Agrártudományi Egyetem Mezőgazdaságtudományi kar tanácsának ülései, 1999

1999. december 8.

7

III. Az alapképzési vagy szakirányú továbbképzési szak képesítési

követelményei

r

Uj szak létrehozása esetén

1. A képzési cél:

Az agrárdiplomával (agrár-, kertész-, illetve élelmiszeripari mérnök) rendelkezők képzése, akik az okleveles zöldség-gyümölcstermesztő és feldolgozó szakképzettségük birtokában a mezőgazdasági tevékenységük során szerzett tapasztalataikra támaszkodva képesek a szakterület(ek) új elméleti és gyakorlati ismereteinek elsajátítására, fejlesztésére.

Képesek a zöldség-gyümölcs ágazat új kutatási eredményeinek, technológiai, technikai és ökonómiai megismerésére, a minőségbiztosítási rendszer (TQM, HACCP, GMP) érvényesítésére. Az új gazdálkodási formák és azok pénzügyi rendszerének megismerésére és műkö9dtetésére. A szervezési és irányítási feladatok ellátására, az új vállalkozási (tulajdonosi) formák szerint is képesek legyenek.

A végzett szakembereknek ismerniük kell a piac minden szereplőjének feladatát annak érdekében, hogy az EU csatlakozás után a szigorú követelményeknek meg tudjanak felelni. A végtermék (a feldolgozott termék) előállításának és teljes piacra jutásának teljes vertikumában legyenek tájékozottak.

A képzés során felhasznált és bemutatott új önképzési formák megismerésével, használatával a végzett hallgatók alkalmassá válnak a szakterületük fejlődésének önálló követésére.

2. Alapképzésben a végzettség szintje:

3. Az oklevélben megnevezett szakképzettség:

zöldség-gyümölcstermesztő és feldolgozó szakmémök/szaküzemmérnök

4. A szakirányú továbbképzésben való részvétel feltételei:

A szakirányú képzésre jelentkezhetnek azok, akik agrárfelsőoktatási diplomával rendelkeznek. Előnyt élveznek, akik 2 éves szakmai gyakorlattal (termesztési, ill. feldolgozói) vagy agrár-, kertész-, illetve élelmiszeripari mérnök diplomával rendelkeznek.