Új Szó, 2006. augusztus (59. évfolyam, 176-201. szám)
2006-08-14 / 187. szám, hétfő
www.ujszo.com ÚJ SZÓ 2006. AUGUSZTUS 14. Régió 3 A pékek munkájára szeretnék felhívni a közvélemény figyelmét, miközben az új trendeket is bemutatják Az új kenyér ünnepe Gútán A pékipari termékeket nemcsak megcsodálni, hanem kóstolgatni is lehetett (Vas Gyula felvétele) Guta. Szombaton Elek László esperesplébános megszentelte, majd Lengyel István alpolgármester megszegte az új kenyeret a Nyugat-szlovákiai Pékek és Cukrászok Céhe által a helyi vízimalomnál megrendezett új kenyér ünnepén. V. KRASZN1CA MELITTA A festői környezetben zajló eseményen a szép számban megjelent látogatók hazai és magyar- országi péküzemek termékeit kóstolgathatták - a megszámlálhatatlan fajtájú - például tökma- gos-sárgarépás, paradicsomos, tönkölybúzás - kenyértől kezdve a pogácsákon keresztül a pozsonyi kifliig tésztából készült műremekeket csodálhattak meg - köztük a magyar koronát és az Eiffel-tornyot de a cukorbetegek számára készült legújabb liszt- és tésztaféleségekkel is megismerkedhettek. A gasztronómiai élvezeteket a bor- és pálinkakóstoló tette teljessé. Közben a hagyományos kemencében sült az ínycsiklandozó töpörtyűs- fokhagymás péklángos. A közönség szórakoztatásáról a helyi alapiskolák és a művészeti iskola növendékei is gondoskodtak. „Néhány évvel ezelőtt a gútai vízimalomnál rendeztük meg ipartestületünk, a Nyugat-szlovákiai Pékek és Cukrászok Céhének sportnapját, és már akkor mindenkinek nagyon megtetszett ez a hely. Amikor aztán 2004-ben édesapám, Havetta Károly és Sáli Iván kezdeményezésére megépült itt a hagyományos kemence, amely a ‘Pékek testvériségének kemencéje’ nevet kapta, úgy gondoltuk, hogy évről-évre összegyűlünk itt. Szeretnénk ilyen formában is felhívni a közvélemény figyelmét a pékek munkájára, bemutatni a széles termékskálát, valamint az új trendeket is” - mondta Havetta Tibor főszervező, a gútai Hapeko pékség társtulajdonosa. Szerinte a kisebb pékségek egyik előnye éppen a rugalmasságban rejlik, hiszen - mivel sok a kézi munkával készülő termék - az egyedi igényeket is ki tudják elégíteni. Ugyanakkor a kétkézi munkának az egész folyamaton belüli nagy aránya az egyik legnagyobb hátrányuk is, mert drágítja a termékeket. „Sajnos, hiányzik a fizetőképes kereslet, így nem kérhetünk olyan árat, ami tisztességes nyereséget biztosítana. Mivel az energiahordozókat ki kell fizetni, s a nyersanyagon sem spórolhatunk - a mondás szerint ugyanis rossz pék az, aki a nyersanyagon spórol -, ezért a béreken vagyunk kénytelenek takarékoskodni. Emiatt sok kiváló szakember hagyja el a pékszakmát, és szalagmunkát vállal különböző elektronikai cégeknél” - mutatott rá a gondokra is Havetta Tibor. Üdvözölné az alapvető élelmiszerek áfa-kulcsának (DPH) csökkenését, de szerinte ettől nem várható a termékek árának csökkenése. Éppen azért, mert a cégek többsége a túlélésért küzd, a többletbevételt inkább fejlesztésre és a jó szakemberek megtartására fordítanák. Az új kenyér ünnepe egyébként jól illeszkedett a hétvégén zajló, 22. gútai vásár és búcsú háromnapos programfolyamába, amely során számtalan sport-, kulturális és