Somogyi Hírlap, 1995. május (6. évfolyam, 101-126. szám)
1995-05-05 / 104. szám
1995. május 5., péntek SOMOGYI HÍRLAP TIPP, TÁJOLÓ 9 Horoszkóp Május 5-től május 11-ig KOS (III. 21. — IV. 20.) Szerelem: Ha a héten veszekedés robbanna ki ön és partnere között, az kizárólag annak köszönhető, hogy megint türelmetlen. Társa ugyan próbálja elvenni a vita élét, de ön mintha kedvét lelné most a haragosdiban. Hivatás: A munkahelyén egy korábbi kijelentése miatt éri kellemetlenség, de sikerül megoldania minden problémát. (Tel.: 06-90-300-101) BIKA (IV. 21. — V. 20.) Szerelem: Visszafogottabb, mint máskor, érzelmeit titkolja vagy elnyomja. Mintha szégyellné, hogy szerelmes. Hivatás: Most legyen kicsit keményebb, mint máskor. Csak akkor ér el eredményt, ha saját magára számít. Túl sok az irigye, az ellensége, akik nemcsak áskálódással próbálják útját állni, hanem konkrét tettekkel is akadályozzák. (Tel: 06-90-300-102) IKREK (V. 21. — VI. 21.) Szerelem: Új kapcsolatban leli örömét. A barátságnak induló ismeretség szép lassan szerelemmé érik. Ehhez azonban az kell, hogy ne várjon többet a másiktól, mint amennyit adhat. Hivatás: A munkában adódó lehetőségeket érdemes volna kiaknáznia. Itt is új kapcsolatokat teremt, és ezek az ismeretségek hosz- szú távra hoznak hasznot. (Tel.: 06-90-300-103) RÁK (VI. 22. — VII. 22.) Szerelem: Legyen nagyon óvatos, akit eddig barátjának hitt, arról kiderülhet, hogy csak színleli a jó szándékot, és az első adandó alkalommal kihasználja az ön jóhiszeműségét, vagy tönkreteheti a boldogságát. Hivatás: Ha most jogi vitába keveredik — akár feletteseivel, akár külső partnerekkel — csak ön kerülhet ki vesztesen. (Tel: 06-90-300-104) OROSZLÁN (VII. 23. — VIII. 23.) Szerelem: A titkos randevú ezen a héten aligha maradna titokban, tehát jobb, ha eleve lemondja. Kár lenne egy futó kaland kedvéért tartós kapcsolatát kockáztatnia. Hivatás: Munkahelyén meglehetősen feszült a hangulat. Ha most még ön is szítja a tüzet, hamar lángra lobbanhat a veszekedés, és beláthatatlan következményekkel járhat. (Tel.: 06-90-300-105) SZŰZ (Vili. 24. — IX. 23.) Szerelem: Ahhoz, hogy élete végre megnyugtatóan rendeződjön, önnek is akarnia kell a változást. És egy kicsit önmagán is változtatnia kell. A jelenlegi társa sokat segíthet ebben — s a csillagok is támogatják. Hivatás: Az utóbbi időben túlzásba vitt mindent, aminek most lesz meg a böjtje. A határidők is szorongatják. (Tel.: 06-90-300-106) MÉRLEG (IX. 24. — X. 23.) Szerelem: Magánéletében ez az időszak meglehetősen sok változást tartogat. A jót is, rosszat is önmagának köszönheti. Amennyiben új kapcsolatot kezdett, a reményeit tévútra vihetik. Hivatás: Mielőtt valamiről véleményt mondana, alaposan fontolja meg a szavait, mert tönkretehet másokat, vagy saját karri- eijét töri ketté. (Tel.: 06-90-300-107) S SKORPIÓ (X. 24. — XI. 22.) Szerelem: Legyen fokozottan kedves partnerével, mert most meglehetősen érzékeny, és ön az egyetlen, aki a nehéz helyzetben kisegítheti a bajból. Hivatás: Hallgassa végig mások véleményét, sok esetben ezen múlik a siker. Az a mérce, amit ön a világnak és önmagának állít, meglehetősen magas. Ezért a héten ismét csalódás érheti. (Tel.: 06-90-300-108) NYILAS (XI. 23. — XII. 21.) Szerelem: Az eddig halogatott beszélgetést a héten mindenképpen bonyolítsa le, különben tovább mérgesedik a helyzet. A csillagok ezekben a napokban segítenek megoldani a problémát. Hivatás: Sikeres hét vár önre, elképzelései gyorsabban válnak valóra, mint reméli. Anyagi helyzete elég labilis, ám a kölcsönkérés