Tolnai Népújság, 2012. június (23. évfolyam, 127-152. szám)
2012-06-06 / 131. szám
2012. JÚNIUS 6., SZERDA SZOLGÁLTATÁS Finom ragu A recepteket Sándor Pálné szekszárdi olvasónk küldte. hozzávalók: 80 dkg burgonya, 2 pár virsli, 1 kis ecetes uborka, 2 paradicsom, 2 vöröshagyma, 1 csokor petrezselyem, 4 evőkanál óla], 2 teáskanál keményítő, 2 dl tejszín. elkészítés: A burgonyát tisztítás után sós vízben 20 percig főzzük. Az uborkát tisztítás után és a virslit is karikákra vágjuk. A paradicsomot is megmossuk, negyedekre vágjuk. A hagymát megtisztítjuk és felszeleteljük. A petrezselymet felaprítjuk. A serpenyőben felforró- sítjuk az olajat és a hagymát üvegesre pirítjuk, majd hozzáadjuk a virslit, az uborkát, a paradicsomot és kb. 10 percig pároljuk. A keményítőt elkeverjük a tejszínnel, ráöntjük a virslire és felforraljuk. A burgonyát leszűrjük, a petrezselyemmel megszórjuk és a raguval tálaljuk. Belga csokitorta HOZZÁVALÓK: 3 tojás, 10 dkg kristálycukor, 6 dkg liszt, 15 dkg margarin, 2 pohár joghurt, 3 evőkanál méz, 4 tábla étcsokoládé. elkészítés: A tojások sárgáját és fehérjét különválasztjuk, a sárgáját habosra keverjük, a fehérjét habbá verjük. A lisztet elvegyítjük a cukorral, a joghurttal és a masszát a tojássárgákhoz adjuk. A krémbe ezután kerül a méz, illetve a fehérjehab. A csokoládét a margarinnal vízgőz felett összeolvasztjuk, s ha már kissé kihűlt, ezt is hozzákeverjük a tésztához. Kivajazott tortaformában közepes hőfokon addig sütjük, amíg a teteje megbámul (a belseje így is kissé krémes marad.) Csokoládéforgáccsal, gyümölccsel díszítve kínáljuk. Továbbra is várjuk olvasóink receptjeit! CÍM: 7100 Szekszárdi, Liszt Ferenc tér 3. Június 6-án 155 éve, 1857- ben a magyar gazdasági kiállításon a szekszárdi bikavér mellett a tolnai felügyelőségből Dorogit, Kajdacs, Paks, Majos, Gyönk dohányát is bemutatták. 120 éve, 1892-ben Tolna a koronázás 25. évfordulóján a szegény iskolások felsegítésére létesített alapítványt A Nemzeti Színház A szent korona című alkalmi darabot adja a závodi Váradi Antaltól. 115 éve, 1897-ben a Vasárnapi Újság a Kisfaludy-Társaság- ról emlékezett, melynek megyénkből Garay János, Tolnai Lajos és Váradi Antal volt tagja. 105 éve, 1907-ben Decs-AlfóldszáUáson kigyulladt egy trágyadomb, mert az ott lakók füstöléssel akarták elűzni a rengeteg szúnyogot. TELEFONOK MENTŐK: 104 RENDŐRSÉG: 107 TŰZOLTÓK: 105 I Idén ünnepli fennállásának ötéves évfordulóját a bonyhádi „Együtt 1 másért” Nappali Intézmény, amelyben értelmileg sérült, illetve fogyatékkal élő fiataloknak nyújtanak segítő kezet. A születésnapi programsorozat részeként kedden nyílt napot tartottak. Remekül sikerült a rendezvény. A vendéglátó és a társintézményekből érkezett fiatalokat légvár, lufihajtogatás és arcfestés várta. Eközben a felnőttek szakmai tanácskozáson vettek részt. NAPI MENU KORONA HOTEL ÉTTEREM Szekszárd, Fáy A. u. 2. Tel.: 74/529-160; Fax: 74/529-166. menü: Fokhagymakrémleves. A: Rántott csirkemell, rizibizi, savanyúság. B: Húsos rakott karfiol, a menü ára: 740 forint. extra menü: Húsleves, 200 fo- rint/adag. Sertés pörkölt körettel, vagy rántott csirkemell, petrezselymes burgonya, vagy rizs, 740 forint/adag. MANGO MEDITERRÁN ÉTTEREM & bár Szekszárd, Garay tér 18. Tel.: 