Török Róbert (szerk.): MKVM 50. A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum jubileumi évkönyve (Budapest, 2017)
Slay Noémi: Tarján Vili asztalánál, avagy mit mesél egy vendégkönyv?
a polgári radikális Vámbéry Rusztem is. Átvonul a színen Heinrich Borwin mecklenburgi herceg, Hans Doblhoffbáró, Egyiptom hercege, René, Bourbon hercege (Zita királyné fivére), Chekib Arslan emír, egy sajtóhír szerint „Szíria volt fejedelme”, aztán az első világháború utáni jóvátételi bizottság francia elnöke, a többszörös miniszter Louis Loucheur és a bizottság egyik angol tagja, Sir Meredith Goode gazdasági szakértő; az amerikai Vöröskereszt magyarországi főmegbízottja: James G. Pedlow kapitány, Lord Rothermere fia, Esmond Harmsworth brit sajtómágnás, Ethel Snowden angol szocialista, feminista politikus, Jean Chiappe párizsi rendőrfőnök, Charles H. Kline, Pittsburgh polgármestere, Jimmy Walker, New York polgármestere és Diana Caldwell (később Lady Delamere), a kenyai gyarmati „high society” híres-hírhedt hősnője, aki majd 1938-tól 1940-ig Nairobi első női polgármestere lesz. Ami az egyenruhásokat illeti, találunk néhány neves, magas rangú katona- és rendőrtisztet: Álgya Sándor tábornokot, Alsó- Takáchy Farkas Elemér huszárezredest, Bezegh-Huszágh Miklóst (1928-tól 1932-ig Budapest rendőrfőkapitánya), Ferenczy Tibort (1932-től 1937-ig főkapitány). Innen pedig megérkezünk a pilótákhoz, vívókhoz és más sportemberekhez. A repülők nagyon szerethették a Newyorkot, mert a sportág Budapestre látogató sztárjai közül meglepően sokan jöttek. Egy társaságban ül E. Sellner, Wolfgang von Feilitzsch pilóta és síugróbajnok, Hermann Köhl német világbajnok óceánrepülő, vitéz Kaszala Károly vadászpilóta, világrekorder sportrepülő és báró Ehrenfried Günther Freiherr von Hünefeld német óceánrepülő. (A németek a „Skywriters” csapat tagjai: ők írtak a világon először repülővel, füsttel szöveget az égre.) Itt van Wenlin Csen kínai pilóta, aki 1929-ben világ körüli útján állt meg nálunk, és társa, a dán Christian Johanssen, aki 1931-ben harmadmagával túléli, hogy belezuhan az óceánba. Ugyancsak Föld körüli úton jár Charles Healy Day pilóta és 111 I Molnár Ferenc I (1887-1962) író Miklós Andor (1880-1933) I Az Est megalapítója i I Felix Salten I (1869-1945) író
