A Hét 1960/1 (5. évfolyam, 1-26. szám)

1960-02-28 / 9. szám

Közeleg a nemzetközi nőnap Tavaszi kompié, csikós szövetből vagy textiliparunk újdonságéból a rugalmas kordból, mely gyapjú és kaszilon szálból van szóve. A kabát hétnyolcad hoszszúságú és más egyszínű szoknyához is hordható. A képen látható modell fekete ós fehércsikos, ujja bevárt háromnegyedes, hosszú fekete bőrkesztyűt hord a manekin hozzá. Hatszögletű csillagok I sor: 12 láncszemet összehorgoiunk. 2 sor: 16 egyráhajtésos pálca. 3 sor: 6X4 hátrahajtásos pálca. Az utolsó ráhajtást egyszerre húzzuk át a tetejére hat láncszemből pikó, 11 láncszemmel megyünk tovább. 4 sor: A csúcsok tetején levő pikóból Indulunk kl, 10 láncszemmel kezdünk (ez már az első pálcának számit és utána még S hátrahajtásos pálca ás közöttük 3 láncszem. A 11 láncszemes Iv közepébe egy kétráhajtásos pálca, előtte és utána 2—2 láncszem. 5 sor: Az előző sor harmadik láncszemébe négy egyráhajtésos pálca, a pálca fölé 1 rövidpálca kerül. A cakkok közötti 2—2 láncszemei lyukba 3 rövidpáJcát horgolunk. Az összehorgolás a csúcsoknál történik. szen sem zsebpénzükből, sem kézügyességükből még nem futja. Kérjük az édesapákat, segítsenek az ajándékok megválasztásának és elkészítésének nagy munkájában! Néhány ötlettel mi is szolgálhatunk: 1. Készítsünk az asztali lámpára új ernyőt. Hajtogassuk össze pergamenpaplrt, alul-felül húzzunk belé seines zsinórt a drótváz alakja szerinti bőségben. 2. Maradék vászon vagy karton darabkákból vágjunk ki kb. 15 cm. nagyságú négyzeteket. A széleket rojtozzuk ki, csinos kis térítőkét nyerünk belőle. 3. A legkisebbek is készíthetnek tortát anyukának. Piros karton alapra rakjunk piskótákat szlvalakba és vonjuk be tejszínhabbal. A rizsről A rizs tápláló, könnyű étel és mlötá hazánkban is termesztik, olcsó is. Különböző árú rlrsa kapható az üzletekben, azonban nem azükaáges minden ételhez a legdrágábbat venni. Hurkába, töltött paprikába, kolozavárl káposztába stb. szóval töltelékekhez az olcsóbb fajtát, azonban körítéshez vagy felfújthoz a legnagyobb azemü rizsát vásároljuk. Elkészítésénél ügyeljünk arra, hogy a rizs ne ragacsos, hanem azáp szemes maradjon. Ennek egyszerű a módja: A megmosott rizsát tiszta ruhában szárítsuk le, azután forró zsírban addig kaverjük, míg üveges nem lesz. Előre elkészített forró vízzel öntsük fel úgy, hogy felette még tét ujjnyi víz legyen és lefedve tegyük kb. húsz percig meleg sütőbe. Rizsfelfújt: Az előbb leirt módon készítsük elő a rizsát, azonban vajon áa tejjel (elöntve 20 dkg kihűlt rizsához tegyünk Ízlés szerint cukrot, négy tojás sárgáját. 5 dkg vaját, kla részéit cltromhé.lét ás a négy tojás kemény habját. Kivalazott formában lassú tűrnél kb. húsz percig süaaük. Gyümölcsízt vagy vaníliás södöt adunk hozzá. Rakott káposzta rizzsel: Két személyre vegyünk fél kg savanyú káposztát ás zsíron pirítsuk le barnára. Húsz dkg sertéshúst megdarálunk, tiz dkg. rizst megpárolunk, öt dkg kolbászt felszeletelünk. Ezeket az anyagokat rétegenként tűzálló tálba rakjuk, úgy hogy tetejére káposzta kerüljön. Tejfellel leöntjük ás kb. húsz percig sütőbe tesszük. Rizses húsok, gombái rizs, risl-bizl (zöldborsós rizs) mind úgy készül, hogy előbb a rizsát pároljuk, aztán keverjük hozzá a külön elkészített, meglzealtett pörköltöt, gombát vagy zöldborsót. Bútor fiatalítás Gyakran alófordul, hogy a lakásban régi, jó, da ízléstelenül cifra, vagy alig néhány évtizede még modernnek mondott hajlított székek vannak. Náho a csúnya nó is csinos laaz egy jól szabott ruhában, tehát úgy kell felöltöztetni a régi székeket, hogy azok calnoaaá él kányalmeaekké váljanak. 1. Ez a szák cifra, nem modern lakálba való, legjobb ha egészen beöltöztetjük karton vagy kreton huzatba. Magunk elkészíthetjük a szák tormája szerint, A normális szák magassága 40—42 cm. Ha a rágl szák magasabb, vágjunk la a lábakból. Az agyenai támla kányelmetlen, ezen viszont úgy segíthetünk, hogy a hátsó lábakból kát cm-rel többet vágunk le, termászeteaen ügyelve, hogy az egyensúly megmaradjon. 2. A szák ülőjére párnát varrunk, támlájára párnát húzunk mint egy zsákot. Ha a pérnázást tollból kászltjük, úgy a belső angínt steppeljük le ás erre tegyük a külaó huzatot. 3. Ha magvan a karét teljes alakja, akkor akár az afrikkal, akár Iószőrral kitömött párnákat la szögekkel rászügelhetjük a szákra, Ilyenkor azonban bútorszövetet használjunk borításul, mert a kartont ldóközönkánt mosni kell. Modern lakásban a legszebbek e népművészeti cikkeket árusító üzleteinkben kapható szőttesek, melyeknek Ude ezlnel vidámmá teszik lakásunkat, áa otthon kitűnően moshatók. Ezt a napot az idén még ünnepélyesebbé teszi a Nemzetközi Demokratikus Nőszövetség megalakulásának 50 éves évfordulója. A gyermekek készülődnek, hogy édesanyjukat virággal, ajándékokkal megörvendeztessék. A nagyobbak már maguk is kigondolnak valami kedves meglepetést, de a kicsik bizony segítségre várnak, hi-