Tiszavidék, 1957. március (11. évfolyam, 51-77. szám)

1957-03-03 / 53. szám

KISPAJTÁSOK" ROVATA

Beckó vára

fnsu d*tw>k 1 Cőmoé., eiegand oúdet

OLYAN MAGAS kőszikla tetején állott Beckó vára, hogy a madár is elfáradt, — mire felrepült Az igaz. hogy csak olyan hatalmas nagy úr tudta felépíteni ezt a várat, amilyen Stibor vajda volt. S ő sem magának építette, hanem az udvari bolondjának, Beckónak,

A Vág gyönyörű völgyén Stibor vajda igazi kiskirály volt. övé volt erdő, mező, még a levegő, ég is. Eennek a hatalmas nagy úrnak a legkedvesebb embere Beckó volt — az udvari bolond.

Egyszer nagy vadászat volt. fölkerekedelt Stibor minden népével. Zengett az erdő a kürtök szavától, a hajtók lármájától, vadászebeknek csaholásátóL Erős jókedve volt Stibornak. s amikor vadászat után ledőltek pihenőre, odaszólt a bolondnak:

— No, Beckó. most jó kedvemben találsz, kívánj amit akarsz, mindent megadok;

*— Nem hiszem — mondta kurtán a bolond. *— Mindig ígérsz, de semmit sem adsz:

— Enyje — pattant fel Stibor — ezt még nekem senki sem merte mondani. Hamar kívánj valamit, mert különben mindjárt karóba huzatom a fejedet!

Azt mondta a bolond:

*— Találsz az enyémnél sokkal könnyebb fejeket fiam.

Inkább — nézz csak ide, látod-e átellenben azt a magas sziklát?

— Látom, bolond, látom*

— No, ha *átod. építtes nekem a tetejébe egy várat, de olyat, hogy az országban se legyen párja:

*— Jól van. bolond, itt a kezem. nem disznóláb. mához egy esztendőre felépíttetem a várat, s a te nevedre kereszteltetem;

ELSZÖRNYÜLKÖDTEK mind a vadászok, akik ezt hallották: Szédült, aki csak ránézett, olyan magas volt a szikla:

■—i Lehetetlenség — mondták, — hogy emberi kéz azt a várat felépítse;

Hanem amit egyszer Stibor kieresztett a száján, annak meg kellet történnie, törikszakad. Hát ha még kezet is adott rá!

Az igaz. hogy neki minden dolga könnyebb volt, mint más embernek. Nemcsak a maga jobbágyait hajtotta várépftésre. de ha más vidékbeli ember arrafelé vetődött, azt is feltartóztatta, s addig nem eresztette tovább, míg hét álló nap nem hordotta a

követ. Még az arra járó nemesemberekkel Is megcselekedte ezt a tréfát, hogy felvitte őket a maga várába, ott egy hétig traktálta, s azalatt a cselédeinek építeniök kellett a Beckó várát. Aztán egy hét múlva mehettek isten hírével.

így épült fel Beckó vára-. Amikor letelt az esztendő, egy szeg nem sok. annyi sem hibázott belőle.

S szén volt a vár. de olyan szép. hogy messze földről csudájára jártak. Magának Stibomak is úgy megtetszett, hogy megsajnálta a bolondtól. Bejárván a pompás szép szobákat, azt mondotta Beckónak:

— Hallod-e. te bolond, nagyon szép ez a vár teneked. Egyet mondok, kettő lesz belőle.

— Mondjad, uram. mondjad;

— Adok neked egy másik várat s annyi aranyat, amenynyit elbírsz, csak hagyd ezt nekem:

— Itt a kezein, nem disznóláb. — mondá a bolond, s megvolt a vásár.

E NAPTÖL fogvást itt szeretett lakni Stibor. ide gyűltek a vendégek messze földről: innen indult Stibor háborúba, vadászatra, s ha viszszakerekedett, csapott olyan dáridót, hogy hét országra ment a híre. No, de nem sokáig gyönyörködhetett a szép várban Stibor:

Történt egyszer, hogy egy öreg cseléd ráütött Stibornak a legkedvesebb vadászkutyájára. Meglátta ezt Stibor. s olyan éktelen haragra lobbant, hogy az öreget a vár fokáról letaszította.

