A Hét 1984/1 (29. évfolyam, 1-27. szám)

1984-02-10 / 7. szám

tem őket. Ez a vesszőparipám. Szerencsés ember vagyok. A munkám és a kedvtelésem egybeesik.

— Ha a nyúltenyésztés mellett döntenék, milyen fajtát ajánlana?

— A fajta megválasztása nagyon fontos dolog. Amikor elkezdtük a nyúlfelvásárlást, rájöttünk, milyen sokfélét tenyésztenek az emberek. Aki azért akar nyulat tartani, hogy haszna legyen belőle, az a nemesített újzélandi fajtát válassza. Ez a fajta a Magyar Népköztársaság szakembereinek és a Nyitrai Állattenyésztési Kutatóintézet közös munkájának az eredménye.

— Hol juthatunk hozzá ?

— A Branko Nitra 02-es üzemében, Podhoranyban. Ez szaporitótelep. Éppen a kisállattenyésztök állományának javítására hoztuk létre. Magánember vagy a kisállattenyésztök helyi szervezete egyaránt fordulhat hozzánk megrendeléssel. A fajtiszta, továbbszaporításra alkalmas egyedeket ott helyben megvásárolhatják (nagyobb tétel esetén házhoz szállítjuk). Szapora, gyorsan gyarapodó húsnyúlról van szó.

— Milyen beruházást, milyen tartási követelményeket igényel?

— Mindig is a hagyományos takarmányozási és tartási követelményekre alapoztunk.

A nyúltáp is csak arra szolgál, hogy az anyák könnyebben átteleljenek. Tavasztól őszig a falusi életforma száz meg száz takarmányt kínál, azt mind ki kell használni. Az állattartás módja is különböző lehet. Ólban, istállóban, sebtében összeütött ketrecben is megél a nyuszi. Aki valami speciálisat akar, annak ajánljuk a magyarországi import elemes ketreceket. Szintén nálunk kapható. A négy ketrecből álló egység — etetővel és trágyaelvezetövel együtt — úgy 1 300—1 400 koronába kerül. Esztétikus és higiénikus nyúltartást tesz lehetővé.

— Mi történik a felvásárolt nyutakkal?

— A mi üzemünk egyben feldolgozó üzem is. Itt bizony lerántjuk a bundájukat. A húst részben hűtött, részben mélyhűtött állapotban exportáljuk. Jut belőle a hazai piacra is. Csak a hentesek nem rajonganak érte. Pedig képesek lennénk akár egész nyulat, akár combot, májat külön-külön csomagolva szállítani. Az elmúlt esztendőben 24 millió devizakorona értékű nyulat exportáltunk, a hazai piacon úgy 110 tonna került eladásra. A felmérések alapján, az exportot megtartva, akár kétszáz tonna nyúlhúst is adhatnánk a hazai fogyasztóknak. Szeretnénk, ha legalább a nagyobb városokban lennének olyan húsboltok, ahol a vevő mindig kapna friss nyulat. Szinte érthetetlen, hogy az üzemi

konyhák, az óvodák, az iskolák miért nem főznek nyúlhúst is.

— Mi történik a nyuszik bundájával?

— A nyúlgereznát félkész szőrmeipari alapanyagként továbbítjuk. A nyári szőrmét a Tónak Novy Jiőín termékeiben láthatjuk viszont. A téli bundát a Koziarske Závody Liptovsky Mikulás dolgozza fel.

Remélem, hogy a Branko Nitra tevékenységének ilyen alapos ismertetésével a házinyúl hasznosítása, a felvásárlásuk és a takarmányellátásuk körüli kérdéseket sikerült tisztázni. A feldolgozás egyes mozzanatait a képek jól tükrözik.

Sokak kedvelt háziállata a nyúl. Ismét bebizonyosodott, hogy tartása megéri, mert: bővül a tenyésztő családjának asztalára kerülő ételféleségek sora. Az értékesítéssel jelentős mellékjövedelemre lehet szert tenni. Az ország az állami takarmányalap komolyabb megterhelése nélkül jut húshoz. A nyúlexport növeli az államkassza devizabevételét, ugyanakkor a szőrme importkiváltó cikk. Mindezek tudatában ezentúl simogassuk még nagyobb szeretettel a tapsifüleseket.

