Tolna Megyei Népújság, 1983. július (33. évfolyam, 154-180. szám)

1983-07-10 / 162. szám

1983. július 10. NÉPÚJSÁG 5 Kép a lakásban düe Gőrbusier így elmélke­dett a jövő nagyvárosairól: „íMeg ikell teremteni az egyensúlyit az ember és kör­nyezete között”. E helyes el­vet megvalásiíitáni a gyakor­latban jóval nehezebb. Ügy véltülk évtizedekkel ezelőtt, ■hogy a kép szerepe háttérbe szőrül a lakásban, mely ele­ve méretproblémákkal küzd minden összkomfort köze­pette, és a Vásár ely álltad is megálmodott „színes város” sziíindlinamiikájia különben is pótolja a festészet szerepét, magúik a szintes házak válnak összességükben panorámikus méretű festménnyé, szobor­rá. Eliindúltunk ezen az úton — elég Salgótarján, Szek­szárdi Zalaegerszeg, Szeged, Kecskemét, Győr, Pécs bel­ső központjára és új lakóte­lepeire utalnunk, továbbá a fővárosban a XX. kerületre, s joggal vonhatunk le ked­vező tapasztalaitokat. Szeb­bek, csinosa bbak, színeseb­bek lettek városaink, még­sem helyettesítheti ez az ott­honok belső klímáját, a la­kás hisngüliatát, amely meg­határozza a benne élők köz­érzetét. Ez a tény könnyen lemér­hető, különösen a gyerekek igényében. A rákospalotai LIGA ISKQLÁ-ban Nagy Előd képei előtt az Ifjúság azért lelkeslediett, mert e ké­pek ítéletük szerint színesek voltak. íme — nyilvánvalóvá válik az ember szín igénye különösen ott, ahol csökken a madárdal, ritkul, gyérül a természet-Nincs itt valami ellent­mondás? Vain. Vian, hiszen ® szűk lakásokban kevés a hely, a falakra helyezett ké­pek növelik a zsúfoltság ér­zetét, ugyanakkor a fest­mény fokozódó szükséglet nemcsak Budapestem hanem Rotterdamban, Hamburgban és Tokióban is, az magya-- rázza a természeti képeik — tanyai, falusi tájak, vízpar­tok látképe — niagy keresle­tét. Hazánkban évente 15 mil­lió ember fordul meg mú­zeumokban, tárlatokon, je­lezve a közönség ízlésének formálódását. Századok óta a táblakép díszítette a pol­gári lakások ezreit szerte Európában. Hazánkban — éRpen a társadalmi fordulat eredményeként — a kép a lakásban általánossá vált. Mondhatná erre valaki: azért mégis az orvosok, az értelmiségiek körében lehet találni a műgyűjtőket. Igaz, de nem egészen. Ellenpéldá­nak Kölesdet említem, ahol egy sajátos belső szellemi körforgalom azt eredményez­te, hogy képeket gyűjte­nek a helyi fsz-dolgozók, nemcsak az állatorvos. iN.em baj, sőt helyes gya­korlat, ha egyes intézmé­nyekben sok a táblakép, ahol a megforduló, ott dolgozó emberek példára lelnek, s ajánlatot kapnak a lakáskul­túra minőségének javítására. Nagyon helyes, hogy a táb­lakép monopóliuma meg­szűnt; kedvelt a tűzzománc, a textWkép, a kisplasztika alkalmazása, egyre többen alakítanak ki vegyes műfajú gyűjteményeket. A művek­ben gyarapodó, kellemes hangulatú otthon az emberi kapcsolatokat is mélyíti, hoz­zájárul a család harmóniá­jához. Hurrá, kirándulunk! Minden évszaknak más a hangulata és a varázsa. A kirándulások és túrák termé­szetesen ehhez igazodnak. Le­hetetlen felsorolni azt a sok lehetőséget, amelyek közül válogathatunk, és szerencsére mindenki megtalálhatja a számára legmegfelelőbbet — időben, egészségben, érdeklő­désben és pénzben. A kirándulásod, túrák sok örömet okoznak. Öröm már a tervezgetés, készülődés