A Hét 1966/2 (11. évfolyam, 27-52. szám)
1966-08-28 / 35. szám
Hetvenéves a Bratislava! s'896*, ri'70’Ä w CESKOSLOVENSKÉ ŐOKOLÁDOVNY O.P. ZÁVOD BRATISLAVA módszerekkel folyt Itt a termelés. Akkoriban főleg karamellát és törökmézet gyártottak. A fennállása óta eltelt hetven év alatt, mintegy ötször épült át, Illetve bővült a gyár. A legfőbb átalakulásra 1948 után került sor, amikor Is Szlovákia harmincöt ktsebb-nagyobb cukorkagyárát egyesítették, kiselejtezték a régi, elavult gépeket, korszerűsítették a termelést. Főképpen a megmunkálás első szakaszénak gépelt cserélték ki (1952-ben), majd két évvel később az NDK-ből és Dániából hoztak modern formázó-gépeket. A termelésben mintegy 1000 ember (780 nő) vesz részt. A csokoládégyártáshoz szükséges nyersanyagot (naponta egy vagonnal dolgoznak fel belőle) Brazíliából, Kubából, Lagoszból, Nigériából hozatják. Készítményeiket a hazai fogyasztókon kívül elsősorban a Szovjetunió és Mongólia vásárolja, de számos nyugati országba Is exportálnak klsebb-nagyobb mennyiséget. Egyébként a bratislaval Figaro a Modfany-1 Csehszlovák Csokolládégyár n. v. testvőrüzeme. Köztársaságunk legjelentősebb csokolládégyáral: az Orlon-Modfany, Dlana-DéCIn és a FI- garo-Bratislava... A karácsonyi és egyéb kollekciók készítését a bratislaval Figarótól átvette trnaval testvérüzeme. Készítményeit a távoli Mongóliában Is Ismerik. A hajdani Stolwerck-gyár utóda ma már hazánk harmadik legnagyobb édesség gyártó vállalata. Fő készítményei: apró csomagolt csokoládé, táblás csokoládé és desszert. A bratislaval Figaro dolgozói elégítik ki Szlovákia teljes bonbon-szükségletét. Itt készítik az úgynevezett drazsé 70, s a karamella 40 százalékát. Kezdetben, hosszú ‘ évtizedekig kisipart, kézi Ez a gép sajtolja a kókuszvajat A csomagoló gép ontja magiból a celofánba csomagolt karamellát Versenykérdéseink: I. A Figaro dolgozóinak hány százaléka nő? 1. 00 % 2. 78 % 3. 90 % II. Melyik a Figaro hagyományos s egyben legnépszerűbb édességfajtája? 4. Táblás csokoládé 5. Desszert 8. Karamella (valamikori „stolverk“) III. Melyik szlovákiai városban találjuk a bratislaval Figaro fiók üzemét? 7. Banská Bystrica (Besztercebánya) 8. Trnava (Nagyszombat) 9. Zlllna (Zsolna) Figaro /. i 2 3 Bratislava II. 4 5 6 18 III. 7 8 9
