivágások sorolhatók. Rajzainkon négy ilyen érdekes, mély, hosszított kivágású ruha elejét mutatjuk be, ezeknek az a sajátossága, hogy hosszában nyújtják az alakot, tehát érdemes kipróbálni a hatását.

20