A Hét 1980/1 (25. évfolyam, 1-26. szám)
1980-04-19 / 16. szám
AZ ELEKTROSVIT A MODERN KONYHA SZOLGÁLATÁBAN Napjainkban a műszaki forradalom vívmányai életünk minden területét érintik. Ez alól a konyha sem kivétel. Sőt, mivel a nők többsége szintén dolgozik, ezért azt a bizonyos második műszakot, a háztartásban végzett teendőket könnyebbé kell tennünk számukra. Ezt a szempontot tartották fontosnak az érsékújvári (Nové Zámky) Elektrosvit Nemzeti Vállalatban, amikor a jugoszláviai Rade Koncsár üzemmel közösen gyártani kezdték az Elektrosvit — Koncsár 2E4 Gares típusú villanytűzhelyet. Erről a termékről szeretnénk néhány szót szólni önöknek, mivel mind felépítését, mind műszaki kivitelezését illetően maximálisan megfelel a kivánalmaknak és követelményeknek. összehasonlítva az eddig gyártott villanytűzhelyekkel, amelyeket hazai boltokban vásárolhatunk, ennek a gyártmánynak egész sor előnye van az előzőekkel szemben. Ez elsősorban az ételek készítésének módjában nyilvánul meg. Sokkal ayorsabban és hatékonyabban főzhetünk. A villanytűzhelyen négy elektromos gyorsforralót találunk, háromféle nagyságban. Ez a megoldás lehetővé teszi megfelelő nagyságú edény használatát, s ezáltal a főzés gazdaságosabbá válik, főleg az áramfogyasztás tekintetében. Előnye a gyors tűzhelynek továbbá, hogy a főzéshez a szokásos edényt is használhatjuk. A két elöl fekvő főzőlap átmérője 110 és 145 mm, a hátsóké 180 mm, és különleges tulajdonságokkal rendelkeznek. A jobb oldali hátsó főzőlap előre meghatározott hőfok mellett az automatikus forraláshoz használatos, a bal oldali hátsó főzőlap pedig az úgynevezett gyorsforraló. A jobb oldali hátsó főzőlap termosztatikus berendezéssel ellátott. Szabályozza az áramot és főzésnél megtartja a kívánt hőfokot. A tűzhely gombja tizenkét fokozatú. A 0-tól 4-ig terjedő fokozatok lassú forraláshoz vagy készétel melegítéséhez használatosak, vagy pároláshoz kevés vízben. Az 5-től 8-ig terjedő fokozatok a főzéshez, lassú rántáshoz használatosak, a kilenctől tizenkettőig terjedő fokozatok pedig sütésre és rántásra alkalmasak. A fokozat megválasztása és ezzel a főzőlap hőfokának beállítása az edény nagyságától is függ, valamint a készítendő étel mennyiségétől és készítésének módjától. A termosztát helyes használat esetén húszszázalékos energiamegtakarítást tesz lehetővé. A bal oldali hátsó főzőlap különlegessége abban rejlik, hogy rövid idő alatt ér el magas hőfokot. Ezért nagyon gyors forralásra is alkalmas, és természetesen főzésre is. Az odaégést szintén egy beépített szabályozó akádalyozza meg, amely a maximális hőfok elérésekor csökkenti az áramerősséget, a kívánalomnak megfelelően. A két első főzőlap standard kivitelezésű. Mindkettő működését egyegy sárga lámpácska jelzi a műszerfalon. A villanytűzhelynek kitűnő sütője van. Félautomatikus hőszabályozású, kezelése egyszerű, s ez sütésnél több variációt tesz lehetővé. Az 50 és 275 C° hőt jelző számlapon vörös gomb segítségével történik a sütő hőfokának beállítása. A kívánt hőmérséklet elérését a vörös lámpa kihúnyása jelzi a műszerfalon, a sütő bekapcsolásakor a beállított hőfok automatikusan üzemeltet. A piros gombon (kapcsolón) találunk továbbá még jeléket a sütő alsó és felső részének külön-'külön üzemeltetéséhez. Előnye még a sütőnek, hogy grillezhetünk is benne. Ehhez a művelethez a villanytűzhelyet forgó nyársakkal és infrahősugárzóval látták el, amelyek kezelése nagyon egyszerű és praktikus. A grillező a húsételek készítésénél és más specialitások sütésénél lehet