Szolnok Megyei Néplap, 1983. október (34. évfolyam, 232-257. szám)
1983-10-06 / 236. szám
1983. OKTÓBER 6. SZOLNOK MEGYEI NÉPLAP 3 Tiszazug — Kalocsa — nagyvilág II. II magyar paprika helye a piacon A mezőhéki szárítóüzem legelő- nyi nagyságú udvarán reggel hattól délután hatig egymást érik a paprikás zsákokkal teli teherautók, pótkocsis traktorok, lovas kocsik. Loholok a termés átvételével és a minősítéssel éppen meghízott fiatal üzemvezető helyettes mellett, a mezőtúri Dózsa Tsz szállítójárműveinek kijelölt rakodóhel yhez. — Ne haragudjon, — szabadkozik Berettyánné Nagy Ildikó — nincs időm leülni beszélgetni. Ilyenkor. a felvásárlási szezonban it nincs megállási se szállítónak, se átvevőnek. Biz’ isten, ha lesz egy szusszanásnyi időm, kiszámolom, hogy hány kilométert talpalók naponta. Húsz hektárnyi területen gyűlnek a paprikával teli necczsá- kok. A jövő héten már köny- nyebb lesz, lovon fogok közlekedni. A főállattenyésztő megígérte, hogy kapok a szezon idejére egy jó hátast. Igaz, akkor biztatott ezzel, mielőtt még az ő háztáji termését minősítettem. Melegváltás zöldről pirosra — Gondolja, hogy a minősítés eredménye befolyásolja az ígérete beváltásában? — Nem hinném, hiszen nagyon jó minőségű paprikát szállított. Különben a körzetből eddig beérkezett kétezer tonnányi nyersanyag csaknem 80 százalékát minősítettük a munkatársaimnál első osztályúnak. Végül csak szakít időt a italasszony arra, hogy fut- oan végigvezessen a szári- üzemen, ahol a hét köze- en kezdték meg az idén termett fűszernövény feldolgozását. A tágas-világos üzemcsarnokban a szárított paprika kellemes illata terjeng, lisztfinomságú piro6 por szállong. — A múlt héten még zöld por fedett itt mindent, — mutat körbe Berettyánné — most meg piros. Ügy vált színt az üzem ilyenkor őszszel zöldről pirosra, mint a forgalomirányító lámpa. Az idén kis túlzással majdnem olyan gyorsan is. Mindössze huszonnégy óránk volt arra, hogy a Táncsics Tsz harminc hektáron termett petrezser lyemzöldjének szárításáról átálljunk a szokásosnál két héttel hamarabb szedésre érett fűszerpaprika szikkasztására. — A korábbi kezdés rövi- debb szárítási szezont feltételez. — A rekordtermés miatt erről szerencsére szó sincs. Éjjel-nappal, a hétvégeken Négy hengersoron naponta 45 tonna őrlemény készül a kalocsai paprikamalomban is üzemeltetnünk kell a szárítóberendezéseket, hogy az eredetileg tervezett határidőre, november húszadikára befejezhessük a kilenc partnergazdaságból és a héki termelőszövetkezetből ösz- szesen várható mintegy 4 ezer tonna nyerspaprika feldolgozását. Hétszázharminc tonna szárított fűszeralapanyag értékesítését tervezzük, mintegy 43 millió forintért. Persze a nagy hajrában is vigyázunk, rehogy szárítás közben károsodjon a paprika íz- ési szína íyaga. Ha már bő termést takarítanak be a környékbeli gazdaságok, szeretnénk mi is jó minőségű félterméket szállítani Kalocsára, tovább- feldol gozásra. Fele-fele arányban Szegeden és a Kalocsa-kömyéki Agráripari Egyesülés (KAE) paprika- és konzervgyárában dolgozzák fel a hazai fűszerpaprika-termést. A paprikaőrlés évszázados hagyományait folytató kalocsai üzemben Hajdú János, a KAE fűszerpaprika-feldolgozó főágazatának vezetője kalauzol. — A ^ környező településeken működő régi, kőjáratos malmokat 1958-tól kezdtük felszámolni, és folyamatosan áttértünk a hengerszékes őrlésre. Jelenleg négy hengersoron, naponta mintegy 45 tonna őrleményt készítünk a kalocsai tájkörzetben és Szolnok megyében, megközelítőleg négyezer hektáron termő fűszerpaprikából. A hétféle készítményünk — a Különleges, a Csípősségmentes csemege, a Csemege, az Édesnemes, a Félédes, a Ró zsa és az Erős paprika — egyharmadát hazai fogyasztásra értékesítjük, a többit a Monimpex exportálja. — Ha már az exportnál tartunk: a világban hol a helye jelenleg a magyar paprikának? — A világkereskedelemben forgalmazott őrölt paprika csaknem harminc százalékát szállítja Kalocsa és Szeged, ízre és zamatra jelenleg is a magyar paprikát tartják legjobbnak a világon, a színezőanyag és az értékesítési ár tekintetében azonban nagyon nagy vetélytársunk Spanyolország. Nehezíti a helyzetünket a világpiacon az is, hogy a nyugati félteke élelmezéskultúrájában még csak most van elterjedőben a paprika használata. Nagyon téved, aki azt hiszi, hogy a 80 százalékban tőkés országokba irányuló exportunkban a jobb minőségű és így drágább őrleményeinket tudjuk értékesíteni. Bárcsak a határainkon túli vásárlóink is olyan nagy és igényes paprjkafogvasztók lennének, mint mi magyarít. Kialakulóban a harmadik tájkörzet A paprika- és konzervgyár főmérnökének, Bartek Istvánnak megemlítem az Űj magyar lexikont, Kalocsát, Szegedet, és úgy kérdezem: — Ha fűszerpaprika, akkor ? — Értem, hogy mire kíváncsi. Nos, eddig valóban csak a két hagyományos tájkörzet jelentette a fűszerpaprika fogalmát Magyarországon. Arról még korai lenne beszélni, hogy megyéjükben kialakulóban lenne egy harmadik tájkörzet, de mindenesetre most már, szakmai berkekben, ha fűszerpaprika, akkor Tiszazug is. A feldolgozás és az értékesítés szempontjából nagy biztonságot jelent részünkre, hogy az alapanyagunk tíz százalékára minden körülmények között számíthatunk. Jó példa erre az idei esztendő. Az öntözéses termesztést folytató TÖGE-gazdaságokban akkor is rekordhozamokat értek el fűszerpaprikából, amikor a két tájkörzetünkben az aszály megtizedelte a termést. — A tiszazugi termelők is emlegetik még a néhány év előtti paprikaválságot. — Volt időszak, amikor az értékesítési nehézségek és a túlkészletezés arra kény- szerített bennünket, hogy jelentős összegeket fizessünk ki nagyüzemeknek, csak mondjanak le ideiglenesen a fűszer paprika-tér illesztésről, örülünk, hogy ez a Tiszazugban sém vetette vissza a termelési kedvet, mert amikor termékeink világpiaci versenyképességének javításán fáradozunk, akkor hosszú távon, akár egy harmadik tájkörzetként is, számolunk Szolnok megye déli részével. Koncentráltabb termesztéssel, a mezőhéki szárítóüzem kapacitásának maximális kihasználásával a Tiszazugból idén várható 730 tonna helyett jövőre ezer tonnányi szárítmányra is szükségünk lehet. Az országnak is, hiszen a földünk valamennyi kontinensére eljutó magyar paprika exportja. évjárattól függően, mintegy tízmillió dollár export- bevételt jelent a népgazdaságnak. — tcmesközy — Törökszentmiklóson Előadás Kambodzsáról Az őszi szolidaritási akció rendezvénysorozata keretében tegnap kambodzsai szolidaritási napot rendeztek Törökszentmiklóson. A GÉJA ipari szövetkezetben rendezett szolidaritási gyűlésen Kao Samreth, Kambodzsa magyarországi nagykövetségének ideiglenes ügyvivője tartott előadást a kambodzsai nép életéről. A szolidaritási nap alkalmából a városi művelődési központban Kao Samreth megnyitotta azt a kiállítást, amely a kambodzsai gyermekváros építését mutatja be. Ennek építési költségeihez hozzájárultak megyénk dolgozói, szocialista brigádjai is. Betanítással együtt Szerelőszalagok az NDH-ba A Wartburg és á Trabant személygépkocsik1, valamint a Robur teherautók generátorainak gyártására szerelő- rendszert tervezett és készítet a veszprémi Bakony JVIű- vek. A 26 méter hosszú és 11 millió forint értékű szerelősort elszállították az NDK- beli grosenheimi Elektromotorgyártó Vállalathoz. A veszprémi szakemberek vállalták, hogy október hónapban üzembe állítják és a szerelőrendszeren dolgozókat betanítják a munkafolyamatra. A tervek szerint a Bakony Művek gyártmányán évente 200 ezer generátor készül. Hagyományos porcelánlaiansz ói gépekről A hagyományos díszítésű, népszerű porcelánfajansz eddiginél igényesebb és nagyobb tömegű előállításának feltételeit teremtették meg a Pécsi Zsolnay Porcelángyárban. A most befejeződött, csaknem harminc millió forintba kerülő — az OMFB által is támogatott — beruházás során univerzális formázógépet, szárítóberendezéseket helyeztek; üzembe, s a takarékos energiafogyasztású új villamoskemencékben is elkezdődött a kényes termék kísérleti égetése. Az alapanyagban lévő vasszennyeződés tökéletesebb tisztítása végett új elektromágneses készüléket vásároltak, a laboratórium számára nyersszilárdság mérő, mázfeszült- ség-vizsgáló és ultrahangos repedésjelző műszereket szereztek be, mindez szintén a porcelán minőségének javítását szolgálja. A finoman megmunkált, különleges — úgynevezett erős tüzű — Zsolnay porcelánok többszöri égetés után nyerik el szép halványsárga alapszínűket, aranyozott, gazdag díszítésüket. A szárítási idő számottevő lerövidítése és a korábbiaknál nagyobb befogadóterű, mégis kevesebb áramot fogyasztó, mikroprocesszoros vezérlésű kemencék munkába állítása révén az idei kísérleti üzemelést követően jövőre megháromszorozzák a porcelán- fajansz termelést, és így negyvenöt millió forint értékű hagyományos Zsolnay díszporcelánt készítenek. A piros-fehér-zöld szalagos zsákokban a föld valamennyi kontinensére eljut a magyar paprika, a Tiszazugban termett is Energiaőr-hálózat Csepelen Az év eddig eltelt időszakában több mint ötmillió forintot takarítottak meg a Csepeli Fémműben azzal, hogy folyamatosan feltárták az energiafelhasználásban kimutatható veszteségforrásokat, és intézkedéseket hoztak azok fokozatos megszüntetésére. A vállalat valamennyi üzemében és műhelyében kiépítették az energiaőr-hálózatot, vagyis egy- egy dolgozó fő munkaköre mellé megkapja az energiaellenőri megbízatást is. Jelenleg 60 ellenőr segíti a gyár gazdasági vezetőinek ez irányú munkáját. A Fémmű energiatakarékossági terve erre az évre 11 millió forintot ír elő, és kedvezőek a feltételek, hogy elérjék azt. Meghajtott fővel---------megtorlás kegyetlen A volt, mert hősiesen, bátran harcoltak. ______ 1849. október 6-án H aynau bárónak, Magyarország és Erdély teljhatalmú katonai és polgári kormányzójának rendeletére a szabadságharc utolsó bástyája, Komárom feladását követő napon Pesten kivégezték Batthyány Lajost, az első felelős magyar minisztérium elnökét. Aradon pedig mártírhalált halt tizenhárom honvéd tábornok: Aulich Lajos, Damjanich János, Knézich Károly, Lahner György, Leininger-Westerburg Károly, Nagy Sándor József, Pöltenberg Ernő, Török Ignác, Vécsey Károly bitófán végezték életüket, Dessewffy Arisztidet, Kiss Ernőt, Lázár Vilmost és Schweidel Józsefet „kegyelemből” golyóval végezték ki. Nevüket megőrizte a magyar nép. A nemzet forradalmi és szabadság- vágyának jelképévé váltak. A vértanúk jelképezték azokat az ezreket, akik üldöztetést, rabságot szenvedték az egész Európát bámulatba ejtő hősies harcukért. Tévedett Haynau, amikor rendeletében azt állította: „A győzelmes császár-királyi fegyverek a magyar forradalomnak ezerfejű hidráját legyőzték”. — Hiszen 1848 szelleme tovább élt és él ma is. Bizonyítékául annak, hogy a történelem kerekét ideig- óráig ugyan meg lehet állítani, de aztán továbbhalad, s ha kerülőutakon isi, de elér a társadalmi igények szabta célig. 1848 eszméit követte a magyar nép 1918-ban, az őszirózsás polgári forradalom idején, 1919-ben, amikor a világtörténelem második proletár forradalmával ismét az emberiség haladásának élvonalában harcoltak eleink. S az események úgy hozták, hogy 1848 centenáriuma éppen a magyar történelem I. István óta legnagyobb jelentőségű átalakulásának idejére esett. Az 1948-as ünnepségsorozat erőt adott azokhoz a politikai harcokhoz, amelyekkel a magyar nép — élve a második világháború után, a felszabadulással kialakult nemzetközi és belső helyzettel — végérvényesen birtokba vette az országot. Hiába bántak gonosztevőkként a honvéd tábornokokkal, hősöket látott bennük a gondolkozó világ, már akkor is. A rövidlátó Schwarzen- berget a „diadalmas Habs- burg-Ausztria” miniszterelnökét saját környezetéből figyelmeztették, hogy a kegyetlenség csak olaj a rebel- lió tüzére: „Emberek, akik olyan halált