A Hét 1983/2 (28. évfolyam, 27-52. szám)

1983-12-09 / 50. szám

l^^**********************************************************

A HÉT RECEPTJE ^______________

O TEJFÖLÖS GOMBA SZÉLES METÉLTTEL

Hozzávalók: 80 dkg gomba, 8 dkg vaj, 2 fej hagyma, 2 del tejföl, 1 kávéskanál simaliszt, só, bors, 35 dkg széles metélt.

Készítése: A megtisztított gombát _ megmossuk, összevágjuk, vajban az Q apróra vágott hagymával puhára pároljuk. A tejfölt elkeverjük a liszttel, ráöntjük a gombára, sózzuk, borsozzuk, felforraljuk, ha sűrű, még vízzel hígítjuk. Széles metélttel tálaljuk.

SZÉPSÉG-EGÉSZSÉG

Alapozó. Alapozóval védett bőrt nehezebben támadja meg a levegőben levő por és égéstermék.

Alapozás előtt az arcot a bőrtípusának megfelelő krémmel kenjük be és este feltétlenül tisztítsuk le. Összetételénél fogva nem oldódik vízben, ezért csak lemosótejjel vagy krémmel távolítható el. Színének kiválasztásánál a nyak bőrének árnyalata legyen az irányadó. Az arc színe ugyanis külső-belső hatásokra gyorsan változik. Az alapozók igen gyorsan száradnak. A rosszul alkalmazott alapozó összeáll, összegyűlik a ráncokban, elfojthatja a bőrt. Ujjunk hegyével apró pontokba vigyük fel az arcra és néhány csepp vízzel egyenletesen simítsuk el a bőrön. Gondosan dolgozzuk el a nyakon, a haj tövében, a fülcimpánál és az orr tövében is.

21