A Hét 1959/1 (4. évfolyam, 1-26. szám)

1959-03-08 / 10. szám

Diákkötény Igen hasznos viselet nagyobbacska iskolás lányaink számára a diákkötény. Néini kiadást jelent ugyan a szülőknek, de megéri. A köpeny olcsó klottból készül, megóvja a ruhát és csökkenti a serdülő lányok mindennapos öltözködésével kapcsolatos gondokat. A köpeny alatt lehet viseltesebb ruhát is hordani, ami mindenképpen megtakarítást jelent. A kötényke hátul csukódik, a szoknyarészen oldalt zsebek vannak, nyakkivagása kerek, szögletes vagy hegyes. Éksz szer Amennyire emeli az ékszer egy ruha hatását, ha jól megválasztjuk, éppen annyira ízléstelenné teszi megjelenésünket, ha helytelenül alkalmazzuk. Munkahelyre, délelőtt vagy koradélután viseljünk egyszínű ruhához Kétszínű keksz Hozzávalók: 20 dkg vaj. 20 dkg porcukor. 2 tojás, Vi csomag sütőpor, 1 csomag vaníliás cukor, ¥2 kg simaliszt és 1 evőkanál kakaó. A lisztben elkeverjük a sütőport, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a két tojást, a vajat, kézzel összemorzsoljuk és két részre osztjuk. Az egyik részbe beletesszük a kakaót és a két részt külön, külön meggyúrjuk. A fehér tésztát kb. 3 mm vastagságúra nyújtjuk ki. A kakaós tésztát ugyanígy nyújtjuk ki. A kakaós tésztát ráborítjuk a világos tésztára és összesodorjuk. Asztalkendőbe csavarva hideg helyen két óra hosszat pihentetjük. Azután 1 cm széles szeletekre vágjuk és hézagosan rárakjuk a tepsire, mérsékelten meleg sütőben sütjük. vagy pulóverhez — mindig lapossarkú cipővel — fa-ékszert vagy kerámia brost. Munkaköpenyre, egyenruhára azonban semmiféle ékszert ne tegyünk. Idén a gyöngysor is divatos — nappal. Egyszínű szövetruhára, vagy finomszálú pulóverre porcelán-, kerámia-, fa-gyöngysort tehetünk. Illik hozzá a medaillonnal vagy collier-val (befoglalt kő) díszített nyaklánc is. Sportszabású — nappali — ruhához valók az egyszerű, fémbe vagy fába foglalt, átlátszatlan kö-bross, fülbevaló garnitúrák. Ha brosst teszünk fel, nyakláncot ne viseljünk — még akkor sem, ha benne van a garnitúrában! Délutáni ruhához, kiskosztümhöz a fa-ékszerek és a strassz kivételével minden illik: a teklagyöngysor, a több soros üveggyöngysor, a kerámia-garnitúra, a gyöngyház, az ötvösmunka is. Persze, nem mind egyszerre! A virágot is besorolhatjuk a „divatékszerek" közé — azonban, ha virágot teszünk az esti ruhára, semmiféle ékszert nem szabad viselni! És a bőrszíjas karórát is vegyük le — csak akkor hagyjunk karórát magunkon, ha az kicsiny és pántja is keskeny, esetleg fémláncból van. Kifejezetten esti ékszer a strassz. Csak színházba, bálba vegyük fel. Mellette más ékszert ne viseljünk. Finom töltött ostya Hozzávalók: 15 dkg dió. 15 dkg kristálycukor, 1 evőkanál feketekávé, 1 egész tojás, 1 dkg vaj és 2 db négyszögletes ostyalap. A diót két egyenlő részre osztjuk. Az egyik felét megdaráljuk, míg a másikat összevagdaljuk. A kristálycukrot lábasban tűzre tesszük, és amikor már megolvadt * 'J p A / ÄsiÄi / W "sjj és világossárga színű, beleszórjuk a darált meg a vagdalt diót is. Kissé megpörköljük. Majd beleteszünk egy evőkanál erös feketekávét és összekeverjük. Levesszük a tűzről és nagyon óvatosan beleverjük az egész tojást. (Vigyázzunk, nehogy összecsomósodjon!) Végül belekeverjük a vajat. Ezzel a töltelékkel megkenjük az egyik ostyalapot és a másikkal befedjük. Deszkalapra tett súlyokkal lepréseljük. 10