Agrártudományi Egyetem Mezőgazdaságtudományi kar tanácsának ülései, 1972-1973
1973. március 8.
Dr. Nagy Nándor: Szeretné, ha mihamarabb döntés születne a tankönyvekkel kapcsolatban. Dr. Pecznik János: Először CselŐtei elvtársnak vákszol. A szerződéses dolgozók létszáma változó, sok körülménytől függ. A kinevezett dolgozók közül ki van távol /pl. szülési szabadságon/, milyen anyagi források állanak rendelkezésünkre. Szerződéses munkákkal kapcsolatosan kb. 10 embert tesz ki átlagosan. Az élelmiszertechnológus képzést illetően nem egészen a tanszéktől indult el a dolog. Egyrészről a Minisztérium legfelső vezetése, másrészről az egyetem vezetősége vetette fel a kérdést. A vertikális integrálódás nagy méreteket ölt. A mezőgazdasági üzemekben szükség lesz olyan tipusu szakemberekre, akik élelmiszer- ipari vonatkozásban ezt a munkát el tudnák látni. Sem a Mg. Karon, sem a Gépész Karon végzett hallgatók nem képesek erre. Az ipar szempontjából is felvetődik ez a kérdés. A Fábry professzor kétség kivül gépész, de a kémiai tudományok kandidátusa. Szó volt arról a Rektor Elvtársnál, hogy szeretne ide átjönni, a Kertészeti Egyetemen nem találja a helyét. Magam részéről nagy örömmel venném. A feladatot figyelembe véve szükség van rá. Javaslatot tett arra vonatkozóan, hogy készüljön egy egységes tankönyv. E körül vita volt, hogy ez helyes-e vagy nem helyes. Mind a mai napig elhatározások nem születtek. A jegyzetek Írásával összefügg. Kicsit vitathatónak tartom az egységes tankönyvet. Mindenképpen elhatározás kell, hogy szülessen. Mi nem tudjuk eldönteni. Nem mi kaptuk feladatul. Az óraszám problémáját illetően: a táblázatos mellékletből kitűnik hány órában oktatják a kémiát. Nálunk ez az oktatás 143 órában történik. A többi felsőoktatási intézményben Debrecenben 156 óra, Keszthely Mg. Karon 206 óra, az Agrokémiai szakon 206, Mosonmagyaróvár 206, Állatorvostudományi Egyetem 179, Sopron 196, Kertészeti Karon 198, Élelmiszer- ipari Főiskola 324, Nyíregyháza 165, Kaposvár 165 óra.