is. Alakítsuk úgy, hgy már a szervezés is közös legyen. Így a család vagy társaság e té­mában is közelebb kerül egy­máshoz, s a közös ötletekből adódóan a túra senki számá­ra sem végződhet csalódás­sal. Egészségünk érdekében na­gyon fontos, hogy jó levegőn és minél többet mozogjunk. Főleg fiatalok számára na­gyon előnyösek a kerékpáron megtett túrák. Amennyiben a távolság miatt autóval, vo­naton vagy hajón utazunk, akkor is igyekezzünk a ki­rándulást úgy irányítani, hogy még gyalogtúra (koco­gás) is férjen bele. A régi hátizsákos kirándu­lások sajnos, egyre csökken­nek. Elkényelmesedtünk — halljuk egyre gyakrabban. Ezért szükséges, hogy kényel­mesebbé vált világunkban is megtaláljuk azokat a lehető­ségeket és megoldásokat, ame­lyek egészségünk megtartása, megszerzése vagy visszaszer­zése érdekében elérhetők. Az utak lehetnek szervezet­tek vagy egyéniek. Az. utazási irodák szervezett útjainál minden adott. De azért érde­mes és kell is előre foglalkoz- ni az út során érintett váro­sok nevezetességeivel. Az egyéni városlátogatásoknál — térképek útikönyvek segítsé­gével — feltétlen állítsunk össze előre programot. Ezáltal sok időt tudunk megtakarí­tani. A tervezésnél, csomagolás­nál érdemes néhány apróság­ra is ügyelnünk, hogy útunk végig kellemes és zavartalan legyen. Fontos a kényelmes, jó lábbeli. Az egész utat tönkreteheti egy csinos, de szűk cipő. Ruházkodásunk mindig réteges legyen. Egy meleg pulóver, kardigán soha ne hiányozzon a csomagból. Kis helyet foglal el az eső­kabát, vagy esernyő. Vízpar­tot is érintő utaknál nagyon hiányozna a fürdőruha és a törölköző. (Még akkor is, ha a fürdést nem tervezzük!) Kis kötszer, elsősegélynyújtó­csomag is ajánlatos. Ne fe­ledkezzünk meg arról sem, hogy megszokott gyógyszere­ink velünk legyenek. Hasznos lehet egy kis zseblámpa, zsebkés, zsineg, biztosítótű. Ellenben a felesleges irato­kat, az út során érdektelen holmikat hagyjuk otthon. Gyakran merül fel a kér­dés, vigyünk-e élélmet ma­gunkkal, vagy sem? A kimon­dottan turistajelzésen megtett utaknál igen, de különben sok élelmet ne vigyünk. Pár külön-külön becsomagolt szendvics. sajt, sütemény, gyümölcs, kevés ivóvíz bőven e'egendő. Fontos, hogy kirándulásunk során kulturáltan viselked­jünk. A szemetet, hulladékot gyűjtsük össze kis zacskóba, és alkalmast hulladékgyűjtő helyen dobjuk el. Feleslegesen ne tépjünk le virágokat, ne tördeljük az ágakat, gallyakat. Nagyon szomorú látvány a csokorba szedett és eldobott erdei-me­zei virág, vagy az elhajigált, letördelt faág. Ha tüzet rakunk, mielőtt távozunk, győződjünk meg arról, hogy végérvényesen el­oltott ük-e. Óvjuk és szeressük a ter­mészetet, mely nemcsak most és minket, hanem még sok embertársunkat fog a jövő­ben is felüdíteni és megnyug­tatni. Kis trükk - nagy kendővel Kevés pénzű fiatalok fi­gyelmébe ajánljuk ezt a gyorsan elkészíthető, diva­tos kánikula-blúzt, amely­hez asupáro egy 180x180 centiméter nagyságú négy­szögletes kendő szükséges. Anyaga bármilyen nyári maradék kelme vagy olt­ásé kartont selyem, baitiiiszt tehet. Akár két darabból is összegépelhető, csupán körül be kell szegni. .i3U A megkötés módja: 1. A kész kendő két vé­gét elöl, a mell fölött egy­szer (nem csomóra) meg­kötjük. 