nem megoldás. (Tel.: 06-90-300-109) Nyúlpecsenye az asztalon Gyümölcs minden nap kerül az asztalra fotó: török anett A HÉT HÁZIASSZONYA Kamarell Márta, a Csíky Gergely Színház művészeti vezetője szinte minden dél- előttjét és estéjét a színházban tölti. Ennek ellenére minden nap meleg étel várja a családot. — Nem könnyű összeegyeztetni a házimunkát a hivatással. Szinte alig vagyok otthon, minden percet ki kell használnom. Reggel korán mindent megfőzök, azután megyek csak be a színházba. Sajnos, hét közben mindannyian külön-külön eszünk, a közös vacsorákat sem sikerül megszervezni. Csak hét végén van együtt a család, s ilyenkor a kedvenc ételek kerülnek az asztalra, főleg a fiam „döntése” szerint. Nagyon szeretjük a különlegességeket, például a nyúlhúst. De elmaradhatatlan a leves is, sok zöldséggel. A karajszeletek gombával töltve szintén hagyományos eledel nálunk. Ez úgy készül, hogy a vékonyra klopfolt hússzeleteket gombás-zsemlés fűszeres töltelékkel töltöm, tepsibe rakom; párolt gombát paradicsompürével és vízzel átforralok, ráöntöm a húsra, és készre sütöm. Egyszerű és finom étel. A terített asztal mellett aztán van idő egy kis beszélgetésre, van mit pótolni az egész heti rohanás után. Nagyon fontosak ezek az alkalmak...- A házimunkában sokat segít a féljem és a fiam, a takarítás szinte teljesen az ő feladatuk szombatonként. A mosást, vasalást és a többit délutánonként én végzem el. Nagyobb munkákra, tatarozásra, nagytakarításra főleg nyáron van idő, mert amíg tart az évad, csak négy szabadnapom van egy hónapban. , Jakab Edit Harmat hozta lisztharmat GONDOS GAZDA A lisztharmat-fajok a múlt évtizedekben a kultúrnövényekben járványszerű fertőzést okoztak. A gabonaliszt- harmattal szemben az őszi búza- és árpafajok rendkívül fogékonyak. A fertőzött, beteg tövek terméscsökkenése elérheti a 70 százalékot. A kórokozó gombafonala a fejlett őszibúza-állományokban pe- nészpámákat fejlesztettek. Az április 25-én megelőző nyárias melegben a fertőzés fölerősödött, nedvességigényét maximálisan kialakíthatja a szárazságtűrő kórokozó. A túl sűrű növényállomány, a tartós hőingadozással társult szárazság vagy aszály, a késő tavaszi fagyok, a rossz agrotechnika, a sok eső, a túl nedves, levegőtlen talaj a járványok kialakulásának elősegítője. A szennyes szürke színű penészbevonat az alsó levelek után fokozatosan ellepi a felső leveleket, levélhüvelyeket, majd a kalászt. A termés kialakításában meghatározó legfelső, úgynevezett „zászlós” levél és a kalász befertőző- dését minden lehetséges módon meg kell gátolni. A védekezés a gyomirtással egy menetben elvégezve gazdaságos. Az elemi kéntartalmú Kénkol 800 SC 5 liter/ha vagy a Nikékén 800 FW 5 liter/ha dózisban a védekezés alapja, és a kalászosokban alkalmazott gyomirtó szerekkel egy menetben kijuttatható. A Nikékén 800 FW és Kénkol 800 SC a vegetáció teljes időtartama alatt kiváló hatékonysággal alkalmazható a fiziológiai rasz- szokban rendkívül gazdag gabo- nalisztharmat ellen - a rezisztencia kialakulásának potenciális veszélye nélkül. Hatékony védelmet biztosít a Kolfugo 25 FW 1 kg/ha, a Kolfugo Super 1,5-2 kg/ha, a Chinoin Fundazol 500 WP 0,8 kg/ha, a Bayleton 125 SC 1 liter/ha, a Bayleton 25 WP 0,5 kg/ha dózisban. A szőlő- és gyümölcsültetvények lisztharmatfer- tőzésének előrejelzésére kiválóan alkalmas az indikátor növénynek is minősíthető petrezselyem, amelyen a tünetek pár nappal korábban megjelennek. Legyen intő példa az elmúlt években járvány- szerűen terjedő lisztharmat fertőzése. Preventív, megelőző