Pedig, hogy könyörgött a szegény öreg ember: kegyelmezzen az életének! De Stl bor szívét nem tudta megindítani az öreg cseléd könyörgése. Amikor aztán a vár fokán állott az öreg. megfenyegette Stibort

*— Megállj, szívtelen Stibor vajda! Mához egy esztendőre, meglásd, követsz engem istennek ítélőszéke elé!

Nagyot kacagott az öreg fenyegetésén Stibor vajda, s azzal el is feledte a fenyegetést: De történetesen épp egy esztendő múlva nagy Vendégséget csapott, s akkor — eszébe jutottak a fenyegető szavak.

Eh. “ gondolta magában —, bolond beszéd; •— igyunk. barátaim! — kiáltott Stibor. s összecsendültek a serlegek.

Itta : Benedek Elek

Ittak, ittak, s a sok erős ital egy kicsit megszédltette Stibor fejét. Megrettent, mert ez sohasem történt vele. Kiment a kertbe, hogy az esteli szellő verje el feje bódultságát Leheveredett egy bokor alá s úgy nézett fel a csillagos égre. Hát egyszer csak. uram teremtőm. mi történt!

A bokorból eűökanyarodék két kigyó. hirtelen a Stibor fejére tekeredik s mind a két szemét kiszúrták! Ordított S'.íbor, mint egy vadállat s szalad eszenélkül. Ki a kertből, keresztül az udvaron, az udvarról fel a vár fokára s onnan lezuhant a mélységbe. Oda, ahová a szegény öreg szolgát taszította.

ILYEN SZOMORÚ vége lett a hatalmas Stibor vajdának.

A vár alatt egy kiálló sziklán egy asszony ül búsan, lehajtott fejjel. Ez a Stibor felesége. aki máig Is gyászolja urát:ii

Nagy magyar

meseirónkról

Benedek Eleit, a na®7 rna' gyár meseíró 1859-ben született Erdélyben, Kisbaconban; Egyetemi tanulmányainak elvégzése után újságíró pályára lépett Nagyon sok könyvet írt a gyerekeknek és az ifjúságnak: történelmi regényeket, elbeszéléseket, leányregónyeket, kisgyermekek mindennapi életéből vett apró történeteket és főként meséket. Ö szerkesztette a Benedek Elek kiskönyvtára C; sorozatot, amelyben a legnevesebb magyar írók ifjúsági könyveit adta ki. Élete során több gyermeklapot is szerkesztett. 1929-ben halt meg.

Legismertebb munkája a Magyar mese- és mondavilág C: öt kötetes népmesegyűjtemény. Munkájáról ő maga ezeket írja:

„A mesemondó magyar nép hallhatatlanságának emlékköve ez a könyv, mely nagyobb és kisebb kötetekben több százezer példányban rongyolódott szét. E példátlan siker dicsősége az én mesemondó népemé, s az 5 dicsősége az is. ha nem méltatlan tolmácsolója lettem az ő meséinek, hisz az ő fia vagyok; az ő lelke termékenyítette meg lelkemet; mesemondó készségemet tőle öröklém.«’

A Beckó vára ft monda a „Magyar mese- és mondavilágból” való.

GYORSFÖZÉS Rizse* káposzta

Hozzávalók: (5 személyre) 75 deka kész savanyúkáposzta, vagy házilag savanyított káposzta. 6 deka zsír. 8 deka vöröshagyma, 1 deka piros paprika, kevés só. 15 dl. tejfel. 10 deka rizs, vagy buris.

A kész savanyított káposzta elkészítése annyiban tér el a házilag savanyított káposztától, hogy a kész savanyított káposztát bő vizben kimossuk, a házilag kovászolt káposztát viszont nem mossuk ki, sőt a levéből is használunk az ételhez. A karikára vágott vöröshagymát egy lefedhető lábasban felhevített zsíron aranysárgára pirítjuk, pirospaprikává! meghintjük és hozzá adjuk a káposztát. Anynyi vízzel, vagy kovászos káposztalével öntjük fel. hogv a lé a káposzta feléig érjen. Fedő alatt többszöri keveréssel puhára pároljuk. Ügyeljünk arra. hogy a káposzta alatt mindig legalább egy ujjnyi lé legyem

Amikor a káposzta puha. hozzáöntjük a tejfelt, a megmosott rizzsel elkeverjük és fedő alatt a tűzhely szélén vagy a sütőben a rizst puhára pároljuk. Sült kolbásszal. — vagy sült szalonnával (amelynek zsírját felhasználhatjuk készítéséhez) jóizűen és kiadós egytál étel. de sertés vagy marhasülí mellé köretként is adhatjuk.

lekváros om'ett

Hozzávalók: 3 egész tojás. 9 dkg. porcukor, kevés reszelt citromhéj, vagy kávéskanálnyi vaniliáscukor. 9 dkg liszt, 2 dkg. vaj, baracklekvár;

Egy habüstben felverjük a 3 tojás fehérjét jó kemény babbá, majd hozzákeverjük a porcukrot, vaniliáscukrot. — vagy a citromhéját, utána 3 tojás sárgáját, majd a 9 deka lisztet Vajjal kikent palacsintasütőben egyenletesen eligazítva, középmeleg sütőben sütjük. Sütés közben az omlett szép magasra felmegy s fogvájóval nézzük meg. hogy átsült-e. Aranysárgára kell sütnünk. Ha kész. megkenjük hajtva meleg tálra tálaljuk, tetejét vanilás porcukorral meghintjük.

KOZMETIKA

A száraz arcbőr ápolása

PETŐFI SÁNDOR:

ÜTI LEVELEK, ÜTI RAJZÓK

Vili. L«vál

MEZŐ-TUR derék város a Berettyó mellett Heves megyében. Lóvásárai híresek. —* melyeken minden valamirevaló alföldi betyár megjelen, vagy lovat lopni, vagy lopott lovat eladni. Jó mesterség: az ember capitalis nélkül is bele kezdhet. Különös, hogy a magyar szeret ugyan mindent lopni, de legidbban szereti a ló-lopást. A töDDit csak talentum-dolgának tartja, ezt azonban genialitásnak.és ha ez genialitás. ki meri állítani, hogy Magyarország szűkölködik lángelmék nélkül? Rágalom. puszta rágalom; Az itteni lóvásárok alkalmakor nevezetes és nagyszerű betyárverekedések is szoktak esni, sót e nélkül nem is történik vásár. Kik az efféle szívnemesítő és kedvdorítő spectaculumokban gyönyörködnek, figyelmeztetem őket. hogy ennél jobb helyre nem is mehetnek. Olyakat ütnek fütyköseikkel egymás fejére, hogy ehhez képest Botond ősünk bárdesapása a konstantinápolyi kapun valóságos nyomorúság és paródia volt. S milyen bámulatos! a kit liven fütvkös-kollintás ér. legfittebb Is csak meghal bele. simpliciter csak meghal. Már ha németet vagy tótot vágnának iev főbe. egyszerre füstbe menne, mint a tűzben a gyémánt; még csak hamva sem maradna.

SZOLNOKBAN cseresznyét vettem. A bony ban hál-Pest, július 25* 1847

tarn. Pilisen (hol gróf Beleznay a közkatonával reggelizett), ebédeltem. Üllőn vacsoráltam. s végre valahára per varios casus et tot diserimina rerum — beértem Pestre, tán jobban megtörődve, mint hajdan a peleskei nótárius, de még sem annyira, hogy tizenkét napi pihenés után e levelet nem írhattam volna. Innen láthatol, barátom, hogy én ha elveszítem is, de hamar visszanyerem erőmet Mi lett volna Kisfaludy Károlyból (ki midőn egy versét megírta* utána két hétig feküdt betegen). ha ilyen időben, ilyen űton Jött volna Szalontáról Pestre?;:* Látszik Ss verséből, hogy nem mindennapi fájdalmak között szülte, szegény. Bizony kár volt kínlódnia szegénynek; Rá sem sok anyai szeretetet pazarolt a múzsa, szegényre; — Jó. hogy eszembe jutott Kisfaludy Károly! végre van alkalmam; felőle nyilatkozni, a mit már rég óhajtottam, mert valóban bánt engem és több józan embereket az. a mit véle némely barátai elkövetnek. Tisztelem a pietásokat. de ha túl mennek a határon, nevetségesekké lesznek, mint akármi más érzelem. Kisfaludy Károlyt csupa baráti pletásból az egekbe tolni mind e mai napig. nevetsée és azonfölül a közönség mvstifjcálása. a ml aztán bűn is. Kisfaludy Károlyt túlbuzgó barátai a sző legszorosabb értelmében, rátukmálták a nemzetre. Neki megvan a maga érdeme, ő élvezhető olvasmányokat nyújtott kortársainak és kortársai méltányolták, olvasták őt. kivánhat-e többet?: : mi köze hozzá az utókornak. — melynek nem nyújtott semmit? ő másodrendű tehetség volt. ki nem adott Irányt az irodalom egy ágában sem; — Drámája szenvedhetetlen nyavalyás német érzelgés. lyrája érzelem és gondolat nélküli üres dagály; elbeszélése:*: ebben volt legerősebb, az elbeszélésében, de most már az övéinél e nemben is sokkal jelesebbeket birunk és azt szeretném én tudni, miért egyem egrest, ha már érett szőlő is van? Ilyen Kisfaludy Károly és mégis erővel bá~ multatni akarják velünk. Nagyon szomorú dolog, ha azok. kiknek a közönséget útba kellene lgazítanlok. ezt még inkább éltévelyltik: és e lelkiismeretlenség soha sem grassált irodalmunkban annyira, mint jelenleg. Nagy kedvem volna néhány emberről lerántani az auctoritás bitorfott díszpalástját. s oda akasztani azok nyakába, kik azt megérdemlik s most kopott hétköznapi ruhában járkálnak szinte észrevétlenül. Mondom,

na«v kedvem velna ezt tenni,

de nem születtem komornyiknak. hogy öltöztessék és vetkeztessek. Más a dolgom: A' napokban indulok vissza Szatmár felé. kedvesemhez. Ah!.;

Ha, fogyni aka’umk

étrendünket úgy állítsuk össze, hogy minden étkezéskor jóllakjunk, mert éhezve nem lehet fogyni; azonban az ételek tápanyagtartalma ne legyen túl bőséges. Hizlal a zsír, hizlalnak az édességek és a lisztféleségek: ezekből fogyas szunk kevesebbet, de helyiiket friss főzelékkel, gyűmölccsel, száraz húsféleségek* kel, tojással töltsük ki. Reggelire tea, vagy kávé, kevés cukorral és kétszersülttel, ms délelőtt gyümölcs, ebédre kevés leves, száraz, főtt vagy sült húsok, saláta, főzelékek rántás nélkül, sovány sajt és gyümölcs adják a választék kot. — Délután kávé, vagy tea, estére keménytojás, sovány sajt, 'áludtej, vagy főzelékekből állítsuk össze a vacsorát. Délben és vacsora előtt az étkezést ajánlatos egy almával kezdeni, mely az étvágyat hathatósan csökkent. Ügyeljünk arra, hogy mennél kevesebb folyadékot igyunk. mert a súlytöbbletet gyakran nem is zsírlerakódás hanem visszatartás okozza.

Védőhuzat csőbutorra

90 centiméter széles bútorvédő vászonból egyszemélyes rekamiéhoz 5.5 méter, kétszemélyeshez 6.6 méter szükséges. Az egvszemélyes rekamiéből, két fotelből, két székből álló garnitúrához 18.4 méter, a kétszemélyes rekamiéval ellátott garnitúrához 19.5 méter anyagot vegyünk;

A védőhuzatot ki lehet szabni 1—1,20 méterrel kevesebből is. ám akkor a fodrokat toldani kell. s ez nem szép. Igv viszont ecv dfszoáma huzatra, s a függöny fölé egy fodorra való anyagunk marad.

Ä bútorhuzat színe harmonizáljon a fal. s a bútorkárpit színével. Vásároljunk aprómintás anyagot , kerül Kik a harsogó szineksA.

Többek kérdezik: hogyan ápoljam az arcbőrömet? Erre a kérdésre nem lehet általánosan felelni. Mindenekelőtt ismerni kell a bőr természetét A száraz, zsíros és a normális bőr más-más ápolást kíván. Minden külső hatás: hideg, erős fény. szél. hó. eső. stb., a bőr károsodásához vezethet. A különféle behatások nem edzik a bőrt. ha így volna. akkor a ten "ereszeknek, hajósoknak, földműveseknek volna a legszebb bőrük. A tapasztalat azonban az ellenkezőiét bizonyítja.

Aki azt akarja, hogy szép arcbőre legyen, annak védenie és ápolnia kell azt A bőr védelme abban áll. hogy lehetőleg távoltartsuk a tűíerős és hosszantartó befolyásoktól. A krémeknek qs a púdereknek is jelentős szerepük van a bőr védelmében. Mielőtt az utcára megyünk ne mossuk meg arcunkat, mert akkor könnyen megfagy és kiszárad a bőr. ehelyett olajos (ha száraz a bőr), vagy szeszes (ha zsíros a bőr) vattával töröljük át A normális bőr, — se nem száraz, se nem zsíros — langyos vízzel mosható. A normális bőr a szappant is jól viseli el; Puder alá egy kevés zsírtalan krémet teeviinv,

Az arcbőr szárazsága lehet veleszületett, vagy a későbbi életévek folyamán fejlődik ki. Az arcbőr szárazsága öröklődhet. de a zsírtalanító szépítőszerek. szappanok, arcszeszek használata is kiszáríthat ja az arcbőrt, amit azért kell ellensúlyozni, mert erősen — hajlamosít a korai ráncosodásra: Azonkívül a száraz arcbőr érzékeny, húzódik, — könnyen hámlik. A száraz arcbőrű mosdáshoz lehetőleg hideg vizet használjon. Továbbá lehetőleg ne kútvizet. vagv ■ forrásvizet, hanem esővizet. A kemény vizeket egy kis

szódabikarbóna hozzáadásával vagy felforralással meg lehat puhítani; A száraz arcbőr érzékeny a közönségesen használt szappanok iránt. Ezért neutrális vagy túlzsírozott sz,appant használjunk. •— bár az utóbbinak meg van a hátránya. ho"v nem képez sok habot. A száraz bőrt fokozatosan kell védeni a kiszáradás. főleg a hideg levegő és a szélokozta ártalmak ellen. Erre szolgálnak a különféle zsíros arckrémek és púderek.

Vannak olyan érzékeny arcbőrök, amelyek egyáltalán nem tűrik a 'szappant és a vizet. Az ilyen kivételes arcbőrnél az arc megtisztítását is lemosó-krémmel vagy ola jjal kell végezni víz és szappan helyett. A száraz, érzékeny bőrre használt arckrém friss készítésű legyen, mert hosszú állás után legtöbb ilyen kozmetikum hatása nem mindig megbízható:

A száraz arcbőrnél kiváló

hatásúak a parrafinos vagv olajos arepakolások. melyek elsimítják a kifejlődő ráncokat.

A száraz arcbőr házi kezeléséhez a következő kenőcsőt készítsük:

Egy tojás fehérjéhez adjunk néhány csepp citromlevet és egy kiskanál olalat. — vagy nyers tejet. A tiszta arcra kenve fél óráig hagyjuk, majd nedves frotiltörülközővel dörzsöljük le.

A pudert mindig úgy alkalmazzuk száraz bőr esetén, hogy előbb egy vékony krémréteg kerüljön az arcra. Különösen a szem körüli tájakat kell erősen zsírozni, mert ezek a tájak a legszárazabbak. — Arcpirosítót csak zsíros krémrúzs formáláson használjon a száraz arcbőrű egyén.

A zsíros arcbőrű kezelésével legkö7eelbbi tanácsadónkban foglalkozunk.

Dolgozó Parasztok! Termetösziiverfcezefekl

Komoly jövedelmet és azonnali elolvad biztosít a szerződéses hizlalás

Hőssel sertés- és imrWzW szerződést az Állatfopia'nr Vállalat

járási kirendeltségein és a községi állatfelvásárlóknál.

Szerződés köthető jócsontozatú süldőre, valamint hizlalóira alkalmas bikára, üszőre és felnőtt marhára.

m f • *♦*■ »♦♦#»»»♦♦♦»»♦♦»»»»♦♦ »♦♦♦♦»♦♦»♦♦♦♦■»»♦♦♦•♦•»M+í.