Mihályfalvy István: Öntözéses növénytermesztés 1. (Agrártudományi Egyetem Öntözéses-Meliorációs Főiskolai Kara, Szarvas, 1974)
II. Részletes növénytermesztés - A cirok
(Early Sumac) szeptember végén, a késői pedig októberben érik be. A vetőmag- termó' parcellákon a bugákat kézi erővel,15-20 cm-es szárral levágjuk, és ha kelló'en érettek, azonnal csépeljük és szárítjuk, illetve bugásán szárítjuk és utána csépeljük. A bugák learatása után a szártermést kombájnnal vagy szárté- pó'vel takarítsuk le, és silózzuk be. Nagyüzemi táblákon a bugák magasan járatott vágószerkezetü kombájnnal aratva csépelhetó'k. A termés tisztítására, szárítására fokozottan kell ügyelni. b) A silónak termesztett cikorcirkot bugahányás után, ílletó'leg a bugahányás és a magérés közötti fejló'dési állapotban takarítjuk be, egyébként ugyanúgy, mint a silókukoricát. Várható termése Magtermesztéskor átlagosan 20-30 c\/ha szem- és 200-250 q/ha silózható szárterméssel számolhatunk. A silózásra termesztett cikorcirok termése 300-450 q/ha között változhat, de kedvező' viszonyok között az 500 q-s vagy ezen felüli termés sem ritkaság. Az emészthető' fehérje mennyisége általában kétszerese a silókukoricáénak. Az öntözés eredményeként 30-40 %-os terméstöbblet várható. Az elcsépelt vetó'magot 12-14 % nedvességtartalomra kell kiszárítani. Nagyobb tömegű mag termesztésekor azonban a meleglevegó's mesterséges szárítás elengedhetetlen. A szárításhoz legmegfelelőbb a 35-40 C° közötti hőmérséklet. Szemes cirok (Sorghum vulgare Pers. var. frumentaceum) J e I éntőségé A takarmánycirkok közül a mezőgazdasági takarmánytermesztésben az utóbbi években a szemes cirkok jelentősége növekedett a legnagyobb mértékben. Fontosságuk a következő tényezőkre vezethető vissza: a) Az 1963-as években előállított (USA) un. "törpe" szemes cirkok a már meglévő gabonaarató gépekkel tökéletesen betakarithatók. b) Az 1950-es évek közepén előállított hibrid szemes cirkok rendkívül nagy te rmoké pességüek • c) A Sorghum-okra általánosan jellemző nagy szárazság tűrés. 243