legyen a védekezés! A Nikékén 800 FW és Kénkol 800 SC a rezisztencia kialakulásának potenciális veszélye nélkül kiváló hatékonysággal alkalmazható a lisztharmat' fajok ellen. Ezen túl a rendkívül gazdag atkafajok egyedszámát is olyan alacsony szinten minimalizálja, hogy mérhető kárt nem képesek okozni. Dr. Jasinka János A szelíd hagyma: a póré BAK (XII. 22. — I. 20.) Szerelem: Látszólag minden rendben, ön azonban már érzi, hogy valami történni fog. Ha fontos önnek ez a kapcsolat, semmiképp ne kezdeményezzen vitát. Partnerre csak erre vár. Hetek múlva viszont ő is másképp látja a dolgokat és visszaállhat a régi boldog állapot. Hivatás: A munkahelyén kialakuló új helyzetet nehezen tudja megszokni. (Tel: 06-90-300-110) VÍZÖNTŐ (I. 21. — II. 20.) Szerelem: Ha a közelmúltban futott zátonyra a kapcsolata, most itt a ragyogó alkalom, hogy mindent elölről kezdjen. Akár új partner oldalán — akár a régi mellett. Ugyanis a békülésnek kedvező a helyzet. Hivatás: Úgy érzi, az elmúlt hetekben nem tudta azt adni, amit öntől vártak. Ä héten változtathat, új feladat várja. (Tel.: 06-90-300-111) HALAK (II. 21. — 111. 20.) Szerelem: Akivel ezen a héten hozza össze a sors, azzal legyen nagyon óvatos. Előbb-utóbb kiderül, hogy nem azonos hullámhosszon gondolkodnak, és elkerülhetetlen a szakítás. Hivatás: Alighanem hiúságból nem méri fel reálisan az erejét, teljesítőképességének határait, és olyan munkát vállal fel, amit nem tud határidőre megoldani. (Tel: 06-90-300-112) ZÖLDSÉGKALAUZ Piacokon szinte egész évben láthatunk egy karószerű, fehér törzsű, vastag levélzetű növényt: póréhagymát. Nálunk nincs igazán hagyománya a fel- használásának, pedig előnyös tulajdonságai az étkezés fontos elemévé avathatnák. A francia konyha kedvelt növénye a póré. íze nem csípős, nem okoz gyomorégést, illata nem oly átható, mint rokonaié: a vöröshagymáé és a fokhagymáé. Sok C-vitamint és B1-vitamint tartalmaz, vasat és ásványi sót. Minden ételhez használható, ami hagymát kíván; kiváló a salátákba, zöldköretekhez, öntetekhez. A piacon gyakran láthatjuk a fiatal szálakat új hagymaként összekötve, igazából azonban a kifejlett hosz- szú, fehér törzsű példányokat érdemes megvenni. (Ha hosz- szanti irányban kis járatot fedezünk fel a hagyma külső burkán, ne vegyük meg, mert a kártevő az egészet használhatatlanná tette.) Hosszában félbe vágva, a leveleket óvatosan széthúzva alaposan mossuk meg a zöldséget. Fehér és zöld része egyaránt használható. Zöldleves Két kisebb szál pórét megmosunk és 1 cm-es darabokra vágunk, 30 dkg burgonyát meghámozunk, felkockázunk, 10 dkg spenótot és 1 csokor petrezselymet megtisztítunk, s az egészet kevés olajon üvegesre pároljuk. Felöntjük két liter vízzel, sóval, vegetával ízesítjük, és 10 percig forraljuk. Végül az egészet krémszerűvé turmixol- juk, s feketeborssal ízesítjük. Gépsonkás tekercs Személyenként 2-3 szelet gépsonkát számítsunk, s a póré fehér részét olyan hosszúra daraboljuk, mint a gépsonka szélessége, majd puhára főzzük. Minden sonkaszeletbe 1 póréhagymát göngyölünk, s kivajazott tűzálló tálba rakjuk. A tetejét leöntjük szerecsendióval, sóval ízesített besamelmártással, amibe reszelt sajtot kevertünk. Tálalás előtt csak annyi időre tesszük a sütőbe, míg a sajt pirulni kezd. Párolt rizst adhatunk mellé. Izményi Éva Hétvégi ügyelet Orvosi ügyelet Kaposvár, Ezredév u. 13. Tel: 311-005. Kaposvár, Somogy a- szaló, Magyaregres, Őrei, Zimány gyermekorvosi reggel 7-től másnap reggel 7-ig, a fogorvosi ügyeleté 7—13-ig tart. Városkörnyéki hétvégi ügyelet: Ezredév u. 13. Tel: 321 817. Memye; Tel: 1. Nagybajom; Tel: 35. Kadarkút, Fő u. 5/a, tel: 19. Igái, Farkas J. u. 4. Tel.: 82/372-053. Mosdós (tüdőgyógyintézet). Tel.: 82/377-055. Andocs, Ady E. u. 50/a. Tel.: 372- 507. Siófok, Semmelweis u. 1. Tel: 84/310-500. Fogorvos: 7-13-ig. B.földvár (rend.), Tel: 340-113. B.szárszó (rend.), Fő u. 48., Tel: 84/362-776. Fogorvosi ügyelet: szombaton 8-13 óráig, a rendelőkben kifüggesztett helyen. Fonyód, tel: 85/360- 050. Marcali, Széchenyi u. 17. Tel: 11-851. Lengyeltóti, t.: 85/330-620. Nagyatád, Koch u. 3. Tel.: 82/351-854. Csurgó, Bak- say u. 7. Tel: 82/471-135, 06- 60/368-295 Igái, t.: 72-053. Andocs, t.: 72-053. Barcs, Baj- csy-Zs. u. 72. Tel: 82/463-178. Fogászat: 8-12-ig. Kőröshegy, Petőfi u. 126. Tel.: 84/340-008. Tab, 'Kossuth u. 60. Tel.: 84/320-620. Balatonboglár, Vikár Béla u. 4. Tel.: 85/351-419. Gyógyszertárak Kaposvár: Kossuth tér 4. Tel:82/311-222, szóig, hétköznap 8-18, szombaton-vasámap 8-13 óráig. Arany Oroszlán - Fő u. 19. Telefon: 82/311-222, szóig, hétköznap 8-18, szombaton 8-13 óráig. Október 1-31-ig ügyeleti szolgálat. Barcs: „Megváltó” - Felszabadulás u. 5. Tel.: 82/463-716, szóig, rend hétköznap 8-19, szombat 8—14-ig. Nyitvatartási időn túl Ügyelet. Balatonboglár: Dózsa Gy. u. 2. Tel.: 85/350-640, szóig, rend hétköznap 8-17, szombat 8-12-ig. Nyitvatartási időn túl ügyelet (páratlan hónap). Baiatonieiie: Móra Ferenc u. 2. Tel.: 85/351-295, hétköznap 8- 18-ig, szombaton 8—12-ig. Nyitvatartási időn túl ügyeleti szolgálat (páros hónap). Balatonföldvár: Petői u. 2. Tel.: 84/340-091, hétköznap 8-18, szombat: 8—12-ig. Nyitvatartási időn túl ügyeleti szolgálat. Csurgó: Csokonai u. 4. Tel.: 17, hétköznap: 7.30-18.30-ig, szombaton 8-12-ig. Nyitvatartási időn túl ügyeleti szolgálat. Szent István u. 31. Tel.: 85/361-322, hétköznap 8-20-ig, szombaton 8- 14-ig. Nyitvatartási időn túl ügyeleti szolgálat. Marcali: Rákóczi u. 6-12. Tel.: 85/310-065, hétköznap 8—18-ig, szombat, vasárnap 8- 12-ig. Nyitvatartási időn túl ügyelet (páros hónap). Hársfa u. 25. Tel: 85/311-286, hétköznap 8-12 és 15-19 óráig, szombaton 8- 12-ig. Nyitvatartási időn túl ügyelet (páratlan hónap). Nagyatád: Korányi S. u. 4. Tel.: 82/351-004, hétköznap 8-18-ig, szombat-vasárnap 8—14-ig. A nyitvatartási időn túl ügyelet. Siófok: „Arany Kígyó” - Semmelweis u. 1. Tel: 84/312-510, hétköznap 7.3019.30- ig, szombat-vasárnap 7.3013.30- ig. A nyitvatartási időn túl ügyeleti szolgálat. Tab: Kossuth Lajos u. 55. Tel.: 84/320-042, szóig, rend hétköznap 8-19 óráig, szombaton 8-12. A nyitvatartási időn túl ügyeleti szolgálat. Állatorvosi ügyelet Kaposvári kerület: dr. Szabó Lajos, Kaposfő, dr. Visnyei Lajos, Mer- nye, dr. Matavovszky László, Fonó (tel.: 376-217), dr. Solymosi Ferenc, Juta (tel.: 311-060). Marcali kerület: dr. Burmeister Tamás, Nemesdéd, dr. Tóth Tibor, P.ko- vácsi (tel.: 16), dr. Benczik vince, Marcali, Berzsenyi u. 98. (tel.: 310-519), dr. Szilvássy Györk, B.fenyves (tel.: 361-729). Nagyatádi kerület: dr. Janzsó József, Nagyatád, Dózsa u. 11. (tel.: 352-853), dr. Kővári Imre, Barcs, Barátság u. 30. (tel.: 463-300), dr. Mándó István, Barcs, Kiss u. 13. (tel.: 463-663), dr. Soós Gyula, Csurgó, Petőfi u. 14. (tel.: 471-260). Siófoki kerület: dr. Fazekas Zoltán, Zamárdi (tel.: 349- 065), dr. Fazekas Gábor, Andocs (tel.: 372-512), dr. Gaál Antal, B.lelle, Dobó K. u. 6. (tel.: 350- 419), dr. Ruff Flórián, B.me- gyer (tel.: 320-848). Az ügyelet 6-án 8-tól, 8-án 8 óráig tart. Az állatkórház szombaton 10-12 óra között tart nyitva.