Petőfi Népe, 1958. január (3. évfolyam, 1-26. szám)

1958-01-01 / 1. szám

MdyLU filmben látta?

A Szovjet Film Ünnepe képrejtvény pályázat eredménye

KecskeI. DlJ 100 db

vény, nyerte:

Kajnoha Erzsébet, mét, Mária krt. 5.

II. DÍJ 80 db mozijegyszelvény, nyerte:

Szergyuk Olga, Kecskemét, Bagi L. u. 3.

III. DlJ 40 db mozijegyszelvény, nyerte:

Dacliniann Ilona, Kecskemét, Batthány u. 30.

IV. DÍJ egyenként 20 db mozijegyszelvény, nyerték:

Illés Mibáiyné, Kecskemét, Beniczky u. 3, Faragó Tóhl Irén, Kecskemét, Bánffy u. 19, Csorba Margit, Kecskemét, Bajcsy- Zs. u. 18, Zoboki Erzsébet, Kecskemét, Thököly u. 8, Jakovits Ágnes, Kecskemét, Erkel utca 1, szám, Horváth Teréz, Kecskemét, Szultán u. 20, Katona Éva, Kecskemét, Hosszú u. 32, Fazekas Ilona, Kecskemét, Liliom u. 30, Jámbor Józsefné, Kecskemét, Szilády Károly u. 4, Rákosi Árpádné, Kecskemét, Puskin u. 6.

V. DlJ egyenként 10 db mozijegyszelvény, nyerték:

Józsa Mária, Kecskemét, László Károly u. 8, Kalmár Nagy Imre,

Kecskemét, László Károly u. 5, Bálint Elekné, Kecskemét, Epreskert u. 41, Vetési Zsófia, Kecskemét, Beloiannisz tér 1, Vignovits Antalné, Kiskunfélegyháza, Kossuth u. 14, Vuity Maliid, Katymár, Magyar u. 2, Moiiai Ágnes, Kiskunfélegyháza, Móra Ferenc tér 6, Németh Mária, Kecskemét, Liliom u. 10, Fehér Pálné, Kecskemét, Bajcsy Zs. u. 36, jfj. Kovács Mihályné, Jánoshalma, Jókai Mór u. 68, Munkácsy Gézáné, Kecskemét, Rákóczi út 32, Pappert István, Kecskemét, Szélmalom u. 43, Ja nity Mátyás, Katymár. Határőrség u. 47, Tatár Katalin. Kecs kémét, Losonczy u. 3, llarkai Anua, Kecskemét, Szultán u. Hegedűs Istvánná, Kecskemét, Kerekes u. 12, Tóth Zoltán, Kecskemét, Széchenyi krt 40/b, Krcutz Éva, Baja, Táncsics Mihály út 7, Szabó Mária, Baja, Soniodi Mária, Kecskemét, Budai u. 10, Mészáros Tamás, Al- pár, Dobó u. 3, Nagy Erzsébet,

Bagolyhuhogás idején kerestem föl a Látnokot, hogy pillantást vessünk a fátyolos jövendőbe. Kint lakik a legsötétebb negyedik tizedben, a Vacsi-hegy északi nyúlványainak egyik barlangjában. Elővette varázslámpását és hunyorgó szemekkel nézett belé. Címkéjén óasszír ékírással a következő kaba- lisztikus szavak álltak:

ISÁKRAZS AKRADAK

Jártas vagyok az abrakadabrában és azonnal láttam, hogy a lámpás olaja komoly nyakolaj. Háromszor merült bele és miután transzba esett, révetegen ejtette ki az első mondatot:

— Üj esztendőt látok ...' Január elsején kezdődik, amikoris egész nap szerda lesz... A nap a Szolnoki-kapuban kel, félkör alakban vonul át a városon és calahol a Villanegyed mögött fog lenyugodni... Alig huszonnégy óra elteltével másodikára virradunk és azt csütörtöknek fogják nevezni az egyszerű emberek ... Attól kezdve péntek, majd szombat lesz, egészen vasárnapig.

