Tolnai Népújság, 2009. február (20. évfolyam, 27-50. szám)

2009-02-26 / 48. szám

2009. FEBRUÁR 26., CSÜTÖRTÖK - TOLNAI NÉPÚJSÁG 5 KÖRKÉP A kadarka a borvidék védjegye lehetne választék Akik összefognak, azok többre viszik, ezt igazolják az elmúlt évek tapasztalatai Hazánk legnagyobb ka­darka génbankját sikerült kialakítani Szekszárdon, az Ivánvölgyi tetőn egy fél hektáros ültetvényen. Az itt termelt szőlőt már második éve szüreteli a Heimann család. A külön­leges minőségű borok kós­tolása két napig is eltart. Mauthner Ilona Ennek a nem hétköznapi ültet­vénynek az a célja, hogy a na­gyon öreg tőkékről vett vessző­ket szaporították, így megőriz­ték az alapfajták stílusát. Kölesd és Szekszárd környékén találtak jó alapanyagot, így Magyaror­szág legnagyobb kadarka gén­bankját sikerült a Heimann csa­Idei pályázatokról tájékoztatják a civileket paks-tamási Információs napot tart a Nemzeti Civü Alapprogram 2009-es pályázataival kapcsolat­ban Pakson és Tamásiban is a Tolna Megyei Civil Szolgáltató Központ, az Ifjúsági Unió Szek­szárd az ESZA Kht.-vel együtt­működve. A paksi polgármesteri hivatalban február 26-án, azaz ma 16.30 és 18.30 óra között, a ta­mási művelődési házban márci­us 5-én, 16 és 18 óra között vár­ják az érdeklődőket. ■ H. É. Kialakult a büdzsé, nehéz évre számítanak NAGYSZÉKELY 69 millió forint ki­adással és ugyanennyi bevétellel számolva fogadták el a 2009. évi költségvetést Az egyensúly fenn­tartása érdekében az ÖNHIKI pá­lyázat sikerében bíznak. A sze­rény fejlesztések közül a legfon­tosabb a pályázaton nyert falu- gondnoki autó cseréje, melynek az áfa-tartalmát, 1,4 millió forin­tot kell kifizetnie az önkormány­zatnak. A napokban leesett nagy mennyiségű hó nem okozott fennakadást a zsákfalu közleke­désében, mert az évek óta ezt a munkát végző vállalkozó elvé­gezte a hóeltakarítást - mondta érdeklődésünkre Takács Erzsé­bet körjegyző. ■ V. L. Farsangi bevételből búcsúztatják a ballagókat bölcske Farsangoltak a duna- földvári mikrotérségi társulás­hoz tartozó Kegyes József Általá­nos Iskola növendékei szomba­ton. A mulatságot a rendező he­tedik osztályosok tánca nyitotta, majd a jelmezesek vonultak a zsűri elé. Legnagyobb sikere a já­tékos vetélkedőnek és a tombola­húzásnak volt. Az utóbbiból be­folyt összeget a helyi vállalkozók felajánlásával kiegészítve az év végi osztálykirándulásokra és a ballagásra fordítják. ■ H. É. ládi birtokon megvalósítani. A szakemberek most arra voltak kíváncsiak, hogy ugyanazon a termőtájon, ugyanazzal a tech­nológiával készített fajták meny­nyiben térnek el egymástól. Bár ez a szőlőfajta szinte ösz- szeforrt a szekszárdi névvel, mégis a kiskőrösi borvidék zászlós bora, hiszen náluk ter­melik a kadarkát az országban a legnagyobb területen. Ennek ellenére Heimann Zoltán úgy gondolja, a szekszárdi borvidék­nek a kadarka lehet az egyik ki­törési pontja. Márpedig a borvi­dékre jellemző képet ápolni kell. A világ egyik legismertebb bor­vidéke az olasz Toscana, melyre jellemző a világ egyik legismer­tebb márkája, a Biondi Santi. A terméskorlátozással, ászkolás- sal készített Brunello di Mon­talcinót ötéves érlelés után hoz­zák csak forgalomba