A Hét 1983/1 (28. évfolyam, 1-26. szám)
1983-01-28 / 5. szám
A GYEREK ÉS A SZÜLŐK Nemsokára itt az újszülött, vagy talán már meg is született. A szülök boldogok és izgatottak, da még nem rendelkeznek kellő tapasztalattal, esetlég félve gondolnak arra, vajon megfelelnek-e majd a nagy feladatnak? Mostanában érdeklődéssel hallgatták, amit baráti társaságban vagy rokonok a gyereknevelésről beszéltek. Olvasni kezdték, amit erről a szakemberek írnak az újságokban, folyóiratokban. Emellett a ro-konok, ismerősök, jóbarátok is tanácsokkal halmozzák el őket. A gyereknevelés nem bonyolult feladat, ha nem veszítjük el a fejünket, ha a józan észre hallgatunk és ha követjük orvosunk utasításait. Tudjuk, hogy a természetes szeretet és a gondoskodás, amelyet a gyerek odaadó szüleitől kap, százszor fontosabb, mint az, Jiogy tökéletesen tudnak-e pelenkázni vagy szakszerűen végzik-e a gyömölcspépek készítését. Valahányszor felvesszük a kicsit —* még ha eleinte kicsit ügyetlenül is tartjuk -r, valahányszor tisztába tesszük, megfürdetjük, megetetjük, rámosolygunk, érzi, hogy ő hozzánk tartozik és mi hozzá. És ezt az érzést a világon senki mástól HÁZTARTÁSI ALUFÓLIA / I A háztartási alufólia sok mindenre használható. Alufóliával bélelt tepsiben nem ragad le a kelt tészta, a piskóta. Ne várjuk meg, amíg teljesen kihűl, langyos állapotban lehet a legkönnyebben lehúzni róla. Ha a sütő alját alufóliával béleljük, nem kell kimosni, sikálni az óhatatlanul kicsurgó ételt. Elég a lapot cserélni. Grillsütő aljára is érdemes alufólia bélést tenni. \ Zsiradékmentesen süthetünk húst előbb alufóliába csomagolva, majd kibontva. Lassabban olvad a jégkocka, ha alufóliával bélelt edényben kerül asztalra. Felvágott, sajt, kenyér alufóliába csomagolva tovább marad friss. V Az alufóliába csomagolt ezüstnemű' ném feketedik meg. — Vy ORVOSI TANÁCSOK A hajhullásnak igen sok külső és belső oka lehet. A többi között a helytelen hajápolás, a rendszeres tisztálkodás elhanyagolása, a tartóshullám-vegyszer ártalma, a fejbőr meghűlése, a sok hajlakk, a szakszerűtlen házi festés, örökletes hajlam, gombás bőrbetegségek, de okozhatja a rossz egészségi állapot, a lehangoltság, a rosszul tápnem kaphatja megť'äkármilyen hozzáértéssel foglalkozik'is vele. Talán meglepően hangzik, de minél többet tanulmányozták a gyereknevelés különféle módszereit, annál inkább tapasztalták, hogy amifsa jó anya és apa ösztönösen helyesnek érez, rendszerint az a legjobb a gyerek számára. Nem kell félni attól, hogy szeressé, hogy 'öfömét lelje a szülő a gyerekkel való együttlétben. Minden újszülött igényli, hogy mosolyogjanak rá, beszéljenek hozz á,'Tát s sza n a k've I e, dédelgessék — gyengédéit, szeretettel 4- éppúgy, ahogy igénylna^vitamint és a kalóriát. így válik olyan emberré, aki szeret másokat és élvezni tudja az életet. Az a gyermek, aki nem kap szeretetet, érzéketlen felnőtté vélik. Ha az újszülött az első hetekben sír, "Naz ember azt gondolja, hogy valami biztosan nincs rendben ■— lehet, hogy éhes, szomjas, fáj a hasa vagy álmos.) Természetes ösztönünk, hogy aggódjunk, ha sírni halljuk, és meg akarjuk nyugtatni. Talán arra van szüksége, hogy felvegyük, ringassuk vagy sétáljunk vele. Attól nem válik elkényeztetetté, ha jól, de ésszerűen bánunk vele, és e* különben sem következik be egyik pillanatról a másikra. Az ilyesmi fokozatosan jön akkor, ha az anya fél attól, hogy a józan eszére hallgasson, vagy ha valóban gyermeke rabszolgájává akar válni és maga készteti arra gyerekét, hogy rabszolgatartója legyen. láltság, a fejborvakarása közben kéjétkezeit sérülések, vagy mosószerrel történő hajmosás!*—-—1 “***^ Leghelyesebb szakorvoshoz fordulni, aki felderíti a hajhullás okát és előírja a kezelést. Az orvos által előírt helyes hajgondozás mellett házilag is megpróbálhatják a hajhullást'megszüntetni. Amíg a hajhullás teljesen meg nem szűnik, addig nem tanácsoSítartóshullárnot készíttetni, hajat festeni, hajlakkot -használni. Ezzel elősegíthetik ’'w'ötvosi kezelés, illetve a hajizeszek hatásának eredményességét. A hajápoláshoz szükséges eszközöket — fésű, kefe, hajháló — tisztán kell tartanunk. A fésű fogai közt millió bak térium tanyázik, fésülködés közben fér tőzik a fejbőrt, esetleg gyulladást okoznak. Ugyanígy a kefe is. Fejmosáskor ezeket az eszközöket mossák tisztára szappannal és körömkefével. CSÍK POLCOKRA Hozzávalók: 20 cm szélességű tetszés szerinti hosszúságú, drapp vagy nyers színű lenvászon, piros, kék és fehér hímzöfonal. Az eredeti méretben közölt mintákat indigó segítségével a három oldalon beszegett vászoncsíkra másoljuk. A csík aljára a cikcakkos szegélyt vonalzó, a cakkos mintát körzővel rajzoljuk meg. A figurákat láncöltéssel, a pöttyöket laposhímzéssel varrjuk, szegélyét hurkolással készítjük. A kész csík szélén a felesleges anyagot levágjuk. "I.csík: a kanna és a virágkontúr fehérrel, a tojástartó pirossal, a kanna fogója és fedelének gombja, a cakkok közötti vonalak, a virág szára és közepe kékkel van hímezve. 2. csík: a kanna és a virág kontúrjai pirossal, a virág közepe és a pohár kontúrjai kékkel, a pöttyök fehérrel vannak* kivarrva. 3. csík: a kanna és pöttyei, a virág szára piros, a kanna fogója, a virág, a pohár alján levő csík kék, a pohár és a virág közepe fehér. Róbert szakács receptjei JOGURTOS KALÁCS Hozzávalók: 2 doboz jogurt, 2 jogurtos doboz daraliszt, 2 jogurtos doboz kristálycukor, 1 jogurtos doboz olaj, 2 evőkanál kakaó, 10 dkg dió vagy mogyoró, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 1 csomag vaníliacukor, 1 csomag aszalt gyümölcs. Készítése: A jogurtot, lisztet, cukrot, olajat, kakaót, szódabikarbónát összekeverjük, hozzáadjuk az apróra vágott gyümölcsöt, vajjal kikent tűzálló edénybe tesszük, tetejére apróra vágott diót vagy mandulát szórunk, 40—50 percig takaréklángon sütjük, végén vaníliacukorral meghintjük. 21