Mély csodálattal töltött el ’ a szent ember bátor jóslata. Ügy éreztem, minden szava színigazság. Kétszeres áhítattal vártam a további megnyilatkozást. Üj varázslámpának nézett a fenekére, melyen babiloni félkövérrel ez állt:

IARK1ZS AKN1D1VÜK

Buggyantott egy hosszút, kél rövidet' és folytatta:

— Városunk és lakossága baljós .előjelek közölt lépendi at az év küszöbét. Egyes háziasz- szonyok megkövült óévi beiglik- kcl fogják truktálai a vendégemozijegyszel- Kecskemét, Nap u. 2, ifj. Csov ' csity Mihály, Bácsalmás, Marx u. 21, Hajdú Ágnes, Kecskemét Széchenyi tér 11, Gömöri Ro záiia, Kecskemét, Kerekes u. Molnár Vera, Kecskemét, Nyom da Vállalat, Englert Helen Kecskemét, Munkácsy u. 25, Po lyák Irén, Kecskemét, Magya u. 3, Nyúl Katalin, Kecskémé Pozsonyi u. 10, Csertő Lajosnc Kecskemét, Szabadkai út 18 Reményi Anna, Kecskémé Hoffmann János u. 1, Szusza László, Kecskemét, Szegedi L.

14, Gajló Magdolna, Kecskémé Simon István u. 19, Péterffy Jó zsef, Baja, Szabadság u. 40, Ba logh Borbála, Jánoshalma, Or czi u. 10,. T. I., Kecskemét, Für dő u. 14, Sz. Nagy Katalin Kecskemét, Czollner tér 2/a Sz. Nagy Margit, Kecskémé Hajagos u. 4, Némedi Edit, Kiskunhalas, Rákóczi tér 2, Táj Mária, Kecskemét, Simon 1st ván u. 15, Tóth Magda, Kecskemét, Kádár u. 16, Adácsi Erzsé bet, Kecskemét, Fűzfa u. 2, Né methy Mária, Kiskunhalas, Va dász u. 4, Takács Éva, Kecske mét. Kórház u. 38/a, Sebők Ka talin, Kecskemét, Fűzfa u. Csibrány Klára, Kecskémé Reiszmann Sándor u. 19, Palkó vits Istvánné, Kecskemét, Ke rekes u. 12, Papp Erzsébe Kecskemét, Boldog u. 8/a, Ben de Ilona, Kecskemét, Kereke utca 14.

A kecskeméti nyertesek nye reményeiket a Petőfi Népe k adóhivatalában vehetik át 195 január 2-től.

A vidéki nyertesek nyeremt. nyeiket postán kiküldjük. •

A Boldogulás

Termelő Szövetkezet

tagjai kedves vevőikne boldog újévet

kívánnak

2631

Leszámolható szekrénycsíkok

SZIMATH KÁZMÉR:

Szilveszteri nagylátomás

BOLDOG ŰJÉVET KÍVÁNOK

megrendelőimnek, barátaimnak, ismerőseimnek. Markó József

szobafestő és mázoló mester, Kecskemét, Reiszmann! Sándor u. 9/a.

BOLDOG ÜJÉVET KÍVÁNOK

kedves fnegrendelőim- nek, barátaimnak és minden jó ismerősömnek

lloksza Sándor

mázoló és fényező mester, Kecskemét, Kölesei utca 3. 6199

ket. Elejét venni csak úgy lehet, ha a tanács a karácsonyi maradványokat azonnali hatállyal kitiltja a megye területéről.

— Ám azután csupa jó jelek vannak — derült föl pillantása. — Az esztendő folyamán diadalmasan fejeződik be a Széchenyi téren a buszállomás monumentális építkezése. Csak résen legyünk ... Mert ha valami lakásnélküli egy óvatlan éjszakán beleköltözik, az isten se teszi ki onnan...

— Építkezés terén egyébként is gazdag esztendő lesz — folytatta. — A Koháry utca torkolatában büszkélkedő spanyolfal mögött mérföldes léptekkel halad a Béke-szálló újjáfoltozása, szemkápráztató habarcsok fogják gyönyörködtetni a népet, ha csak közben a másik vége össze nem dől... Alapkőletételi ünnepségeket is látok ... Miután az új szálló helyében végleges megállapodás nincs, alapkövét leteszik a Széchenyi téren, aztán felveszik és leteszik a Trombita utcában. Akinek itt se tetszik, felveszi és leteszi az egykori zsibpiacon. Aki utoljára teszi le, nyert. Ö lesz az új szálló keresztapja ...

Megjósolta ezekütán a Látnok, hogy az idén minden eddiginél magasabb légvárakat fogunk építeni.

Kulturális látomásokra tért most át. B'ővárosi művészek folytatják áldásos hétfői műsoraikat és komoly kilátás van arra, hogy 1958-ban a produkciók már erősen megközelítik a kutyabagosi színvonalat. Lesz nem egy olyan esztrád, amelyre a vendégek többsége színjózanon érkezik. (Legfeljebb itt öntenek utána egy keveset.)