a termelők. Ez a bor a védjegye Toscanának, mely az egész világon keresett márka. A kadarka - sok munká­val, összefogással - ugyanígy is­A KADARKA Szőlőfajta KÍS-ÁzSÍ- ából, Skutariból került Ma­gyarországra a törökök közre­működésével a XVI. század­ban. A Duna mentén megtele­pedő rácok terjesztették el. Ők nyílt erjesztéssel, hordó hasz­nálata nélkül, hosszú ideig a törkölyön hagyva készítették belőle a csersavas, nehéz bort. A kadarka szőlő kultúráját a sváb telepesek virágoztatták mértté teheti a világban a szek­szárdi borvidéket. A kitörési pontok azért is fon­tosak, mert a gazdasági válság nem kedvez a borászoknak sem. A gasztronómiában is érezhető a fel. A száz évvel ezelőtt elter­jedt siller borok alapja volt. A fűszeres zamatú kadarka jól illeszkedett a hagyományos magyar gasztronómiába. Füs­tölt húsokhoz, hatokhoz, pap­rikás ételekhez jól illik. Ez a szőlőfajta érzékeny a fa­gyokra, a fürtök későn érnek, a bogyók könnyen rothad­nak. Jellegzetes, fűszeres illa­túfajta. recesszió, néhány hónap alatt Budapesten olyan, magas minő­sítéssel rendelkező éttermek is bezárni kényszerültek, melyek nemzetközileg elismertek vol­tak. A szakemberek szerint a kö­zepes árkategóriás boroknak kedvez most a piac. Lesznek nyertesei és lesznek vesztesei ezeknek az éveknek - mondta Heimann Zoltán. A közösségben van a borvidék ereje, akik összefognak, többre viszik, ezt igazolja az elmúlt 4-5 év is. A Szekszárdi Szüreti Na­pok minőségi változása, a Babits Borbál, a közös borkóstolások, a fővárosi és más fesztiválokon va­ló közös megjelenés, valamint az, hogy megalakult a Szekszár­di Borászok Céhe, mind a nyi­tottságot, a közös értékeket köz­vetíti. A törökök hozták be, a svábok terjesztették HIRDETÉS csütörtök Minisütő* • 91 űrtartalom (használható pl. pizza készítéshez, stb.) • külön vagy együtt kapcsolható felső és alsó fűtés • hőmérséklet-szabályozó • 60 perces időzítő hangjelzéssel • nemesacél fűtőelemek és ház • grillező ráccsal, tapadásgátló bevonattal ellátott morzsa- és sütőtálcával MY NIGHT STYLE Renforcé ágynemű* tiszta pamutból, különböző minták, cipzárral, párnahuzat: 70 x 90 cm, paplanhuzat: 140 x 200 cm 6 999 Ft/db 3 A99 Ft/garnitúra MY NIGHT STYLE Renforcé gumis lepedő* tiszta pamutból, körbefutó gumírozással. különböző színekben, használható 90 x 190 -100 x 200 cm-es matracokhoz 1699 Ft/db PfJWERCfT Ágvágó olló* hobbikertészeknek Kézzel szőtt szőnyeg* tiszta pamutból, strapabíró, divatos mintákkal, méret: Kb. 70, x 140 cm Cink virágtartó* 2 szilikonozott élekkel • kerek: 0 35 cm, magasság: 32 cm vagy • szögletes: 37x37 cm, magasság: 32 cm stabil emelőkarok. keményített, rozsdamentes, karbonacél penge, tapadásgátló bevonattal, hosszúság: 54 cm SPEtCHERKARTt 2 999 Ft/db TRAVELER NM 2x2 GB Micro 19995 SD-memóriakártya* 1 adapter Micro SD SO-formatumra történő átalakításához. 