06-20/550-1954. menü: Karfiolleves, napi ajánlat: Sertés flekken tepsis burgonyával. BUSINESS AJÁNLAT: Csirkemell csíkok parajos penne ágyon, a napi ajánlat ára: 790 forint, a business ajánlat ára: 990 forint. SZEKSZÁRDI DIÁKÉTKEZTETÉSI KFT. PTE Illyés Gyula Kari Étterem; Szekszárd, Rákóczi u. 1. (bejárat a Mátyás király utca felől) Tel.: 74/311-671. menü: Húsleves. A: Főtt hús, gyümölcsmártás, gríz. B: Parajfőzelék, sült virsli, főtt tojás. C: Húsleves. Rántott csirkemell, petrezselymes burgonya, paprikasaláta. A MENÜK ÁRA EGYSÉGESEN: 770 forint. Törzsvásárlói kártyával 10 százalék kedvezmény a teljes fogyasztásból! Részletekről érdeklődjön éttermünkben. SZÁSZ SÖRÖZŐ, ÉTTEREM Szekszárd, Garay tér 18. Tel/Fax: 74/312-463. menü: Tejfölös zöldborsóleves. Marhapörkölt tarhonyával és savanyúsággal. a menü ÁRA: 790 forint. ZRÍNYI SÖRKERT ÉTTEREM Szekszárd, Zrínyi u. 1. Tel: 74/511-606; Fax: 74/511-605. menü: Tejszínes erdei gombaleves. A: Rántott sertésszelet rizzsel, csemege uborka. B: Vegyespörkölt, tarhonya, almapaprika. A MENÜ ÁRA: 740 forint. Szombat-vasárnap ünnepi menü 800 forint, állandó napi ajánlatunk: Rántott szelet, hasábburgonya, savanyúság, 800 forint. Hétfőtől-pénte- kig menükiszállítást vállalunk. 06-20/569-2524 (A Tolnai Népújság naponta közli a vendéglátóhelyek napi menüit Várjuk további éttermek jelentkezését az 511-534-es telefonon 8-tól 16 óráig.) PROGRAMOK Szerda MOZI PAKS: Mocsokváros utcáin (amerikai filmdráma), 19 óra. tamási: Amerikai pite: A találkozó (amerikai romantikus vígjáték), 19 óra. KIÁLLÍTÁS tamási Galéria: Márkus Regina tervezőgrafikus „Úton” című kiállítását Rab Mária nyitja meg, közreműködnek a Lajtha László Alapfokú Művészeti Iskola növendékei, 16.30. A tárlat július 1-ig lesz látható. ÜNNEPI KÖNYVHÉT szekszárd Gyermekkönyvtár: Mesebirodalom: hatvan év legszebb magyar meséi, 14 óra. Illyés Gyula Megyei Könyvtár: Régi magyarok (még) régebbi magyarokról, 16.30. Csütörtök ÜNNEPI KÖNYVHÉT zszekszárd 90 éve született Csányi László író, esszéista - koszorúzás az alsóvárosi temetőben, 10 óra. Megyei könyvtár: Az Aranytoll eszmei értékéről - Lengyel János, a Tolnai Népújság főszerkesztőjének előadása, 10.30. Majd a család és a Csányi Lászlckh'jasok köszöntése, a Csányi Lász- ló-hagyaték és emlékkiállítás megnyitója, pályatársak visz- szaemlékezése, rádiós nyilatkozatok, portréfüm-részletek. KIÁLLÍTÁS. SZEKSZÁRD Az I. Béla Gimnázium kollégiumi galériája: Vágóné dr. Iván Katalin amatőr festő Vallomás című kiállítását Kubanek Miklós tanár nyitja meg, közreműködik Vágó Bernadett színművésznő és Rizner József tanár, 15 óra. Két kupát hoztak az aranylábú fiúk elismerések Bezons tiszteletbeli polgárává fogadta Galambos János edzőt Nem talált legyőzőre a Bezons- ban rendezett futballkupán a szekszárdi Garay János Általános Iskola és Közoktatás Típusú Sportiskola csapata. A néhány UFC-s vendégjátékossal kiegészített, 12-13 évesekből álló gárda elhozta az első helyezettnek járó kupát. Mint azt Galambos János kísérő tanár, edző elmondta, a francia testvérvárosban tartott, Eugene Roze-ról elnevezett pünkösdi tornán az említett korcsoport mezőnyében az írországi Downpatrick, a palesztinai West Báni Zaid és a vendéglátó Bezons fiataljai mérkőztek meg egymással. A nyitó meccsen