112.
Zolnay László: Magyar szakácsok a középkorban
(45. oldal)
ZOLNAY LÁSZLÓ MAGYAR SZAKÁCSOK A KÖZÉPKORBAN Régi magyar szakácsok emlékezete Érdekes foltja a magyar [...] a később nemesi rendre kerülő szakács dinasztiáknak tagjai így Simon fia [...] a pannonhalmi apátot is húsz szakács szolgálta De voltak sütőmesterei szakácsai az I Endre alapította tihanyi [...]