2. Ezután a két kendő­csücsköt hátravisszük és a nyakunkban csomóra köt­jük. 3. Most az alsó kendővé­geket a derekunk fölött elöl keresztezzük (mindenhol szépen behúzkodjuk a ke­letkező ráncokat), és hátul középen ezt is megcsomóz­zuk. Bélyeggyűjtőknek Mi várható? Az idén nem lesz hosz­iszé forró nyár — a fila- itelisfá.kinlák.. A Rlaififaello- blohk és sorozat június 29-ii megjelenését követő­en előre lát óhatlag három hét vakáció áll be. Július 22- én Vági István, illetve Simon Bolivár születésének évfordu­lójáról emlékeznek .meg egy- egy bélyeggel. Ugyancsak egyetlen két forint névértékű címlet ad hírt az eszperantó nyelv barátainak budapesti világkonferenciájáról július 29-én. Hasonló bélyeget kap augusztus 25-én az APIMON- DIA, a méhészeti világkong­resszus. A fenti megjelenési időpontok véglegesek, de to­vábbi két olyan kiadvány várható, amelynek kibocsá­tási idejét még nem döntötték el. A védelemre szoruló ma­darakra hét bélyeg hívja majd fel a figyelmet és 20 forint névértékű blokk hirde­ti Luther Márton születésé­nek évfordulóját. Megfázás melegben Ha valaki a hidegben meg­fázik, az természetes. A le­hűlt szövetek vérellátása — helyi ellenállása — romlik, és a szinte mindenhol jelenlévő kórokozók megtelepedve — főleg a nyálkahártyákon — kialakítják azt a kórképet, amit huruitniak nevezünk. E tünetek nyáron is elő­fordulhatnak. Lehetnek olyan körülmények, amelyek a test bizonyos részeinek a lehűlé­sét okozzák. A túlmelegedett szervezet verítékezéssel hűti magát, amikor a testfelületre jutott izzadtság légneművé válik s élpárolog. Ehhez a fizikai fo­lyamathoz komoly hőmeny- nyiség, kalória szükséges. Túlmelegedés esetén ez meg­könnyebbülés, de bizonyos hőmérséklet alatt károsodás következik be, mert a testrész lehűlését okozza. Ha az iz­zadt ember hűvös helyiség­ben. pincében, befüggönyzött szobában hűtőzködik, az a nyári hurutok kialakulásának egyik tehetősége. Ha valaki komoly átázás miatt lucskos ruháját kény­telen a testén megszárítani, a betegség akkor is szinte biztosra vehető. Csakúgy — mint ha valaki kimé leged ve, esetleg kiizzadt testtel vízbe ugrik. Gyakori oka a nyári meg­fázásnak az úgynevezett lég­vonat, vagy egyszerűen a hu­zat. Ez a légmozgás (ahogyan egyéhként a szél — még a nyári szél is!) a testfelület­ről ellöki az ott már kissé felmelegedett levegőit, lehűti az atetta levő testrészt. No de az igazság kedvéért meg kell említenem, hogy főleg csak a huzatérzékeny szerve­zeteknél. Nem mindenki hu­zatérzékeny, és ezért mond­ják az ilyenek, hogy esaik a kötözködő öregek találmánya. Pedig nem az! 'Nyáron a rövid ujjú könnyű inget és blúzokat viselhetünk. De ha az idő — önmagát is megcsalva — olyan hőmér­sékleti változásokat hoz, amik a megszokott határokat túllépik, ákkior ébredjen fel a józan ész, és a kalendári­umtól függetlenül olyan ru­hadarabokat vegyen minden­ki elő, ami a körülmények­nek megfelel. Ugyanez vonat­kozik a hűvös munkahelyen dolgozókra, a vízen élő em­berekre. Meg persze a gon­datlanokra és a könnyelmű­ekre is. Buga doktor TÖLTÖTT KARAJ Hozzávalók 4 személynek: 4 szelet sertéskaraj, 1 kávés­kanál mustár, 6 dkg reszelt sajt, -frissen őrölt bors, 4 sze­let császárszalonna (6 dkg), 5 evőkanál Olaj, só. A