A Hét 1976/2 (21. évfolyam, 20-39. szám)
1976-09-27 / 29. szám
Elszállításra készen a Pannónia Kincse Édes szóló lágy kenyér Tapasztalatszerző csoport a bíeclavi járásból A szőlő egyik legértékesebb gyümölcsünk. Ennek ellenére elég alacsony a fogyasztása. Magas cukor és ásványi anyag tartalma teszi értékes táplálékká különösen gyermekek esetében. Fogyasztási idénye is hosszú. Július végétől novemberig frissen kapható. Megfelelő tárolás mellett a téli hónapokban is fogyasztható. A sokféle szőlőfajtának más-mós az ize zamata, így szőlőtermő vidékeken mindenki a sajá Ízlésének legmegfelelőbből telepíthet. Általában minden szőlőfajta fogyasztható. Erre a célra azonban a csemegeszőlők a legalkalmasabbak. Jól bírják a szállítást és a frisseségüket is jól megőrzik. A csemegeszőlőből csupán gyengébb minőségű bor készíthető. Vannak kettős hasznosítású szőlők, azaz étkezésre és borkészítésre is egyaránt alkalmas fajták. Ilyen a Csabagyöngye, az Irsai Olivér, Kocsis Irma, Saszlafélék stb. E bevezető után joggal vetődik fel a kérdés: mi az oka, hogy nálunk annyira alacsony az egy főre eső szőlőfogyasztás? Ennek egyik legelfogadhatóbb oka talán az, hogy az országnak csak egy kis részében, a déli fekvésű melegebb helyeken terem. Ezeken a helyeken a szőlőfogyasztás el is éri a kívánt szintet. Ettől függetlenül vannak olyan részei az országnak, ahol igen alacsony a fogyasztás, és ez már a kereskedelem rovására is irható. További ok, hogy a szőlőtermő vidékeken egyáltalán nem vagy csak igen elvétve telepítünk kiváló minőségű csemegeszőlő fajtákat. Ebben ludas az árpolitika is. A csemegeszőlő felvásárlási óra ugyanis jóval alatta marad a borszőlők árának. A csemegeszőlők szüretelésének és piaci előkészítésének a bérköltsége is kétszer nagyobb mint a borszőlőké. Ezzel is magyarázható □ termelők közönye. A Gbelcei (Köbölkút) EFSZ-ben tizedik éve foglalkozunk, illetve kísérletezünk csemegeszőlő-termesztéssel. Nem eredménytelenül. Kísérleteink során a Pannónia kincsét találtuk a legalkalmasabbnak, öt és fél hektáron telepítettünk ebből a fajtából. Termővé válása óta évente ötszáz mázsát bocsájtunk a fogyasztók rendelkezésére. Tavaly augusztus közepén kezdtük szüretelni ezt a kiváló minőségű csemegeszőlőt, és a hónap végéig hotszáz mázsát bocsátottunk o közellátás céljaira. A naponként leszüretelt mennyiséget egyenesen az üzletekbe szállítottuk. Sajnos a keresletet csak részben tudtuk kielégíteni. Az utóbbi években a nyitrai aratási ünnepségre is küldtünk csemegeszőlőt. A vásárlók azt hitték, hogy Bulqáriábál importált csemegeszőlőt fogyasztanak. örvendetes, hogy szőlész körökben is egyre nagyobb az érdeklődés a csemegeszőlő-fajták iránt. Mi a Pannónia Kincsén kívül még Irsai Olivér, Kocsis Irma, Kossúth-szőlő, Fehérsaszla fajtákat is telepítettünk nyolc hektáron. Kísérletezünk továbbá a Favorit, a Rekord, a Periette, a San-Remo, Guzal-Kara, Cardinál és több más új csemegeszőlő-fajtákkal. Már nagyon sok szakember megtekintette szőlőinket. Szőlőterületünk állami fajtaellenőrzés (szelektálás) alatt áll, és szaporító anyagot rügyek vagy kész oltványok formájában már majdnem minden szőlőtermelő körzetbe szállítottunk. Rajtunk, szőlészeken a sor, hogy ez