A Hét 1957/2 (2. évfolyam, 27-52. szám)

1957-10-27 / 43. szám

A kicsik is „segítenek" lí lot, (i ефт / •в Teli a puttony Kettőnek jobban megy Még fér a kádba tt vagyunk a kisúj falusi sző­lőhegyen, a Szilvás völgyben, ahogy errefelé mondják. A zsúp­f edeles hajiokok (présházak), girbe-görbe utcácskákat képez­ve, csendesen feküsznek a sző­lőkkel és fákkal borított napos dombok lábánál. Körös-körül, amerre né­zünk, a dombok hátán megkapaszkodott fák, bokrok, szőlőtőkék tarka köntöse cso­dás színekben tárul elénk. Az ősz, a vén festő rikító festékkel mázolja be a táj ar­cát. Rőtvörös, kávébarna, lila, aranysárga és még sok más színárnyalatot kever ko­pott palettáján. A kecskerágó élénkpiros püspöksüvege hetykén tekint le a völgyben futó homokos mély út oldaláról. Az úton tehenes és lovas szekerek jön­nek, hordókkal, kádakkal, puttonyokkal megrákw. Kannák, sajtárok zörögnek két oldcdt a lőcsökön. Hátul a saroglyából há­rom-négy barnaarcú lány integet felénk. Gyerekek versenyt szaladnak a szekér után. Megjöttek a szüretelók. A nemrég még csendes szőlőhegy egykettőre megtelik ka­cagással, hangos víg beszéddel, nótával. Járjuk a pincék sorát. Bekukkantunk ide is, oda is. Az egyik hajlok előtt Gulyás bácsi szorgoskodik, nagy kádba töltögeti vbderszámra a vizet. — Hadd dagadjanak a dongák reggelig, — mondja. — Holnap leszedjük mi is a szőlőt. Kihozza a kis, szőlóprést is. Szétszedi, zsákdarabbal letörüli róla a pókhálót meg a rárakodott port. — Azért jöttem ki ma, hogy rendet csi­náljak, mert bizony tavaly óta szét szárad­tak egy kicsit a kádak. Így van ez minden évben. Szüret előtti nagytakarítás. Csakhogy ezt nem az asszo­nyok végzik. A pince körüli munka az em­berek dolga. Szívesen csinálják, mert leg­alább a hosszú téli estéken van hová bújni az asszonyok nyelve elől. Továbbmegyünk. Hangos beszédet követ­ve egy csoport szüretelőre bukkanunk. Varga András bácsiéknak szedik. András bácsi teli puttony szőlőt hoz a pincéhez. Háta mögött egy kis szöszke lányka lép­del, erőlködve tolja a puttony alját. Segí­teni akar ő is valamit! A puttony tartalma az őrlőbe kerül, s alatta a kádban a szétzúzott szemek fölött már piroslik az édes must. A bor részegítő illata betölti a kis homályos helyiséget. Megkóstoljuk a mustot, de inkább az óbor mellett kötünk ki. A must csak az asszo­nyoknak váló. Felmegyünk a szüretelőkhöz. Várják már a puttonyost. Varga bácsi a hosszú nagy­fejű lopótököket szedi le két karó-közé szegeit lécekről. — Szeretnék látni olyan embert, ki egy­szuszra teli szívja e tök fejét! — mutat egy körülbelül három liter befogadóképes­ségű lopótökre. Beszélgetünk a szüretelókkel. Óvatosan, fürge kezekkel szedik a fürtöket. Vigyázni kell, mert nagyon hullik a fehér otelló. Amúgy is sok szem van a tőkék alatt. — Édes a szőlő? — Édesnek édes, de kevés. Kevesebbet isznak az emberek az idén, — mondja egy öreg néne felemelkedve egy tőke mögül. Sokat nem időzhetünk itt sem, mert min­ket is szüretre hívtak az Udvardi család­hoz. De azért még benézünk Simon Zsiga bácsihoz, aki már leszüretelt és éppen most préseli a leőrölt szőlőt. Egyet-egyet csavar a présen, aztán megáll. Várja, hogy lecsu­rogjon. Lassú munka ez. Közben lehet inni, beszélgetni is. A szövetkezet állatgondozója. Jó munkás. Csak azt sajnálja, hogy nem nézhetjük meg az állatait. Az édes, piros bor vékony sugárban csu­rog a lábasba. Onnét pedig a hordóba kerül. — Miért van az, hogy errefelé csak piros bort csinálnak? — kérdezzük. — Nálunk ezt szeretik. A fehér otellót

Next

/
Thumbnails
Contents