1 Micro SO USB-olvasó virág nélkül LEON — Zselés toll* különböző hagyományos, pasztell, csillogó, metál- és neonfilcek, 30 darab/csomag Kerti kesztyű* %aMÉMÍ erősen csúszásátlo, rugalmas, 399 Ft/pár elasztikus kötött csukiórész. méret: 9 vagy 11 Virághagymák* 3‘ kardvirág, begonia, dália, frézia, liliom, írisz. stb. Metszőolló* nedvhoronnyal és biztonsági zárral, ergonómikus fogantyú, hordfüllel együtt www.aldi-hungary.hu Ajk«, ró út 31. ♦ BatotonteBe, Rákóczi Ferenc út 295, Cegred, Pesti úl 93. • Dobás, Domb út l * Deb« rot, Fvreírko u, 3. * Gárdony, Szabadság út 21. * Kata««, Bátyai út 5/A * Karcag, KhúivtóllAsi út í KkáiyNdei út tí. • WytwwwMws Káüói út • Nyíre iyhád. Deák Ferenc u. w/B • Budakeszi szőtőskert u. 2. • Budaörs, Kandó Kálmán u. 2, • Budapest, XVI. kér., Bőkényfötdt út 102. • Budapest, X. kér, Kerepesi út 73. Kishalár út 9 • Debrecen, Ozmán u, 1. • DunaKHdvár, Füzes sor 2-A • Dunaújváros, M6 autópálya,. Durtaújvátos centrum lehajtó • Esztergom, üoboyóköi út i, Bicére u 15/A » Hajdúböszörmény, Külső-Szobosztöl út Vl\ * Halásztelek, Korbuly u, 1, • Hódmctővésfattety, Kaszap u. 31, • Jászberény, Nagykátai u, 22/C Kazhubarctka, Hadak útja 9 • Keszthely, tilntiérltjk út 2. • Kiskunhalas, Fűzér u. 1. • Miskolc, Kiss Ernő u. • Mohács, Pécsi út 53, * Mosonmagyaróvár, m, Paionyl út «0. • Nyíregyháza, Tör« u, 2, • Pápa, Celt! út 71 • Pécs, Árnyas u, 25. • rtBwaaba, Ffl út 2. • Sfctós, Harkányi út 59 • Siófok, Attila u, 74 út 65, • Szombathely, Demeter u, 2. * Szombathely, Szent Cetiért u, A9 • Törökbálint, süssen u. 1 * Veszprém, oomyal Béla u, 5. • Veszprém, tok-keleti útgyörö 6, ALDI tájékoztató MINDIG FRISS PÉKSÜTEMÉNY HÖLGYEK ES URAK SZÁMÁRA Ötletes jelmezek színesítették a mulatságot REGÖLY-MAJSAPUSZTA Farsangi mulatságot tartottak az elmúlt hét végén Majsapusztán, a Re­habilitációs Intézetben. Az ösz- szejövetelre meghívást kaptak a Regölyből Bonyhádra áthelye­zett fiatalok is. A farsangolás ün­nepi ebéddel kezdődött, ezt kö­vette az otthon lakóinak jelme­zes felvonulása. Dunai Jánosné igazgató elmondása szerint a ha­gyományos vőlegény-menyasz- szony jelmezeken kívül idén sok ■ A jelmezes felvonulás után természetesen tánc következett. egyéb ötletes jelmezt is bemu­tattak, többek között a tévében látott sorozatok szereplőinek öl­töztek be a gondozottak, illetve például celebeknek. így termé­szetesen megjelent Győzike és „Bejja” asszony figurája is, rím­be foglalt szöveggel kísérve. A felvonulás után tánc következett, az élőzenét az egyik dolgozó fér­je biztosította, az uzsonna szend­vics, forgácsfánk és üdítő volt. ■ F. Kováts Repülővel mentek, hajóval jöttek haza Amerikából hőgyész Amerikából jöttem cím­mel tartott nagy sikerű előadást Magyari Sándor nyugdíjas peda­gógus a hőgyészi könyvtárban. A földrajz szakos tanár élete nagy álma volt, hogy eljusson azokra a helyekre - a Sziklás-hegység­be, a prérire, az óceánhoz -, ame­lyeket addig csak térképről is­mert. Sokéves nevelőmunka után, nyugállományba vonulva váltotta valóra elképzeléseit, az elmúlt évben Amerikába, Colo­rado Államba és Floridába láto­gatott el feleségével. Az oda utat repülővel tették meg, hazafelé egy több emeletes luxushajóval jöttek Genováig, útba ejtve a Ka- rib-tengert, Madeira szigetét, Ma­lagát is. Élményeiről a hőgyészi bibliotékában számolt be fiata­loknak és időseknek, nem győz­ve hangsúlyozni a nyelvtanulás fontosságát. ■ F. K. É.

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom