Somogyi Hírlap, 2012. augusztus (23. évfolyam, 179-204. szám)

2012-08-11 / 188. szám

4 2012. AUGUSZTUS 11., SZOMBAT MEGYEI KÖRKÉP Gazdaasszony lett a szépségkirálynőből magda néne bodzaszörpje Világbéke helyett természetesség, avagy a fiatalság ádándi titka Magda néne szörpje, lekvár­ja, savanyúsága - olvasom le a siófoki Hullám étterem stelázsijáról. Magda néne pe­dig nem más, mint Gerlóczy Magdolna, az 1989-es Miss Hungary. Fónai Imre- A néne nem feltétlenül idős hölgyet jelent, én is több rokon- gyereknek vagyok a nénikéje- igyekszik oszlatni meglepő­désemet Gerlóczy Magdolna. A stelázsi pedig ugye a polc ré­gies, népies elnevezése, ese­tünkben roskadásig tele nas­polya-, hecsedli és egyéb lek­várkészítményekkel, bodza­szörppel, savanyúsággal, pap­rikakrémmel... De ennyi már elég is a jóból ahhoz, hogy meg­indokolja a '89-es szépségki­rálynő, hogyan is csöppent eb­be az egészbe: - Kétlaki életet élünk, télre visszaköltözünk a Balaton mellől a Zsámbéki-me- dencébe. Ott kapcsolódtam a Stelázsi-programba, amely he­lyi, környékbeli termelőket, kézműveseket igyekszik polc­hoz juttatni. Öt régióban léte­zik az országban ez már évek óta: az Őrségben, a Börzsöny­ben, a Zsámbéki-medencében, a Móri borvidéken, valamint az Élő Tiszáért elnevezésű egyesület. Siófok a hatodik, itt idén januárban kezdtük a szer­vezést a Civilek a Nemzetért Egyesülettel közösen, Sió bő­ségkosár elnevezéssel. Siótok és környéke termelőit és kéz­műveseit fogja össze, negyven kilométeren belül élők lehet­nek a tagjai. Helyitermék-polc- rendszert hoztunk létre, egye­lőre itt hat helyütt, Siófokon kí­vül Balatonföldváron van étte­remben, szállodában a régi ste- lázsipolc stílusát követő kíná­lóhely csipkékkel, faragások­kal. Érdek-, véd- és dacszövet­ség ez, a polcgazdák vállalták, hogy csak az egyesületi tagok áruit teszik ki; csomagolt élel­miszert, kézműves terméket, ami a környékre jellemző, er­refelé tehát se szegedi paprika, se matyó hímzés... Piac létrehozása még a prog­ram célja, a siófoki egyesület meg is próbálkozott a legendás kiüti piac „újraélesztésével”, de néhány kísérlet után be kellett látniuk: nem vált be, több ok­ból sem, így például túlságosan magas volt a bérleti díj. De már megvan az elképzelés, hogy hol nyitnak új termelői piacot; egé­szen közel a Balatonhoz... Amikor egyébként termelni lehet, az esztendőnek azt a ré­szét Ádándon tölti a családjával Gerlóczy Magdolna. - Tavasz­tól őszig lent vagyunk, nem túl nagy területen, két hektár föl­dön gazdálkodunk. Zöldség, gyümölcsfák, szőlő, kukorica, búza, gyógyfüves kert, állatok- minden, ami kell. Próbálunk természetes módon termelni, nem használva kemikáliákat, vagyis a régi módon. Őseimnek is földjei voltak e tájékon, egy kis kastélyuk is volt Sármel­léken, ami a háború után „el­ment”. Erre a vidékre tértünk vissza. ló az ádándi föld, a víz, a klíma. A másik oka annak, hogy el­kezdtünk termelni: emészté­si problémák adódtak a csa­ládban, allergikus gondokkal. Tíz-tizenkét éve még, amikor kezdtük, nem voltak bioboltok, Bécsig kellett menni ilyen ter­mékekért. Ádándnak egyéb­ként speciális a klímája, ha a közelben jégeső hull, ott akkor se mindig esik, télen meg ha a környéken minden szétfagy, ott akkor sem. Az ádándi föld ugyanis temálvízkincset rejt