— Higiénia terén — emelte fel hangját a Mester, — merész ugrás jósolható. A kenyérhez húsz százalékkal nagyobb papírt kapunk s abból már nemcsak a hüvelykre, de a mutató és középső ujjra is bőségesen jut alátét. Mindenütt gyorsul a közönség kiszolgálása. A . fodrászok eddig akként vágtak hajat, hogy egy nyeséshéz négyet csattantot- tak. Az év első negyedében. 25 százalékkal csökkentik az üres járatok számát és a negyedik negyedben már egy nyesés — egy csattariás lesz a munkatempó.

Buggyantott két hosszút, egy rövidet s folytatta:

— Totózók, lottózók megye- szerte panaszkodnak, hogy kevés a találat. Különösen sérelmes a Külső-Máriaváros nyerőinek arányszáma. A Lottó-igáz- gatóság tervbe vette, hogy a jövő héttől kezdve a szerencse- kereket körösi szenteltvízzel hinti meg. (Szó van arról is, hogy vígaszdíjként nagyobb tétel paksi mogyorót osztanak.) Soha nem látott iramot vesz a tanácsi határozatok végrehajtása. Most lesz tíz éve, hogy utcát neveztünk el Móricz Zsigmond- ról, Táncsicsról és Lőrinc papról. A jubiláris esztendőben ünnepélyesen megsürgetik az utcatáblák elkészítését és a huszadik évfordulót a felszegezés mozzanata fogja emlékezetessé tenni.v

Ennyi merész jóslat érthetően» kimerítette a Mestert, új lám-(< pást vett elő, ez már valóságost varázsdemizson volt s a szagától« megállapítottam, hogy tartalmat ballószögi olajmezőkről szárma-ó zó GNILZIR. Rövid gargalizálásv után a sportjóslatok következ-t tek: <<

— Orvoslást nyernek azok a?<

vérlázító igazságtalanságok, amikY a Dózsa együttesét sújtották a>< VKSE, a Kőbányai Lombik, Váct és Csaba ellenében. Az elsőit azért vesztette el, mert lejtett aű pálya, a másodiknál ellenszélt fújt, a harmadiknál a határbíró« sárga nadrágot viselt és a ne-t gyediket azért, mert az ellenfél^ jobban játszott. A négy meccsó pontjait a Dózsa javára írják só ha így sem lesz első, prémium-^ pontot kap egy kalappal. A jövőó szezonban Dózsa-meccsen csak« olyan labdát szabad használni,t amely minden rúgásra az el-« lenfél kapujába röpül. A KTE-tv rendeletileg bajnoknak nyilvá->< nítják* akinek nem tetszik, me-\< hét a területi egyeztető bizott-ó Sághoz. y

Befejezésül megkértem, jőscl-'J jón nekünk egy stadiont. &

— Meglesz, pajtás — borult a;<

nyakamba, — mibe van az ne-!* kom? ó

Pertút ittunk és miután mind-ó ketten transzba estünk, meg-« egyeztünk, hogy lesz gőzfürdő,)* hullámfürdő, légfürdő, fedett-ó uszoda, műjég, síugró sánc, vi-V toriázó sport js, csak bekötjük a>< Duna—Tisza »csatornát a Két-£< templom-közbe. Hajnalodott.ó amikor a Hírősben kikötöttünk^ és jelen kéziratot gondolán vittük)] a Petőfi Népe szerkesztőségéből^ a ilyomdába. y

Disznótorok

idején

nem gond a család élelmezése —■ szokták mondani a háziasszonyok. Ilyenkor azután gyérülnek a lázas keresgélések, böngézéselc a szakácskönyv lapjai között is, hiszen a hurka, kolbász megsü- tése, a káposztafőzés, meg a jó pörkölt sem okoz különösebb gondot a magyar háziasszonyoknak, és különösen hem a mi megyénk asszonyainak, akik ilyen dolgokban igejn nagy mesterei a konyhaművészetnek.

Igen ám! De nemcsak pörköltből áll a világ. Ezt né feledjük el, ha a családnak egy-egy ízletes ebéddél, vacsorával akarunk kedveskedni, nem süthetünk napról-napra egyformán hurkát, vagy mondjuk, nem tálalhatunk örökké áz asztalra sertéspörköltet.

