A Híd, 2004. január-június (4. évfolyam, 135-159. szám)
2004-02-13 / 140. szám
2004. FEBRUÁR 13. Közélet A HÍD 5 B Borkóstoló a Magyar Főkonzulátuson CÉGÉR, JÓ BORNAK Február ötödikén borkóstoló volt a New York-i Magyar Konzulátuson. Huszonötfajta magyar borból válogathattak a megjelentek. A vendégek főleg angol anyanyelvűek voltak, hiszen ez a rendezvény leginkább azoknak szolt, akiknek eleddig nem volt lehetősége megismerni a magyar borok világát. Mandler Gábor Újságírók, - többek közt a New York l imes gasztronómiai specialistája -, helyi turisztikai irodák képviselői és neves éttermek tulajdonosai is ottlétükkel tiszFotó: Deák Ferenc telték meg az eseményt. Egy véletlen egybeesés eredményeképpen Szanyi Tibor, a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium államtitkára éppen New Yorkban tartózkodott, és beszédet is mondott. Előtte Dr. Horváth Gábor konzul is üdvözölte a vendégeket és méltatta a magyar borokat. Mivel azonban a magyar bort már csak egy nyúlugrás választja el a magyar turizmustól, a Hungarian National Tourist Office - Magyar Turizmus Rt. - szintén jelen volt, hogy a vendégeket megismertesse Magyarországgal. Részletes információt tartalmazó füzetekkel várták a közönséget, akik távozáskor kaphatták kézhez ezeket. Zsámboky Gábor, a Magyar Turizmus Rt. északamerikai részlegének igazgatója is jelen volt az eseményen és személyesen ügyelt arra, hogy minden érdeklődő választ kapjon kérdésére. Mint Christopher Davies, a " Wine Country International" című, borokra specializálódott, negyedévente megjelenő újság alapítója elmondta, különböző okoknál kifolyólag úgy döntöttek, a legújabb számukban központi szerepet szánnak a magyar boroknak. (Érdeklődőknek: a lap netcíme: www.winecountrynetwork.com.) Mint lapunknak elmondta, a fő ok az volt, hogy főszerkesztőjével, Jordan Simon-nal együtt tavaly elment Magyarországra, hogy saját szemével győződjön meg a körülményekről, amelyek keretén belül ma borkultiválásra kerül sor. Ezen út során győződött meg arról, hogy a magyar bor nemcsak egy misét ér meg, hanem azt is, hogy lapjának kezdő oldalára kerüljön, és jó pár részletes cikk íródjék róla. Davies úr véleménye szerint napjainkban majdhogynem forradalmi változások zajlanak le a magyar bortermelés terén. Az 1990-ben megszűnt rendszer alatt ugyanis szinte kizárólagosan arra törekedtek a bortermelést uralok, hogy minél nagyobb mennyiségben, olcsón termeljenek olyan borokat, melyek kevésbé voltak igényesek. Ezzel azt érték el, hogy sok olyan szőlőfajta, mely már évszázadok óta képviselte a magyar borok magas minőségét, egyszerűen a kipusztulás szélére került. Mára azonban örvendetesen gyarapodik azoknak a boroknak a száma, amelyek hagyományosan a magyar borpaletta skáláján szerepeltek. Ezt azok is megtapasztalhatták, akik ott voltak az eseményen. Miután mindenki kedvére kikóstolta magát, nem maradt el a magyaros svédasztal sem. Pearl of Budapest Hungarian restaurant Nyolc éve a vendégek szolgálatában! JAGAT-rated” igényes konyha, egy lépés a régi világba, hangulatba. Rezerváció fontos! Hívjon bennünket bizalommal, ha nyitvatartással vagy útbaigazítással kapcsolatos kérdése van! Szeretettel váijuk Éva & Rudi ÜGYVEDEI RÓNAI & RÓNAI L.L.P. ügyvédi iroda, mely soha nem alszik botlások, esések — építkezési balesetek — mérgező anyagok — ólommérgezés — kutyaharapás — égések — gyermeksérülések ízés — gépkocsi-, teherautó, kerékpárbalesetek — repülőgép- és vonatszerencsétlenségek — munkahelyi balesetek — születési rendellenességek, szélhűdések — gondatlanságból bekövetkezett halálesetek — motorkerékpár-balesetek — orvosi műhibák — minőséghibás termékek Otthoni és kórházi látogatások! Ingyenes konzultáció! itt-tartózkodás nem akadály) MINKET éjjel-nappal hívható! 1-800-664-7111 www.ronaiandronai.com “NEM FIZET, MÍGNEM NYERÜNK!”
