Agrártudományi Egyetem Mezőgazdasági Gépészmérnöki Kar kari tanácsának jegyzőkönyvei, 1967-1968

1968. május 18.

X- 2 St.sz. 113/2.3

Az élelmiszeripari ismeretek részben az állattartás gépesítése, részben az épületgépészet, részben a villamositás tananyagának kiszélesítésével, továbbá egy uj tárgy: A mezőgazdasági élelmiszeripari technológia alapjai és gépei c. tárgy bevezetésével oldhatók meg. Egyúttal javasoljuk Irányítástechnika címmel az automatizálás elemeinek oktatását is egyenlőre szerény óraszámban*

A tanterv mődositás az utolsó két évfolyam tantervét érinti, igy a jövő tanévben a negyedik évfolyam az uj tanterv szerint tanulhatna és az 1909/70-es tanévben, a Kar teljes kiköltözésével egyidejűleg az egész oktatás az uj tanterv szerint történnék,, Ez az egyéves átmenet az uj tárgyak anyagának kialakításához szükséges*

A mezőgazdasági gépészmérnök szükségletet /ani perspektívában ©títFgríir 250O-30OO főre tehető/ a tanterv továbbfejlesztés non érinti,

2,/ Élelmiszeripai gépészmérnök képzés

A.hazai élelmiszer ipar a következő iparágakra osztható: 1* Konzerv 8. Hütő

2« Hús 9* Édes

3* Baromfi 10» Szesz

4-, Malom 11, Likőr

5. Cukor 12, Sör

6. Növényolaj 13» Bor

7. Toj 14-, Dohány

15* Sütő

Az élelmiszer iparban foglalkoztatott összes gépészmérnökök száma 1965—bön 44 0 fő, 1967-ben 570 fő volto Legtöbb gépészmérnök a konzerviparban dolgozik: kb0 110 fő*

A szakember fejlesztés és utánpótlás évi 30-40 fő gépészmérnök beállítását igényli,

A bizottság kidolgtízta az élelmiszeripari gépészmérnök képzés tantervét és a tárgyak rövid tematikáját is*

Alapelvként abból indultunk ki, hogy a mezőgazdasági gépészmérnök képzés tapasztalatait alkalmazzuk, tehát műszaki, alapképzés után megfelelő