a nemes gyümölcs a nagyobb gondozás és a valamivel kisebb jövedelem ellenére is egyre nagyobb mennyiségben kerüljön a piacra. Kép és szöveg; VARGA JÓZSEF MEGHATÓ ÜNNEPSÉG Nagyon szép ünnepi délutánt rendeztek Bácsién (Báé) a hetven évnél idősebb polgárok számára. A szociális intézet dolgozói a pártszervezet, a felsőbb szervek és a tömegszervezetek képviselőinek jelenlétében több mint száz lelkibeteg édesanyának, feleségnek, özvegynek, árvának szereztek kellemes perceket. Széllé Lajosnak, az intézet vezetőjének üdvözlő szavai után a Bakai Általános Iskola tanulói színes kulturális műsort adtak. Tizenkét ünnepeltet mutattak be és ajándékoztak meg. Aztán az intézet dolgozói meleg szavakkal szóltak a 90 éves Vitéz Annáról, a 85 éves Szabó Júliáról és Pitliková Éváról, a 76 éves Csiba Zsófiáról, Kasnicová Annáról, Kocholová Máriáról, a 75 éves Maurovits Máriáról, Czafik Teréziáról, a 72 éves Fekete Annáról, Illik Ilonáról, a 70 éves Hodosi Vilmáról és másokról, akik az intézet mellékgazdaságában sokoldalú tevékenységet fejtettek ki. A hnb elnökének köszöntő szavai után a helybeli diákok kulturális csoportja ugyancsak hozzájárult az ünnepség jelentősebbé tételéhez. Az ünnepeltek közül sokan hiányolták gyermekeik, férjeik, unokáik és legközelebbi szeretteik jelenétét, de bíznak abban, hogy legközelebb már ők is részt vesznek a tiszteletükre rendezett ünnepélyen. Az intézet lakóbizottsága, illetve a lakóbizottság elnöknője hálás szívvel mondott köszönetét szocialista hazánknak a sokoldalú gondoskodásért, az intézet dolgozóinak a humánus lelkiismeretes munkájáért, és ígéretet tett valamennyi lakó nevében arra, hogy egészségi állapotukhoz mérten továbbra is részt vesznek a több mint tíz hektáros park gondozásában, környékének szépítésében és a földterület megművelésében. ' Molnár Mária A štúrovói (párkányi) vasútállomáson két ország vasutasait is megtaláljuk: a Csehszlovák Állami Vasutak és a Magyar Állami Vasutak alkalmazottai dolgoznak itt közösen, békés egyetértésben. Az állomáson nem-vasúti szervek — például útlevéiszolgálat és vámvizsgálat — is működnek. A párkányi vasútállomás hazánk legnagyobb ilyen típusú állomása. Naponta pontosan hatvanöt tehervonat „cserélődik" itt a Csehszlovák és a Magyar Állami Vasutak között. Ez pedig valóban figyelemre méltó szám, hiszen — mint Ladislav Kanka, a technikai állomásfőnök elmondja — egy tehervonat tüzetes átvizsgálása a határállomáson körülbelül kétszáz percig tart. Mondanom sem kellene talán, hiszen természetes, hogy ezen az állomáson rengeteg vasutas dolgozik. S az sem lephet meg bennünket, hogy Párkány környékén nagyon sok vasutascsalád, „vasutasdinasztia" él. A Kamenný Most-i (kőhídgyarmati) Fekete Imrének például nemcsak az apja, hanem a nagyapja, sőt még az apósa is vasutas. xxx — Ha lesz a gyereknek kedve hozzá, a fiamból is vasutast nevelek — mondja Fekete Imre vonatvezető. — Mondom, ha kedve lesz hozzá. Kényszeríteni nem fogom. Engem se beszélt rá senki . . . Nekem tetszett a vasút... Fekete Imrét egyébként nem otthon találtuk meg, de még csak nem is a vasúton találkoztunk vele: egy lakodalom kellős közepén leltünk rá Malá nad Hronomban (Kicsinden). De ne vágjunk a történtek elébe!