hússzeletek belsejét fel­vágjuk, belülről mustárral megkenjük, és reszeltsajttál beszórjuk, majd egy-egy sze­let császárszalonnát teszünk bele és összefogj ük. A hús­szeleteket kívülről borssal behintjük. Az olajat egy ser­penyőben fölforrósítjuk és a hússzeleteket mindkét olda­lán körülbelül 6—8 percig át­sütjük. Lassú tűznél sütjük, majd megsózzuk, az olajat kevés vízzel felöntjük és fű­szerezzük. Sós burgonyát és céklát adunk mellé. SÜLT LIBAMELL FŰSZERVAJJAL TÖLTVE Hozzávalók 4 személynek: 1 db kicsontozott libamell (körülbelül 75 dkg), fél cit­rom -leve, 6 dkg vaj, fél ge­rezd fokhagyma, kevés só, bors, petrezselyem, kapor, 1 evőkanál libazsír; a szószhoz: 3 evőkanál tejszín, 2,5 dl víz, só, -bors, 6 evőkanál tej, ka­por, petrezselyem. iA libáméi len lévő zsiradé­kot lehetőség szerint eltávo­lítjuk, majd citromlével meg- locsoljuk. A vajból sóval, borssal, petrezselyemmel, ka­porral, összenyomott fokhagy­mával keveréket készítünk. A húst megfűszerezzük, és belső oldatát megkenjük a fűszerezett vajjal, majd óva­tosan összevarrjuk. Bekenjük libazsírral. Tepsibe tesszük és előmelegített sütőben 40 percig sütjük. (Nem kell le­fedni!) Majd 40 perc múlva alufóliába csomagoljuk a húst, és visszatesszük a már kilkápcsólt, de még meleg sü­tőbe, és 20 percig utánpárol- júk. A serpenyőben lévő zsi­radékhoz tejszínt és vizet ön­tünk, 5 percig forraljuk, ke­vés liszttel behintjük, majd fűszerezzük, tejet öntünk hoz­zá, kaporral és petrezselyem­mel összekeverjük. A húst a fóliából kivesszük, tálra tesz- szük és leöntjük a szásszal. Körítésnek párolt zöldtfőze- léfcet és sós burgonyát adunk. Gyerek-hátizsák £ -12 13 iNem lehet elég korán kezdeni a természet járásit, a környezetiünk megismerését, a kirándulást. A mozgás­igény, a nagyobb tiáválságok elérése szükségessé teszi, hogy bizonyos pluisiz terhet (élelem', költött kabát, pu­lóver Stb.) a család minden táigjla vigyen magával'. Helytelen, ha miniden csomagot a szülők Visznek. Az egészséges, mozgásigényt kielégítő kirándulásra a kiesik szívesen félkészüknek, sóit viszik a kis motyót, a Számúkba összecsomagolt elemózsiát. A háton viselt, gerincoszlopra felfekvő tásíka szabadon hagyja a gyer­mek kezét, nem gátolja a szabad mozgásban, s nem utolsósorban elősegíti a szép testtartást, a jó járást. Iskolai kirándulásokra, néhány nápos távollétire is cél­szerű, ha a szükséges holmit hátizsákba csomagoljuk. A bemutatott táskák lenvászonból, vagy a1 kézimun­ka boltokban kapható kressvászonbál készülnek, 30 centiméter anyagból. A vilsszahaijltott tetőrészt duplán szabjuk, és a szélrószét csíkos, vagy laprómintás vá­szonnal körbeszegjük. A zsákocska felső szélére fém befűzőlyúkalkiat üthetünk cipésszel. A vállpántokat ké­szíthetjük régi bőrövből, vagy .alapanyaggal alábélelt színes hímzett, 2 centiméter széles, népművészeti sza­lagból. A felső borítólap, valamint a Vállpántok ter­mészetesen igazi cipészkelllék boltban' vásárolt fém­csatokkal záródnak. A gyermekeknek külön öröm, ha ezek a könnyén tisztán tartható, és egyéni háti táskák monogrammal vagy motívummal díszítettek, amit szí­nes fonallal' hímzéssel, vagy színtartó tetxiilfestéfckel készítünk.

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom