Új Néplap, 2013. július (24. évfolyam, 151-177. szám)
2013-07-24 / 171. szám
8 2013. JÚLIUS 24., SZERDA ÉLETMÓD - TV-MŰSOR Mindenki sokat tehet az otthoni „fölöslegtermelés” csökkentésére Kuktába vagy kukába ételmaradék Nem mindegy, hová kerül - Pazarlásban jók vagyunk i Élelmiszerbankos adományokkal az éhezes és az alultápláltság ellen az átgondolt vásárlást megkönnyíti a gondosan összeírt bevásárló lista. Nem mindegy a megvett mennyiség sem, és ne feledjük megnézni, hogy a kiválasztott élelmiszer meddig fogyasztható. Ez pontosan jelölik a csomagoláson, az EU szabályok szerint az első szám a nap, a második a hó, és a harmadik az év. Sokan szívesen vásárolnak egyet fizet kettőt kap akcióban, de azért gondoljuk végig, hogy a romlandó ételek esetén megéri a duplán vásárlás. Fontos, hogy áttekinthetően helyezzük el az élelmiszereket a hűtőben, a kamrában: a közeli lejáratúakat tegyük azonnal szembetűnő helyre, előre. Egyre több pékség, cukrászda délután 6 órától kedvezményesen árusítja aznapi termékeit. így semmi nem kerül szemétbe, s másnap friss választékkal fogadhatja vevőit. ■ A bevásárlólista lehet az első lépés Számos háztartásban nap mint nap felmerül, mi legyen az ételmaradékok sorsa. A legegyszerűbb, ám egyben a legrosszabb válasz: irány a szemét. AS-összeállítás Megdöbbentő: világstatisztikai adatok szólnak arról, hogy körülbelül évi 1,3 milliárd tonna élelmiszer kerül szemétbe, ami fejenként átlagosan körülbelül 100 kilogramm élelmiszer-hulladékot jelent. A fejlett országokban az élelmiszerek közel fele végzi a szemétgyűjtőben. Szépséghibás zöldségek, másnapos péksütemények, épphogy lejárt szavatosságú termékek. A szupermarketek konténerei sokszor kincseket rejtenek. Ha megérkezik az új termék, a régi rendszerint a kukába kerül; ha egy láda gyümölcs egyik darabja romlásnak indul, kidobják az egész rekesznyit. A szemétbe kerülő élelmiszerek rangsorát a tej-, és a hústermékek vezetik. Kétségtelenül ezek a leginkább romlandók. Hibás vagy sérült csomagolás esetén sem jobb a helyzet. A vásárlók nem bízva az csomagban lévő áru minőségében, inkább otthagyják. A szupermarketek ezért eleve szelektálják a hibás árukat, és az árba már Az egyik kidobja, a másik éhezik: évente mintegy 2,3 milliárd tonna élelmiszer kerül a szemétbe a világon eleve bekalkulálják a hulladéknak ezt a formáját. Sok termék azonban el sem jut a bevásárlóközpontig. Nem Kampányok, akciók Európa számos országában - köztük Magyarországon is - kampányokat és akciókat rendeznek az élelmiszer pazarlás ellen. Mert azt se feledjük el, hogy az élelmiszer-hulladék a környezetnek is árt. Hiszen ilyenkor nemcsak az ételt dobjuk ki, hanem minden olyan erőforrást is (víz a locsoláshoz, szállítás, tároláshoz használt energia, csomagolóanyag stb.), ami a létrehozásához és a konyhába eljuttatásához kellett. mindegy ugyanis, milyen a burgonya formája, az eper színe vagy a répa mérete. Ha nem megfelelő egy zöldség vagy az európai Élelmiszerbankok Szövetségének égisze alatt működő élelmiszerbankok évente 350-400 ezer tonna élelmiszert osztottak szét az elmúlt években. A munkában több, mint 25 ezer karitatív szervezet részére, melyek összesen mintegy 4,7 millió rászoruló emberhez juttatták el az adományokat. Angliában A „Szeresd az ételt, utáld a maradékot” akcióhoz indulása óta 1,8 millió fogyasztó csatlakozott gyümölcs alakja, árnyalata, vagy nagysága, gondolkodás nélkül kerül a kidobandók listájára. S akkor még nem beszéltünk arról, mi minden megy pocsékba a háztartásokban is. Ebéd- és vacsoramaradék, netán a gyerek meg nem evett, egész nap sétáltatott uzsonnája, és még sorolhatnánk. Pedig ütődött gyümölcsből készülhet finom kompót, száraz péksüteményből zsemlemorzsa, és lejárt száraztésztából képkeretet is lehet feldíszíteni. Számos szakácskönyv specializálódott arra, hogy recepteket adjon arra, hogyan lehet felhasználni a nagy trakták maradékát, miért jó a lefagyasztás, hogyan lehet hosszan és tartósan tárolni. 2005 SZEPTEMBERÉBEN alakult meg a Budapeti Élelmiszerbank Egyesület, amely hónapok alatt túlnőtte a főváros határait, hogy nem egész egy évvel rá már Magyar Élelmiszerbank Egyesületként teljes jogú tagja legyen az Európai Élelmiszerbankok Szövetségének. Alapítása óta több mint 20 ezer tonna élelmiszeradomány érkezett az egyesület raktárába. Ezt a mennyiséget maradéktalanul el is juttatta a rászorulókkal közvetlen kapcsolatban álló szervezetekhez, amelyek több mint 500 ezer ■ Több mint félmillió embernek tudtak segíteni a 20 ezer tonnát is elérő „fölös” készletekből embernek tudtak segíteni. A kiosztott élelmiszerek értéke meghaladta az 5 milliárd forintot. A felesleget kereskedelmi forrásokból és az élelmiszer- ipartól kapja az egyesület. Önkéntesek gyűjtik össze a hipermarketekben, gyárakban és feldolgozóüzemekben fölöslegessé vált, esetleg megsemmisítés előtt álló, nyers vagy feldolgozott, de még fogyasztható jó élelmiszereket. Önkormányzatok, civilszervezetek segítségével adományként eljuttatják a hozzáértő karitatív szervezetekhez. Az Élelmiszerbank magánszemélyeket közvetlenül nem segélyez. ■ A tVr-Hét AJÁNLÁSÁVAL 2013. JULIUS 24., SZERDA ATB Mi 6.05 Jó reggelt, skacok! 7.35 Híradó Reggel 8.08 Minden Reggel 10.00 Top Shop ® 11.40 Asztro-Show 12.50 Reflektor® 13.05 A Muzsika TV bemutatja: Mi muzsikus lelkek (ismétlés) 13.40 ízes élet - Mautner Zsófival (ismétlés) 14.05 Éjjel-Nappal Budapest (ismétlés) © 14.45 Fókusz (ismétlés) © 15.20 A végső akarat © 16.20 Kettős játszma© 17.25 A bosszú angyala © (mexikói sorozat, 36.) 18.30 Híradó Esti kiadás 19.20 1 perc és nyersz! 20.20 Fókusz© 20.50 Éjjel-Nappal Budapest © (magyar sorozat) 21.35 Szulejmán© (török kalandfilmsor., 34-35.) 23.55 Reflektor© 0.10 Döglött akták ® (am krimisorozat, VI/20.) 1.15 A Grace klinika © (amerikai sorozat, VI/19.) 6.00 Babavilág© 6.25 Tények Reggel 6.55 Mokka® 9.20 Stahl konyhája © 9.25 Babapercek® 9.30 TeleShop 10.30 Astro-Világ 11.30 Csoda Manhattanben © 12.00 Monk- Flúgos nyomozó 13.00 Doki © 14.00 Tények Délután 14.55 Csapdába csalva © 15.25 Az élet iskolája© 16.25 Amit a szív diktál © 17.30 Veled is megtörténhet © 18.30 Tények 19.15 Családi titkok © Közben: Skandinávlottó sorsolás 20.15 Aktív© 20.35 Hal a tortán (ismétlés) 21.35 Hazugságok gyűrűjében © Közben: Kenósorsolás 23.35 Én is menyasszony vagyok © 0.10 Ringer- A vér kötelez 1.10 Tények Este 5.55 Ma reggel 7.30 Angi jelenti® 8.00 Híradó 8.15 Capri- Az álmok szigete © 9.15 Balatoni nyár 11.10 Rex felügyelő (ism.) © 12.00 Híradó délben 12.25 Hrvatska Krónika 12.55 Útravaló 13.10 Jövő időben 13.20 15. FINA Vizes világbajnokság 2013 14.50 Ecranul Nostru 15.25 Balatoni nyár 16.10 Elcserélt lányok © 16.55 Család csak egy van © 17.40 Híradó 17.50 A szenvedélyek lángjai © 18.35 Rex felügyelő © 19.30 Híradó este 20.15 Bosszú (2 rész) ® 21.45 Borgiák© 22.40 Híradó 22.55 Átok(2rész)® 23.55 Munkaügyek- IrReality Show © 0.25 Családosak egy van © 1.10 Bűvölet (2 rész) © 13.40 Varázslók a Waverly helyből 14.25 Rocky és Bakacsin kalandjai © 14.50 Hunyormajor 15.15 80 nap alatt a Föld körül Willy Foggal 15.40 Heathcliff 16.05 Garfield és barátai 16.40 Richard Scarry Tesz-vesz városa 17.10 Tappancs mesék 17.35 Aprónép 17.45 Egér-úti kalandok 18.05 A kis Amadeus- Az ifjú Mozart kalandjai 18.35 Miss BG 18.45 Magyar népmesék 19.05 Állatkert a hátizsákban 19.35 Maja, a méhecske 19.45 Lülü, a teknőc 20.00 Postás Pat 20.15 Mumin-völgy 20.30 Híradó, Sporthírek 21.10 Sophie szerint a világ © 21.35 Gusztáv 21.45 A férfi a legjobb orvosság © 22.30 Az elveszett múlt © 0.15 Aranyfeszt 2013 6.55 Gyilkos sorok © 7.55 Harmadik műszak © 8.50 Anna- Az új kezdet © 11.00 Christine kalandjai © (am. vígjátéksorozat, ill/6-7.) 12.00 Esküdt ellenségek: Bűnös szándék © 12.55 A médium® 13.50 Monk- Flúgos nyomozó © (am. krimisorozat, ill/6-7.) 15.40 Harmadik műszak © (amerikai sorozat, 111/17.) 16.35 A főnök© (amerikai krimisorozat, III/9.) 17.30 Esküdt ellenségek: Bűnös szándék © (amerikai krimisorozat, IV/15.) 18.30 Egy kapcsolat szabályai © (am. vígjátéksorozat, Vll/6-7.) 19.25 Jóbarátok© (am. vígjátéksor., 1/15-16.) 20.25 Két pasi- meg egy kicsi © (am. vígjátéksorozat, V/2-3.) 21.25 12 majom© (amerikai scif-fi, 1996) 24.00 A főnök© 1.00 A szekta© 1.55 A nagy házalakítás © 9.20 Építészet XXI 9.50 Angyali érintés (ism.) 10.35 Kisváros (ismétlés) © 11.15 Robog az úthenger 12.00 Híradó 12.05 Időjárás-jelentés 12.20 Voyager - A múlt titkai és legendái © 12.50 A világörökség kincsei 13.05 Az emlékezet helyszínei © 13.40 Édes élet olasz módra © 14.30 Kívánságkosár 16.30 Térkép © 17.05 MacGyver© 18.00 Híradó 18.20 Dunasport 18.25 Időjárás-jelentés 18.30 Kisváros© 19.10 Angyali érintés © 20.00 Linda ©I 21.05 Hírek 21.10 Dunasport 21.20 Félix és Lola® 22.50 Koncertek az A38 hajón © 23.40 Vers 23.45 Himnusz 23.50 Félix és Lola (ism.) © 1.15 Hírek (ismétlés) 6.00 Homokszobrászok 7.00 Világ a város alatt © 9.00 Zűrős kölykök tábora - Amerika © 10.00 Jimmy a pácban © 11.05 Beépített főnök- Kanada 12.00 Hydrotech -A víz az úr® 13.00 Élet az emberek után 14.00 A világegyetem 15.00 Élet az emberek után 17.00 Hydrotech- A víz az úr © 18.00 A Föld kialakulása © A Szent András-törésvonal 19.00 Élet az emberek után (am. ismeretterj. sorozat) Otthon, vészes otthon 20.00 A világegyetem © Űrkatasztrófák 20.55 Az ismeretlen Amazónia © 22.00 Élsportolók szervizpadon © 23.00 Tudomány a sport mögött ® 24.00 Katasztrófa© A túlélők 9.00 Danielle Steel: Drágakövek (amerikai film, 1992) 120' 11.30 Scooby-doo és a kobold király (amerikai rajzfilm, 2008) 75' 12.55 Columbo (amerikai krimisorozat) Columbo a guillotine alatt 14.40 Nincs alku® (am. thriller, 1998) 133' Fsz.: Samuel L. Jackson, Kevin Spacey, David Morse 17.15 A hetedik tekercs (am. fantáziafilm, 1999) 89’ Fsz.: Roy Scheider, Jeff Fahey, Karina Lombard 19.00 Mindent bele, fiúk! (olasz akcióvígjáték, 1972) 89' Fsz.: Bud Spencer, Terence Hill 20.50 Taxi 3. (fr. akcióvígjáték, 2003) 84' Fsz.: Sarny Naceri, Frédéric Diefenthal, Sylvester Stallone, Marion Cotillard 22.30 Nehéz idők© (amerikai thriller, 2005) 119’ Fsz.: Christian Bale, Freddy Rodriguez, Eva Longoria 0.40 Véres vakáció © (német horror, 2000) 95’ 13.00 A gyanú árnyékában 14.00 La Patrona 15.00 A sors hullámain 16.00 Pillangó - Az alvilág úrnője 17.00 A mentalista 17.55 Éjjel-Nappal Budapest 18.30 Szeress most! 19.30 A gyanú árnyékában 20.30 Vacsoracsata 21.30 Segítség, bajban vagyok! 22.30 Éjjel-Nappal Budapest 23.00 Híradó 23.30 Agy- menők 24.00 24 - A nyolcadik nap 1.00 Vacsoracsata 11.00 Családi titkok ® 12.00 Csapdába csalva ® 13.00 Éva Luna ® 14.00 BízdBryanre! © 15.00 Vigyázz! Kész! Költözünk!!! 16.00 Mrs. Klinika © 17.00 Mission: Impossible ® 18.00 Tények 6-kor 18.25 Veled is megtörténhet! ® 19.30 Egy ellopott élet 20.30 Árulkodó nyomok © 21.35 Desperado (am. akciófílm, 1995) © 23.35 Családi titkok (ism.) 0.35 Bízd Bryanre! (ism.) 13.05 Lapzárta (ism.) 13.30 Paletta (ism.) 14.05 Vetítő: Hogy vagytok tűk es... (ism.) ® 15.00 Híradó 15.30 Retrográd (ism.) 16.05 Páholy (ism.) 16.30 Paletta 17.00 Híradó 17.30 Panaszkönyv 18.00 Híradó 19.30 Magyarország élőben; benne: Lapzárta 21.00 Híradó 21 21.30 Panaszkönyv (ism.) 22.00 Híradó 22.30 Ikon 23.05 Magyarország élőben (ism.) 11.15 Állókép-archívum © 12.15 Robin Hood (angol kalandfilmsorozat) © 13.20 Senki bolondja (amerikai film, 1994) © 15.35 Hair (amerikai musical, ism.) © 18.00 10.5 - Végveszélyben a Föld (am. katasztrófafilm, 2/1-2.) © 21.00 Válaszcsapás (angol akciófilm-sorozat) ® 22.45 Action Mánia © 23.15 Jack Higgins: Veszélyes terepen (kan.-angol thriller, 2/1-2.) © 12.00 Labdarúgás. Bajnok a Barcelona (ism.) HD 16.00 30 (ism.) 17.15 Top Speed magazin (ism.) HD 17.45 Sportverda (ism.) HD 19.00 Arany pillanatok 19.15 Mai helyzet HD 19.30 Ko Tv (ism.) 20.00 Labdarúgás. Goalissimo, új 21.00 Labdarúgás. BL-klasz- szikusok. Real Madrid-Ferencvá- ros (ism.) 23.00 Ökölvívás. Mikey Garcia-Juanma López (ism.) 2.00 Labdarúgás. Bajnok a Győr! (ism.) 11.10 Televíziós vásárlás 11.30 Álomsztori 12.15 Televíziós vásárlás 15.00 Fő az egészség (ism.) 15.25 Start 16.00 700-as klub 16.20 Start plusz 16.55 Világhíradó 17.10 Fórum 17.55 Híradó 18.30 Fórum 18.50 Sporthíradó 18.55 Híradó 19.25 Egyenes beszéd 20.55 Híradó 21.20 ATV Classic 21.55 Híradó 22.15 Az elnök emberei 23.05 Hazahúzó 23.55 Híradó 0.20 Világhíradó 10.00 Licitvadászok 11.00 Halálos fogás 12.00 Aranyláz Alaszkában 13.00 Cefrekírályok 14.00 Raktárvadászok 15.00 Licitvadászok 16.00 Autókereskedők 17.00 Amcsi benzinfalók 18.00 Aranyláz Alaszkában 19.00 Licitvadászok 20.00 Csomagcsaták 21.00 Az alkukirály 22.00 Licitvadászok 23.00 A rá- beszélök 24.00 Csomagcsaták 0.30 Licitvadászok 18.00 Mindennapi süteményünk add meg nékünk 18.30 Bili, Sydney szakácsa 19.00 Etetni bo- londulásig 19.30 Édes élet David Roccoval 20.00 Valentine Warner: Kapástól fogásig 21.00 Nigeria Konyhája 21.30 A szakács, ha szabadnapos 22.00 James Martin: Mediterrán kaland 22.30 Étkeink forrása 23.00 Világbajnok ízek 23.30 Claire Thomas Varázskonyhája 24.00 Fitt-térítők 19.25 Jóbarátok 20.00 Linda 16.25 Amit a szív diktál 17.50 A szenvedélyek... 20.15 Mumin-völgy 24.00 Katasztrófa 20.50 Taxi 3. 17.25 A bosszú angyala A műsor és a kezdési időpont megváltoztatásának jogát minden tévéadó fenntartja!