Keressünk hát egy kis változatosságot! Á mi vidékünkön például kevesen ismerik a

tordal pecsenyét,

pedig igen finom egy kis törtburgonyával akár vacsorára ,is. Bőrös sertéshúsból készül, amiből egy kilóhoz késhegynyi borsot, kávéskanál sót számítunk.

A húson a bőrt kockára bevagdossuk, vastag szeletekre vágjuk, egy edénybe tesszük és sósvízzel leöntjük. Mikor puhára főtt, kivesszük és a sósvizet jól lefolyatjuk, ruhával megtörülgct- jük, míg teljesén száraz lesz, akkor bő zsírbart pirosra sütjük, s frissiben tálaljuk.

ÜJÉVI KOCSONYA

Kell hozzá: két kiló kocsonyahús, fél kiló sértésbőr, fokhagyma, só, húsz szem bors, csöves pirospaprika.

A kocsonyahúst: lábakat, fej- darabokat és ú bőrkét jól megmossuk, megkaparjuk, az esetleg még rajtalévő szőrszálakat lángon leégetjük. Négy liter vízzel főni tesszük, sót és borsot teszünk bele, fejfőzzük és gondosan lehálózzuk. Egyenletesen, csendesen főzzkik két, esetleg három és fél órán át. Vigyázzunk, ha túl erősen főzzük, a leve zavaros lesz! Ha a hús megpuhult, kiszedjük, felszeleteljük és elosztjuk tányérokba, a levet kissé ülepedni i hagyjuk. A zsírját leszedjük,! tetszés szerint adunk bele összezúzott fok hagy- mát, rászűrjük a húsokra és hideg helyre tesszük, míg megal- ?szik. Ebből a tnennyiségből körülbelül 10 tányérral lesz.

HURKALÉ-LEVES

A Kell hozzá: Két liter hurkaié, ><ŐÜ deka véres- és májashurka, klO deka rizs, egy félkanál zsír, >^2. kanál liszt, negyed reszelt k hagyma, 2 deci tejfel. Abból a nléből, amiben disznóöléskor a Vdisznóaprólék főtt, veszünk két ólitert. Belefőzzük a véres- és vmájashurkát bőr nélkül, rizst és J'addig hagyjuk1 főni, míg a rizs Vpuha lesz. Ekkor hagymával bekamt juk és a tejfölt beleöntjük. >> Ez a néhány recept azonban ycsak ízelítő abból a sok-sok ódisznőtori különlegességből, me- vlyeket a jó szakácskönyvekből ómegtanulhatunk. A tanulság te- űhát: bőségben sem kell sutba- ódobni, az okosságra, ésszerű beosztásra és takarékosságra inti ^tanácsokat!

A simaszélű, úgynevezett cakk- nélküli szekrénycsikokat kezdő horgotoknak, és elfoglalt háziasszonyoknak ajánljuk. Gondozásuk és vasalásuk igen egyszerű, amellett szépek és mutatósak is.

A gyakorlott kézimunkások pedig már a rajzról is könnyen felfedezhetik, hogy nemcsak

Újévi vendi

manapság nincs a háziasszonynak ideje bonyolult, sok időt: igénylő finomságokat készíteni!

Ezért gyorsan elkészíthető receptekkel sietünk a háziasszonyok segítségére:

HAMIS SHERRY-BRANDY

Egy liter vörös borhoz fél liter rumot öntünk. 80 deka cukrot és egy rúd hasított vaníliát teszünk bele. Ha a cukor feloldódik, szűrőpapíron átszűrjük, de még finomabb, ha egy kis üveg maraszkinó likőrkivonatot

szekrénycsikot készíthetünk s fenti mintákból, hanem ha egéss vékony, mondjuk, 100-as Horgony-fonálból készítjük, kisebt fehér vászondarabokat dolgozhatunk velük össze nagyobt térítőkké. Erre a célra férjljez- készülő lányaink a stafirung- nak valóból leesett damaszt- darabokat is felhasználhatják.

‘gkínálásra

adunk hozzá. Azonnal fogyasztható.

SÖS RUDACSKÁK

28 deka lisztet elmorzsolunk 18 deka vajjal, hozzáadunk kél tojás sárgáját, két jó kanál tejfelt, kevés sót. Összedolgozzuk kisujjnyi vastagra nyújtjuk. Égj egész tojást tányérban jól ösz- szehabarunk, ezzel megkenjük í tésztát, köménymaggal keveri sóval, vagy reszelt sajttal meghintjük, ujjnyi széles csikokai vágunk belőle, tepsire rakjuk és jó meleg sütőben pirosra sütjük