szolgálatunkra. A villanytűzhely műszerfalában percmutató óra van, amely hangjelzéssel figyelmeztet az étel elkészültére. Maximálisan hatvan percre lehet beállítani, s természetesen más háztartási teendők idejének mérésére is használható. Végül említsük még meg a legfontosabb műszaki adatokat: szélesség 550 mm, mélység 550 mm, a főző rész magassága 850 mm, lecsukható fedőlappal 890 mm, nyitott fedőlappal 1380 mm. Fogyasztása 7815 W, súlya 48 kg. Ára 6130 korona. A konyhában azonban nemcsak tűzhelyre van szükségünk, bármilyen tökéletes is legyen az. Szükség van hűtőszekrényre is. Ezen a téren is nagy közkedveltségnek örvendenek az érsekújvári (Nové Zámky) Elektrosvit Nemzeti Vállalat gyártmányai. Itt elsősorban az elektromos abszorpciós hűtőszekrényekről van szó, amelyek bizonyára elnyerik tetszésüket, hiszen teljesen zajtalanul működnek és kevés helyet foglalnak. Megbízhatóságuk felől nem lehetnek kétségeink, hiszen az Elektrosvit Nemzeti Vállalat nem kevesebb, mint negyed százada gyárt abszorpciós hűtőszekrényeket és nagy gyakorlatra tett szert. Ez abban is megnyilvánul, hogy a hűtőberendezésért hat évig áll jót a vállalat, a hűtőszekrény többi részére pedig egy év a jótállási idő. Az Elektrosvit 65 abszorpciós hűtőszekrény 65 literes, s a belső térfogatot az eddig gyártott 40 literes Elektrosvit hűtőszekrény alapján képezték ki. A nagyobb belső térfogat elérését a vékonyabb falak tették lehetővé, polyuretán szigetelés segítségével. A hűtőszekrény külső fala fémből készült, szintetikus lakkal bevont, a belső falak műanyagból készültek, két mozgatható ráccsal és egy üvegróccsal látták el. A mélyhűtő rész, ahol a hőmérséklet állandóan fagypont alatt van, főleg jégkockák készítésére, továbbá fagyasztott ételek és készítmények tárolására alkalmas. A hűtéshez szükséges állandó hőmérsékletet termosztát biztosítja. A hűtőszekrény üzemeltetése, a benne elhelyezett ételek tartósítása, jég - kockák készítése akár +32 C fok szobahőmérsékleten is lehetséges. Műszaki adatai: térfogata 63 dm3, fogyasztása 70/30 W, feszültsége: 220 V, súlya 33 kg. Méretei: 691x520x557 mm. Ára 1770 korona. Az Elektrosvit 100 abszorpciós hűtőszekrény százliteres, külső térfogata azonban az addigi 75 literes térfogatának felel meg. Ennek oka hasonló, mint az előző típusnál. Műszaki adataik is megegyeznek. Csupán a nagyob térfogatban különbözik az előző típustól, valamint a mozgatható és tetszés szerint áthelyezhető rácsok számában, amelyekből a százliteresben egygyel több van. 'Az ajtók belső kiképzése mindkét hűtőszekrénynél gazdaságos, s a hely is jól kihasználható. Tojást, italokat, vajat stb. raktározhatunk az ajtók belső oldalán. Műszaki adatai-: térfogata 100 dm3, fogyasztása 95/40 W, feszültsége 220 V, súlya 40 kg. Méretei: 913x 520x557 mm. Ára 2130 korona. Ha úgy döntöttek, hogy az Elektrosvit Nemzeti Vállalat valamelyik gyártmányát (a Gares tűzhelyet vagy a hűtőszekrényt) megvásárolják, elég, ha fölkeresik a Háztartási Bolt Vállalat (Domáce potreby) Elektro szaküzleteinek valamelyikét, s az iskolázott elárusítók a kívánt típusok bármelyikét készpénz nélkül, célkölcsönre is rendelkezésükre bocsátják. S hogy elegendő idejük legyen a választásra, vásárlásra azt a napot ajánljuk, amikor az üzletek tovább tartanak nyitva. Az Elektra szaküzletek ugyanis hetente egyszer, minden csütörtökön este húsz óráig tartanak nyitva. Meglátják, megéri korszerűen felszerelniük a konyhát. 1Ü8 EÍ1Ü8 ÉÜ1188 Ülii «8 1Ü8 Ü 1Ü8 Ü1Ü8 öli lüg l^j lüg iM 1Ü8 Hj lüg Ü1Ü8 HÍ 23