FISTER MAGDA

Prandl Sándor felvételei

Hétvégi levél

Gondos előkészületek után társadalmunkban ezekben a napokban fontos eseményre kerül sor. Csehszlovákia Kommunista Pártjának alapszervezetei rendes és nyilvános pártgyűlést tartanak. Értékelik, hogy miként dolgoztak 1983- ban és milyen feladatok várnak elvégzésre 1984-ben. A januárban, februárban és márciusban sorra került, illetve kerülő értekezleteken a kommunisták is és a pártonkívüliek is mérlegelik tevékenységüket.

Mind a párttaggyűlés, mind a nyilvános pártgyűlés — ha azt jól előkészítik — mindenkor fontos szerepet tölt be. Megvitatja a munkahely vagy a lakóhely életével összefüggő kérdéseket, meghatározza az elvégzésre váró feladatokat. Határozatokat hoz, feladatokkal bízza meg a párttagokat, meghatározza ezek végrehajtásának és ellenőrzésének módját. A párt irányvonalának szellemében elbírálja a bizottság és az egész alapszervezet, valamennyi tisztségviselő és tag tevékenységét.

Az év eleji rendes és nyilvános pártgyűlésekkel kapcsolatos teendőket Csehszlovákia Kommunista Pártja Központi Bizottsága Elnökségének az 1983. október 14-én hozott határozata szabja meg. Ennek értelmében 1984 elején valamennyi pártaiapszervezet azzal a napirendi ponttal tart taggyűlést, hogy az alapszervezetnek melyek a fő feladatai a CSKP XVI. kongreszszusa határozatának 1984. évi megvalósítása érdekében.

A már megtartott pártgyűlésekröl szóló jelentések arról adnak hírt, hogy az értekezletek élénkek, elemző jellegűek, javaslatai, határozatai konkrétak. A végzett munkát, az értékelt időszak eseményeit differenciáltan vizsgálják és reálisan minősítik. Az eredményt méltatják, a mulasztást elítélik. Dicsérnek is, bírálnak is konkrétan, névre szólóan.

Mindenütt abból az alapvetően fontos tényből indulnak ki, hogy az elmúlt évben az élet minden területén nagy lépést tettünk előre. Társadalmunkban a munka minőségének a javítása és a munka hatékonyságának a fokozása folyamatossá. napi feladattá, állandó jellegű kötelességé vált. A sikerek révén egyre többen ismerik el, hogy a kommunista párt politikája a munkásosztály és az egész nép legsajátosabb érdekeit fejezi ki. Csehszlovákia Kommunista Pártja, amely a dolgozó nép akaratából immár 36 éve a társadalom és az állam szervező és irányító ereje, lépten-nyomon a nép ügyéért harcol, a népet szolgálja. A népgazdaság tudományosműszaki fejlesztésének időszerű kérdéseivel foglalkozó ülésein, és a többi ülésein is, tudományos elemzés alapján átfogó képet nyújtott arról, hogy mit kell tennünk az előrelépés, az újabb siker érdekében. Már a múltban is többször kifejezésre juttatta, s a CSKP KB 8. ülése megerősítette : a párt azt tartja napjaink egyik legfontosabb feladatának, hogy a tudományt és a technikát állítsuk teljes mértékben a népgazdaság, a szocialista építés szolgálatába.

Bár a párt gazdaságpolitikai elveinek a megvalósítása általában pozitív irányzatú, néhány vállalat és szervezet nem mindig teljesíti feladatát az előirányzott tervnek megfelelően. Több helyen még ma is megsértik a munkafegyelmet és elégtelen a technológiai fegyelem, valamint a tudományos mjíszaki forradalom vívmányainak az érvényesítése, széles körű alkalmazása. Munkánkat, törekvésünket tehát nemcsak siker, hanem mulasztás is övezi.

Az említett értekezleteknek az is a célja, hogy megmutassák a nehézségek leküzdéséhez vezető utat és mindenütt megteremtsék a jó munkához szükséges feltételeket.

3