és ez melegen tartja a földet, a lég­kört. Az a növény, amelyik sze­reti ezt a klímát, gyönyörűen megél. Idővel jóval több termé­nyünk lett, mint amennyi a csa­ládnak kell, s mivel élelmiszert ki nem dobunk, felmerült: mit csináljunk vele? Befőztünk, de mindennap lekvárt se ehetünk meg savanyúságot, elindultunk hát piacokra, vásárokra, étter­mekbe. Az egykori Miss Hungary részt vesz a napi termelésben is, de a fő feladata a piacra ke­rülés szervezése, ellenőrzése. A kérdés azonban még min­dig nyitott: hogyan lesz a szép­ségkirálynőből gazdaasszony?- Már szépségkirálynőként is ugyanezeket az elveket vallot­tam. Mindegyiknek van ugye valamilyen célkitűzése, legin­kább világmegváltás, vagy a vi­lágbéke. Annak idején én azt vallottam: a természetesség, a természetes életmód, a termé­szetes szépség áll hozzám a leg­Gerlóczy Magdolna az ádándi birtokon érzi igazán jól magát, nem pedig a bulvárlapok címoldalán Az édesapa, Gerlóczy Károly örül, hogy nem lett celeb a lányából- aggódtunk, nem voltunk elszállva az örömtől, hogy a lányunk még 18 éves sincs és szépségversenyen indul, aztán meg egyedül járja a világot - emlékszik vissza Gerlóczy Ká­roly, aki építészként maga ter­vezte a ma étteremként is üze­melő siófoki házat, a Lata- bár-nyaraló szomszédságában.- Magdi egyébként el sem árul­ta, hogy indul a Miss Hunga- ry-n, attól tartott, hogy „bezár­juk”. Csak a nagymama volt beavatva, ő intézkedett a hát­térben, ő kísérte, ha kellett. Örülök neki, hogy nem lett be­lőle celeb, hogy nem tűnt el a milánói éjszakában; megtanul­ta a nyelvet, egyetemre járt. Egyszer, amikor már modell­ként járta a világot, ő éppen Dél-Afrikából jött, én Zimbab- wéba tartottam, s teljesen vélet­lenül a dubai repülőtér tranzit- jában futottunk össze, rég nem látott ismerősként üdvözölve egymást... gerlóczy károlynak egyéb­ként kész tervei vannak arra is: ha már a kiliti piac felélesz­tése befuccsolt, éttermük udva­rán nyitnak termelői piacot.- Gyros, hotdog, lángos van már elég, de főtt hús, magyar pálinka, bor, sajt, füstöltáru, zöldség, gyümölcs a termelőtől, ráadásul jó áron, ez még ritka­ság. Itt akad hely arra, hogy tavasztól őszig piac működjön a helyi, környékbeli termelők, kézművesek áruival. Őstermelő és vásárló itt egymásra talál­hat és közben akár grafikus, festő, örömzenész is ténykedhet a hangulatossá varázsolt ud­varban, a főszezonban akár este tízig is. közelebb. S lám, a mai napig így élek. Sokan kérdik, mi értelme. Talán az, hogy a negyedik iksz- hez érve nem nézek ki annyi­nak, két hónapja szültem, nem betegeskedem, a szervezetem orvosilag alátámasztottan egy 25-28 évesének felel meg. A fo­gaim mind megvannak, egyik se lyukas. Milyen más bizonyí­ték kell még? A királynői feladatok egy év után véget értek, vissza kel­lett adni a koronát, de - hang­súlyozza Magdolna - amit so­kan elfelejtenek, a Miss Hun­gary cím egy életre kötelez, a hangoztatott célokat azt köve­tően sem szabad(na) elfelejteni. Annak idején, 1989-ben egyéb­ként nagy szó volt, hogy egy­általán szépségversenyt „mer­tek” rendezni Magyarorszá­gon a fonyódi királynő, Molnár Csilla néhány évvel korábbi tra­gikus halála után. S akkor Ger­lóczy Magdolna volt „a” szép­ségkirálynő, nem úgy mint ma, amikor „hetente” rendeznek ilyen-olyan versenyt - a mai ádándi gazdaasszony egyéb­ként anno a hongkongi világ­szépén az első tízbe is beke­rült. Tizennyolc éven át modell- kedett Olaszországban - úgy mondja, eleinte egyetemre kel­lett a pénz. Idehaza és Torinóban is elvé­gezte a művészettörténet épí­tész szakát. Ezt az érdeklődé­sét építész édesapjától örökölte.