megvető bátorsággal harcolnak, mint a magyarok, teljesen természetesen csak szimpátiát kelthetnek. Ez a szimpátia minden letartóztatás, vagyonelkobzás, akasztás által csak növekedni fog — nem lehet egy egész birodalom természetét megváltoztatni”. Az akkor virágjában lévő brit birodalom külügyminisztere is megpróbált interveniálni, de a diadalittas bécsi udvari ka- marilla nem volt hajlandó a mérsékletre. Esztendőkig szenvedtek százak, ezrek a kazamatákban. Az aradi tizenhárom és Batthyány Lajos mártírhalálán túl más bátor honvédtiszteket is kivégeztek. Másokat ezrével soroztak be közkatonáknak. Mindhiába. Az abszolút hatalomnál erősebbnek bizonyult a nemzet gerincessége. Október 6. a nemzet gyásznapjává vált. A bitó alá, vesztőhelyre ment hősök pedig példaképpé. Az ország függetlenségéért harcoló hazafiak erre emlékeztek és ezért tüntettek 1941. október 6-án Budapesten, a Batthyány örökmécsesnél. Annál a lángnál, amely a mártírok emlékét őrizni volt hivatott és abban a helyzetben új szabadságküzdelemre gyújtogatott. eghajtott fővel emlékezünk az első felelős magyar minisztérium fejének, az aradi tizenháromnak emléke előtt. Áldozatuk nem volt hiábavaló. Nevük, amelyet egy hat- krajcáros illetékbélyeggel ellátott „akasztási bizonyítványra” vezetett rá százharmincnégy évvel ezelőtt Ernst törzshadbíró, örökre fennmarad. Aranybetűkkel íródott nemzetünk történetébe. P. I. Feladategyeztető tárgyalás Dr. Schultheisz Emil egészségügyi miniszter látogatása Szolnokon Tegnap délelőtt Szolnokon, a megyei tanács épületében került sor az Egészségügyi Minisztérium és a megye vezetőinek közös megbeszélésére, feladategyeztető tárgyalására, amelyen részt vett dr. Schultheisz Emil egészségügyi miniszter és több vezető munkatársa, Barta László, a megyei tanács elnöke, Fábián Péter, a megyei párt- bizottság titkára. Magyart Miklósné, az Egészségügyi Dolgozók Szakszervezete megyei bizottságának titkára. valamint a megyei párt- bizottság és a megyei tanács több vezető beosztású dolgozója. A tárgyalás alapját képező írásos tájékoztató kellő részletességgel szólt a megye egészségügyi ellátásának helyzetéről, a körzeti »rvosj szolgálat, az üzem- egeszségügyi hálózat munkájáról, a fogorvosi, a járóbeteg, a fekvőbeteg gyógyintézeti szakellátás. az anya-, gyermek- és ifjúság- védelem körülményeiről, a g} ógyszeréKláitásrói, a fe’ • nöttvédelmi szociális ‘gondoskodásról. az egészségügyi dolgozók etikai helyzetéről, a közegészségügyi és járványügyi munkáról. az egészségügyben folyó káder- és személyzeti munkáról, az orvosok, a gyógyszerészek, az egészségügyi szakdolgozók képzéséről, továbbképzéséről, az intézmények gép- és műszerellátottsógá • ról, a megyei kórház rekonstrukciójáról. A miniszter és a megye vezetői között egységes az álláspont, sőítj, dr. Schultheisz Emil kifejtette: mesz- szemenően egyetért a megye törekvéseivel. Így azzal, hogy az integráció szervezeti keretei az egészségügyben már kialakultak, most a gyógyító-megelőző munka színvonalának növelésére kell a fő figyelmet fordítani. Egyetértett azzal a törekvéssel is, hogy javítani kell a szakorvosok arányán, különösen egyes szakmákban — amelyekben ma már szinte tarthatatlan a megyében a helyzet — és hogy az intézmények vezetői, főorvosai felelősök azért, hogy a szakorvosok az intézményekben maradjanak és jó közérzettel dolgozzanak. Elismeréssel szólt továbbá a miniszter azokról az erőfeszítésekről, amelyeket a megye a szociálpolitikai problémák megoldásáért tesz. A tanácskozás során mindkét fél kifejtette: a megye az egészségügyi politikát a minisztérum célkitűzéseivel összhangban igyekszik megvalósítani. A tanácskozás után a miniszter és kísérete látogatást tett a megyei tanács gyógyszertári központjában, a megyei Köjál-nál, ahol találkozott és beszélgetett a megyében dolgozó orvosvezetőkkel. A látogatás tapasztalatainak összegzésére késő délután került sor a megyei tanácsnál. V. V.