Agrártudományi Egyetem Mezőgazdaságtudományi kar tanácsának ülései, 1999
1999. december 8.
5 A vidékfejlesztési koncepció is megkívánja a hozzáértő, nemzetközi gyakorlatot ismerő emberek munkáját. Az általános agrármérnök-képzés jó alapot ad a természettudományi, műszaki és ökonómiai ismeretek elsajátításához, azonban a képzés során nincs lehetőség az ilyen speciális ismeretek elsajátítására és a gyakorlati képzés is korlátozott. Az agrármérnöki, a kertészmémöki és az élelmiszeripari mérnöki diploma viszont jó alapot ad a tervezett intenzív, rövid időtartamú szakmai képzés megvalósításához. d) annak igazolása, hogy a meglévő szakok képesítési követelményei nem elégítik ki az új szak által elérni kívánt célt, az új szak tanterve nem illeszthető bele a meglévő szakok képesítési követelményei által engedélyezett keretbe, tehát feltétlenül új szakot kell létrehozni A képzés célja a mezőgazdasági mérnöki ismeretekre épülő zöldséggyümölcstermesztő és feldolgozó szakmai ismeretek elsajátítása. Hasonló levelező képzés szőlész-borász szakon a KEE Kecskeméti Főiskolai Karán, illetve a GATE Gyöngyösi Főiskolai Karán folyik. Zöldség-gyümölcstermesztő párosítás és ehhez feldolgozási ismeretek képzése nincs. A 2000. január elsejével létrejövő Szent István Egyetem Karainak együttműködésével (GATE MTK és GTK, GATE Gyöngyösi Főiskolai r r Kar, KEE Kertészeti és Élelmiszeripari Kar) az integráció megvalósulásával a hallgatók magasszintü tudással rendelkező oktatóktól sajátíthatják el a tananyagot. e) az új szak létrehozásának képzési és kutatási előzményei az intézményben A GATE Kertészeti Tanszékén az elmúlt 5 évben számos jegyzet és kiadvány készült szaktanácsadási, “B” és “C” tárgy indítási és Phare pályázati keretből. Ez jó alapot biztosít az új képzés tananyag-ellátásához. A Tanszék Kísérleti Terei és az Egyetem Tangazdasága a technológiák, a fajták és az öntözés bemutatásához ad lehetőséget. Feldolgozóipari (kis, közép, gyári, KÉÉ és KÉKI) kapcsolataink alapján a szakmai és a gyakorlati kapcsolatrendszer lehetővé teszi a képzés során, hogy a hallgatók a legkorszerűbb technológiákat, higiéniai, és csomagolástechnikai eljárásokat megismerjék. A mindent megalapozó biológiai alapok megismerésében és felhasználási lehetőségükben a Magyarországon jelenlévő külföldi cégek és a hazai előállítók is segítenek. A korszerű feldolgozói ismeretek a végtermék-előállításban, a marketing ismeretek az értékesítési lehetőségekben nyújtanak segítséget. a