a franciákkal ugyan döntetlent játszottak a szekszárdiak, de ezt követően mások ellen sorozatban nyertek; ugyanakkor a sors iróni- ájaként a döntőben ismét a bezonsiakkal találták szembe magukat. Ám ezúttal a garaysta kisdiákok nem kegyelmeztek, és fölényes játéktudásukat a 3:1-es végeredmény fémjelezte. A szekszárdiak a legjobb külföldi csapatot megillető Jacques Leser-ku- pát is hazahozták. A francia partnertelepülés Galambos János munkáját is elismerte. A tanár-edző húsz év óta erősíti tevékenységével a kapcsolatot. Ezt honorálva, Bezons tiszteletbeli polgárává nevezte ki, a kitüntetést Claude Rébillon sportvezető nyújtotta át. ■ Sz. Á. A focisták a kupákkal. A bezons-l sajtó felsőfokban ír a szekszárdiakról 13 Duna-melléki átverés SZUPERMARKETBEN Őgyeleg- tünk a párommal ráérősen egy kiadós esti séta után. Kitaláltuk, veszünk egy üveg bort a vacsorához. Tüzetesen végignéztük a hosszú borospolcot, s lám megérte, bombaüzletre bukkantunk. Egy finom bor éppen akciós volt, amit feltűnő tábla hirdetett. Duna Melléki Muskotály: egyet fizet, kettőt vihet, így valóban nagyon kedvezőnek tűnt az ár. A tábla mögött arasznyi széles üres hely volt, mellette balra sorakoztak a palackok: Duna Melléki Muskotály. Nosza, le is emeltünk kettőt, s mentünk a pénztárhoz, fizettünk. Kicsit magasnak tűnt az összeg. Átnéztük a blokkot, s kiderült, palackonként több mint háromszorosát fizettük a táblán szereplő árnál. Visszamentünk. A pénztáros ártatlan képpel közölte: Ja, az a fajta Duna Melléki Muskotály elfogyott, 'amire az akció vonatkozik. Ez, amit mi vettünk, egy másik fajta Duna Melléki Muskotály. hát ezt jól elnéztük, a mi hibánk. De miért van az az érzésem, hogy már megint csúnyán átvertek? HELYI MŰSOROK Rádió Antritt FM 105,1 MHz. 6.00-9.00 Reggeli információs magazin. 9.00-12.00 Napközben: zenés magazin. 12.00-18.00 Délutáni Turmix. 18.00- 24.00 Esti szórakoztató műsor. 0.00-06.00 Könnyűzenei összeállítások. N-Joy Rádió, Dombóvár FM 98,7 MHz. 6.00 N-Joy Reggel. 10.00 FM Kommandó. 15.00 Délutáni koktél. 17.00 Élő kívánságműsor. 20.00 Zenegép. 22.00 N-Joy Light. Fortuna Rádió, Paks FM 96,3 MHz, Országos hírek+helyi hírek: 6.00- 17.00 óráig óránként, illetve 12.45-kor. 6.00- 9.00 Fortuna Dzsúz. 9.00-13.00 Fortuna Jam - benne 11 órától Kívánságjárat. 13.00- 17.00 Pepperoni. 17.00-20.00 Kívánságműsor. 21.00-21.15 Helyi hírek ismétlése. 21.15-6.00 Nonstop zene. Régió Rádió - Pécs A Magyar Rádió Pécsi Stúdiója az FM 101,7 MHz-en és az AM 873 kHz-en. 5.55-9.00 Hajnaltól reggelig a Dél-Dunántúlon - a régió hírműsora tudósításokkal, közlekedési információkkal, sporttal, magazinórával 8.00 és9.00 között 9.00-12.00 Nyitott stúdió FM 101,7 MHz. 12.00-12.30 Déli Krónika. 12.3015.00 Friss Juice - élő showműsorVarga Zoltánnal. 15.00-18.00 Dél-után... -zenésmagazin a régió híreivel FM 101,7 MHz, AM 873 kHz. 17.45 Dél-dunántúli Krónika. 18.0019.00 Esti Krónika, Háttér. 19.00-22.00 Estidőben! FM 101,7 MHz. 22.30-tól Kossuth Rádió - Éjjel. 873 kHz-en: 9.00-10.30, 20.00- 20.30 horvát műsor, 10.30-12.00, 19.30- 20,00 német műsor, 13.00-14.00, 20.30- 21.30 szerb műsor. mmmm A DUNÁN tegnap reggel 7 órakor: Dunaföldvár 101 cm, Paks 260 cm, Dombori 300 cm, Baja 382 cm, Árvízkapu 661 cm. A SIÓ Palánknál 193 cm. t l