- Jártam a világot az Elit ügy­nökség modelljeként, divatbe­mutatókon, fotózásokon, rek- lámfilm-felvételeken „léptünk fel”, egy-két év alatt értünk kör­be a világon, mint egy vándor- cirkusz. Egy helyre szerettem volna még eljutni, Moszkvá­ba, de nem sikerült, az kima­radt. Ehhez képest nagy „ug­rás” Ádánd. - Reggel, este lo­csolunk - vált vissza szépség­királynőből gazdaasszonyba.- Amikor ehhez kutat fúrtunk, persze hogy a falu alatt húzódó termálvizet találtuk el. Bemé­rettük, mondták, gratulálnak, nagyszerű termálvizünk van, akár palackozhatnánk is. Ha azt nem is, azzal öntö­zünk; akár csak nyáron, télen is 24-25 fokos és mivel minden benne van a vízben, még mű­trágyáznunk sem kell. Bevezet­tük a házba is, termálvízzel fő­zünk, abban fürdünk. Huszonöt év kellett a fogadalmi templom felépítéséhez A Szent Margit-templom arra emlékeztet, hogy a megyeszékhelyt nem pusztította el a második világháború 1944 november végén, a szov­jet megszállás előtt néhány nappal Kaposvár valamennyi római katolikus templomában kihirdették a fogadalmat: ha a város megmenekül a háborús pusztítástól, a hívek adomá­nyaiból templomot építenek Ár­pád-házi Szent Margit tisztele­tére. Margit IV. Béla magyar ki­rály lánya volt, aki egy másik vészterhes időben, a tatárjárás alatt született, s királyi szülei Istennek ajánlották fel az or­szág megmentéséért. Margit apáca lett, s önfegyelmezésben, megalázkodásban és kereszté­nyi szeretetben eltöltött életét fiatalon fejezte be a Nyulak szi­getén épült kolostorban. Kaposvárnak 1944-45-ben valóban szüksége volt a szent közbenjárására. Míg az angol­szászok a légtérben jelentek meg újra és újra, addig a szov­jet csapatok a szárazföldön ju­tottak mind közelebb Somogy megye székvárosához. A Sarohin altábornagy ve­zette 57. szovjet hadsereg Sásd és Gödre irányából érte el Ka­posvár térségét. 1944. decem­ber 2-án hajnalban a 10. szov­jet gárdahadosztály foglalta el a várost. A négy polgári áldo­zatot is követelő harcok során 41 német, olasz és magyar ka­tona esett el itt, de Kaposvár nem szenvedett nagyobb káro­kat. Bár a „frontátvonulás” és Előző heti feladványunk: a modern, háromhajós Szent Margit-templom a szovjet hadsereg erőszakos­sága így is nagy megpróbálta­tások elé állította a lakosságot, nem folyt ostrom, ami belátha­tatlan károkat okozhatott volna. A helyzet normalizálódása után a hívek hozzákezdtek fo­gadalmuk beváltásához. Elha­tározták, hogy Szent Margit tiszteletére a város északi ré­szén építik fel új templomukat. Az építkezés 1947-ben kezdő­dött Lamping Ottó kaposvári építész tervei szerint, de a bazi- likális szerkezetű, háromhajós, sík mennyezetű belső, térrel, karzattal és félkörös végződé­sű szentéllyel kialakított temp­lom csak 1972-ben készülhetett el végleg. Ugye milyen szép ez az épületrész? Vajon hol látható? írja meg: Somogyi Hírlap Szerkesztősége, 7400 Kaposvár, Kontrássy u. 2/A, vagy emeltfejjel@sonline.hu á * t

Next

/
Oldalképek
Tartalom