A Hét 1979/1 (24. évfolyam, 1-26. szám)
1979-03-03 / 9. szám
( i:iíl ••>•#••••••• , , ,• f ( , l4»»k^%»'»“V*»*»»tKivx'tr - «. «. » * * Koloni mintából tervezett modern terítő egy sarka A LYUKASHÍMZÉS Népviseleteink között csodálatos gazdagságú lyukashímzéssel készített darabokat találunk. A lyukhímzés legjellegzetesebb formái a kör, a csepp és a levélke (1.). öltéselemei a laposöltés és a száröltés. Laposöltéssel a Teveleket, száröltéssel a szárakat hímzik. Alapanyagul sűrű, vászonkötésű anyagot válasszunk (sifon, gyolcs) hímzőfonalunk DMC, esetleg muliné lehet. Munkakezdéskor az egyes formák körvonalát pontosan a rajzon haladva apró előöltéssel úgy varrjuk körül, hogy az utolsó öltéssel átfogjuk az elsőt és ezzel rögzítjük a forma körvonalát. Ezzel megakadályozzuk az alapanyag későbbi beszakadását (2.). A körülvett forma közét azután éles, hegyes ollóval becsípjük, majd lyukfúróval annyira kitágítjuk, hogy a kelme fonalai az előhúzásig széttolódjanak. Nagyobb lyuknál a középről kiindulva több apró bevágást teszünk és a felesleges anyagot a lyuk közepéből kivágjuk. Az apró kör alakú formát nem vágjuk fel, csupán lyukfúróval a közepén leszúrunk és a nyílást az előhúzás vonaláig fokozatosan kitágítjuk. Hosszúkás formánál keresztben és hosszában úgy vágjuk be az anyagot, hogy a bevágások kettőkettő fonaltávolságra legyenek az előhúzástól. Az előkészített nyílást belülről kifelé öltve, sűrű, egyenletes, rövid laposöltéssel varrjuk körül. (3-). A kivarrásnál vigyázzunk arra, hogy mindig az előhúzás mögött öltsünk fel és a felvágott szövetet, illetve a széttolt fonalakat tűnkkel az előhúzó fonal alá, a munka balfelére simítsuk. Dodék Ilona A Zárai-Vámosi duó *►**»*★* *********************** A nemzetközi könnyűzenei életnek rengeteg olyan sztárja van, akinek népszerűsége egyik napról a másikra tört a magasba, de ez a hirtelen karrier épp ilyen gyorsan feledésbe is merült. Természetesen, sokkal több az olyan énekes, aki a berobbanást jelentő első sikerre újabb meg újabb sikersjámokkal tudott ráduplázni — aztán azonban új zenei stílushullám söpört végig a koncerttermeken s hanglemezstúdiókon és az újszerű muzsikával új nevek kerültek reflektorfénybe . . . És van egy harmadik csoport, a legritkább: akik a forgandó zenei ízlés ellenére évekig, sőt, évtizedekig az élvonalban maradnak! Az ilyen énekesekből világszerte nagyon kevés akad. A magyar könnyűzenében például csupán ZARAI MARTA és VÁMOS JANOS. Mindketten körülbelül egy időben: a negyvenes évek legvégén, szólóénekesekként kezdték pályafutásukat. Az igazi hírnévre — Magyarországon és külföldön egyaránt — azonban már együtt tettek szert, miközben nemcsak a karrierjük lett közös, de házasságuk révén a magánéletük is. Lehetséges, hogy mindez mai szemmel nézve már régen volt. Am a valóság az, hogy a Zárai-Vámosi duó a hanglemezfölvételek, tévészereplések s a hazai és külföldi nyilvános fellépések ezrein sikerrel állta először az ötvenes, majd a hatvanas, legújabban pedig a hetvenes évek sajátosan újabb zenei divatját. Énekeltek andalítóbb, lágyabb dallamokat, kemény rockot, ütemes begtet; az ABBA-korszok kezdete óta pedig a beat és a melodikusabb számok ötvözetét. Persze, önmagában mindez kevés lenne a tartós népszerűséghez. Ahhoz — ahogy ők mondják — egyéniségre, fáradhatatlan munkabírásra és fiatal dalszerzőkre, jó szövegírókra van szükség. Mert a divat a tánczenében is jön — megy; az egyéniség azonban megmarad. (M-) Fotó; Prandl Sándor TÖLTÖTT HALFILÉ Hozzávalók: 50 dkg ha Ifi lé, 4 db tojás, 10 dkg olaj, só, törött bors, 2 db citrom, sima liszt, tej, cukor, kevés kapor, 1 del tejfel. Készítése: A halfii ét hagyjuk, hogy kiolvadjon, szeletekre szedjük, megsózzuk, borsozzuk. Mindegyik szeletre egy főtt tojást teszünk, összecsavarjuk, cérnával átkötjük, hogy szét ne essen, megforgatjuk simalisztben és olajon lassan szép pirosra sütjük. Utána kiszedjük, a megmaradt olajba kevés tejet és lisztet teszünk, behabarjuk, és kissé átfőzzük, végül hozzáadjuk az apróra vágott kaprot, cukrot, sót, az egyik citrom levét és a tejfelt. Tálaláskor a halszeleteket a karikákra vágott másik citrommal díszítjük. Legalkalmasabb hozzá az élesztő nélküli zsemlegombóc. 45
