Tanulmányok Tolna megye történetéből 7. (Szekszárd, 1975)

AZ ERDŐK HASZONVÉTELE - Gyümölcsfák haszonvétele

piros-alma. Nyári édes zöld alma. Pamuk-alma. Pannika-alma. Parádi-alma. Parázs-alma. Paris-, Párizs-, Párizsi-alma. Pécsi piros. Piros-alma. Pogácsa alma. Rezéti alma. Rozmaring alma. Savanyú alma. Stafota vagy Fehér Tafota alma. Szentiványi alma. Szercsik, Szercsika v. Szerecsike-alma. Szoke-édes alma. Taplós alma. Tapota alma. Tirkisi alma. Tolvaj-alma. Tök-alma. Török Bálint. Vajalma. Vajas-alma. Váradi-alma. Vér-alma. Zöld-alma. Zöld-Basa-alma. Körték: Apró- v. Cseresznye-körte. Aratási-apró-sárga körte. Árpaérő. Birs-körte. Bojári-körte. Bőrhéjú-körte. Buzás-körte. Cukor-körte. Császár-körte. Dilvajkörte. Dinnyés-körte. Disznópi... jú körte. Disznószaros-körte. Epörjés-körte. Eperrel érő körte, Eprös-körte, vagy Loppa érő. Gyüszü-körte. Jakab-körte. Jani-körte. Kabak-körte. Kálmán-körte. Lánycsöcsü-körte. Loppal érő. Mányiszló-körte. Macskaszar-körte. Mézes. Mézédes-körte. Nagy asszonynapi-körte. Nyakas-körte, öreg sárga-körte. Őszi vörös-körte. Pecsenye-körte. Piros-belü körte. Pogácsa-körte. Rozs-körte. Sárga-körte. Sár-körte. Sármézes-körte. Sóvári-körte. Sunka-körte. Szekfü-körte. Telelő-körte. Törökországi-körte. Váradi piros körte, vagy Pécsi piros körte. Vörös-körte. Zöld körte. Zabos körte. Szilvák: Aszaló-, Kék-, vagy Hosszi-szilva. Besztercei-szilva. Cukor-szilva. Csanádi kökény-szilva. Darancsi szilva. Fehér szilva. Fosó-szilva. Kék-szilva. Kenyérbélszilva. Kökény-szilva. Lómonyu-szilva. Madármonyu-szilva. Margit-szilva. Muskotály-izü-szilva. Petei-szilva. Ringló-szilva. Sárga-szilva. Veres, vagy Vörösszilva. Zöld ringló-szilva. Cseresznyék: Fekete-cseresznye. Hólyag-cseresznye. Lóggós cseresznye. Májusi cseresznye. Piros Karmazsin cseresznye. Piros szívalakú cseresznye. Ropogós cseresznye. Meggyek: Cigány-meggy. Fekete meggy. Halag, vagy Halyag meggy. Lóggós meggy. Puhahéju meggy. Rudas meggy. Spanyol meggy. Üveg-meggy. Barackok: Duránszki-barack. Magbul váló barack. Piros- vagy Vérbarack. Sárgabarack. Kajszi barack. Diók: A diófajták nevüket nagyság, alak és a héj tulajdonságai szerint kapták. Ezek az elnevezések szinte általánosak. Nagyság szerint van Nagy-, Kupás-dió, « Apró-dió. Alak szerint van Hosszúkás-dió és Kerek-dió. Volt Tyúktojás-nagyságú és alakú dió is. A héja szerint van: Kemény-dió, Nehéztöretü-dió, Könnyűtöretü-dió, Cserhéju-dió és Papírhéju vagy Cinege-dió. „Csak az a jó dió, amit a madár hullajt el, mert az csak a könnyütöretü diót viszi el." 267