szórakoztató rendezvény várta a látogatókat. EZ ITT A KÉRDÉS Mit szól az ígért karácsonyi nyugdíjkiegészítéshez? Lakatos Éva nyugdíjas, Csiliz- radvány: Igazságtalan az egész! Eddig is fájt, hogy sokan egy percet sem dolgoztak életükben, mégis arra készültek a parlamentben, hogy az ő nyugdíjaik összegét egyenlővé tegyék azokéval, akik hosszú éveken keresztül fizették a járadékokat. Ha ez a szolidaritás, akkor nem értek egyet vele, mert ez egyszerűen értelmeden. Mi fog munkára osztozni, ha tudom, hogy egy bizonyos idő után megkapok egy garantált összeget? Ilyen erővel , a béreket is egyenlővé tehetnék, füg- gedenül a végzettségtől és a beosztástól. Karácsonykor éppen ez lesz a helyzet: azok, akik soha sem dolgoztak, tehát minimális nyugdíjat szednek, most jó sokat kapnak. Én meg csak a felét. Harmincöt évet dolgoztam ezért. Hát, köszönöm szépen! Ötvös Sándor munkás, Gö- mörhorka: Mindenféle nyugdíjas nyugdíjasnak minősül, tehát nem az ő hibája, hogy mikor vonult nyugállományba. Szerintem az egyszeri karácsonyi 1500 koronás segélyt mindenkinek alanyi jogon meg kellene kapnia, nem volna szabad diszkriminálni. Én is nyugdíj előtt állok, nekem sem mindegy, hogy hová és hogyan fognak besorolni, és a későbbiekben milyen elbánásban részesülök. Nyugdíjasnak lenni megérdemelt életforma, aki dolgozott, annak ez kijár. Zsigmond Jolán nyugdíjas, Garamkissalló: Ha karácsonyra adnak pluszpénzt, az jó, ha nem, akkor be kell érnünk azzal, amennyit kapunk. Egyébként legutóbb is emelték pár száz koronával a nyugdíjat. Én kijövök a nekem járó összegből, mert muszáj. Amondó vagyok: inkább a fiatalok kereseti lehetőségein kellene javítani, az idősebbek már a kevesebbel is beérik. Kovács József munkanélküli, Nagykapos: Támogatok minden olyan kezdeményezést, amellyel a kormány a rászorulókon segít. Sajnos, ebben az országban sokan élnek olyan anyagi körülmények közt, akiknek ez az 1000-1500 koronás juttatás is komoly segítséget jelent majd. Másrészt viszont Szlovákia mindenkori vezetésének szerintem nemcsak alamizsnát kellene osztania a szegényeknek, hanem lehetőséget teremtenie minden állampolgárnak az emberi életre. (jóm, szászi, buch, leczo) „Nemzetünk megtartó oszlopai" az ilyen események Árpád-szobor Csicsón V. KRASZN1CA MELITTA Csicsó. Arpád vezér tölgyfából faragott szobrát avatták fel ünnepélyes keretek közt szombaton a helyi Atilla-parkban. Srecko Óraik szlovén fafaragóművész alkotása a Csallóköz, Csilizköz és Csicsó Hagyományaiért és Kultúrájáért Kht., a Falvak Kultúrájáért Alapítvány, valamint a Nemzetközi Dunai Alkotókor jóvoltából készült el. Az ünnepség szónoka, Gáspár Tibor tanár először a hun-magyar rokonságról beszélt; ezt a származáselméletet egyes teóriák szerint az 1848/49-es szabadságharc leverését követően a bécsi udvar kezdeményezésére a magyarság finnugor származásának hangoztatásával igyekeztek elhomályosítani és hivatalos állásponttá termi. Felelevenítette továbbá a honfoglalás egyes állomásait és az Árpád vezér által 895-ben Ópusztaszer térségében összehívott első országgyűlés történéseit is, ahol őseink megalkották az első törvényeket. „Egyedül a magyaroknak sikerült átfogó, egységes országgá kovácsolniuk az egész Kárpát-medencét, amelyet a gyalázatos Trianon szabdalt szét” - mondta a szónok. Arra is rámutatott, hogy Európában csupán azok a kisebbségben élő népek tudnak hosszú távon fennmaradni és erősödni, amelyek számára biztosított az önrendelkezés, a széleskörű autonómia joga. „Nem látok viszont olyan politikai akaratot és erőt, amely az anyaországtól elszakított területeken élő magyarság számára is ilyen széles körű autonómiát biztosítana. Az Európai Uniónak sincs átfogó nemzetiségi politikája, ezért megmaradásunk biztosítéka kizárólag önmagunkban, iskoláinkban, egyházainkban, kulturális és polgári szervezeteinkben, kis közösségeinkben van. Ezek nemzetünk megtartó oszlopai, és ezért van óriási szerepe minden olyan rendezvénynek, mint amüyen a mostam szoboravatás” - tette hozzá Gáspár Tibor. Az ünnepségen közreműködött a Csemadok helyi alapszervezetének asszonykórusa, a budapesti Frech’ Gábor és az erdélyi Köteles László. Csicsó egyébként hamarosan egy újabb köztéri szoborral gazdagodik, a napokban zajlik ugyanis a községben a Nemzetközi Dunai Alkotókor fafaragó tábora. „A 18 fafaragó - szlovén, kárpátaljai, erdélyi, magyarországi és felvidéki - a hét vezér szobrát mintázza” - árulta el a helybéli Nagy Géza fafaragó, az alkotókor elnöke. Nick Fe- renctől, a Falvak Kultúrájáért Alapítvány kuratóriumának elnökétől pedig megtudtuk, hogy az Alkotókor tagjainak 14 országban mintegy 500 köztéri szobra látható. A tölgyfa szobor Srecko Ornik szlovén fafaragóművész alkotása (Vas Gyula felvétele) 2006. augusztus 14., 12:00 Változóan felhős és borult égbolt, napközben délnyugatou némileg felszakadozik /-r~. a lelhőzet. Sok ^ ' helyütt várható / eső, záporeső. ' Szél: D-DNYT^WI 15 km/h Közép-Európa felett egy kisebb erejű front érezteti hatását. Napközben délnyugat felől fokozatosan meleg levegő áramlik majd a Kárpátmedencébe. Változóan felhős, sok helyen pedig tartósadban borult lesz az égbolt. Eső, záporeső főként az északi és a keleti országrészben valószínű. A térképen a legmagasabb nappali hőmérsékleteket tüntettük fel HOLNAPUTÁN VÁROSOK HOLNAP felhős égbolt borult égbolt felhős égbolt felhős égbolt borult égbolt borult égbolt záporok záporok eső borult égbolt felhős égbolt felhős égbolt felhős égbolt felhős égbolt borult égbolt eső eső Pozsony Nyitra Dunaszerdahely Komárom Ipolyság Rimaszombat Klrályhelmec Besztercebánya Poprád IDŐJÁRÁS A HEGYEKBEN A levegő és a víz hőmérséklete egyes üdülőhelyeken (a 25/28 Hvar ia 28/30 Isztambul ce 25/23 Mallorca 20:06 C augusztus 2. O augusztus 16. 19:59 O augusztus 9. • augusztus 23. 19:50 Pozsony Besztercebánya Kassa 05:46 Pozsony 05:39 Besztercebánya 05:30 Kassa Készíti az SHMU felhős égbolt 13° felhős égbolt 11° felhős égbolt 12° felhős égbolt 12° borult égbolt 12° felhős égbolt 13° felhős égbolt 14° felhős égbolt 14° borult égbolt 10° eső 9°1 Szerda 18725° Változóan felhős égbolt, helyeoként zápor, zivatar. Szél: D, 401 15-15 km/h Csütörtök Itf 25730° Verőfényes, nyária- san meleg időjárás. Szél: D, ^ 5-15 1 ti/h A hőmérsékletek Celsius-fokban vannak megadva szél-a. melegfront n ciklon . hidegfront m. a okklúziós front v anticiklon