Somogy megye múltjából - Levéltári évkönyv 2. (Kaposvár, 1971)
Jenei Károly: A Mezőgazdasági Ipar Rt Somogy megyei üzemei (1890-1948)
ahol a kaposvári gyárban termelt melaszból megkezdte a szeszgyártást. A vállalkozást az Állami Szeszegyedáruság 3000 q melasz kiutalásával támogatta.184 A kaposvári cukorgyárban végül a Növényfeldolgozó Rt. megbízásából az 1946-os kampány befejezése után 63 000 kg mákgubót mákkivonat-sűrítménnyé dolgoztatott fel. A mákgubót két részletben dolgozták fel. Az első gyártásnál i,6°/oo, a másodiknál pedig 2,4%o morfiumanyagot nyertek. Bár a morfiumgyártás a cukorgyári berendezéseken semmiféle káros elváltozásokat nem okozott, a gyár vezetői a mákgubó feldolgozásának folytatását ellenezték,185 Mivel a remélt nagyobb haszon is elmaradt, a kísérleti feldolgozást rövidesen beszüntették. A forintvaluta bevezetése és a gazdasági helyzet megszilárdulása különben is módot adott arra, hogy a vállalat hagyományos üzemágait erősítse és fejlessze. A Georgia 1947-ben a 400 kát. holdas bogáti bérgazdaságában főként nemesített vetőmagvak termelésére tért át. A búza, árpa és zab vetőmagért 30%- kal több cseregabonát kapott. A Helios konzervgyár részére expressborsó vetőmagot, a Pannonia Kender és Lenipar Rt. számára fonallent, halastavai részére csillagfürtöt és a kaposvári gyárnak répamagot termelt. Tervszerűen gyarapította az állatállományt is. Tőke- és takarmányhiány miatt a hizlaldát még nem helyezte üzembe. A bérbevett bogáti halastavak közül négyet halivadékkal benépesített. Szárított répaszeletért és palántákért pedig trágyát cserélt, melyre a bérgazdaságnak nagy szüksége volt. A konzervgyár részére bérelt vadászterületeken viszont töltény és elegendő számú fegyvertartási engedély hiányában csak csekély eredményt ért el.186 A kaposvári cukorgyár az 1946-os cukorfeldolgozási kampány tanulságain okulva (a mezőhegyesi gyárral együtt 7395 vagon répát dolgozott fel, a cukorhozam nagyon gyenge volt) már 1947. januárjában megkezdte az előkészítő munkálatokat. A termelési osztály szervezési munkája révén 13 500 kát. holdra sikerült termelési szerződést kötni. Az Amerikából rendelt répamag idejében megérkezett. A tavasz folyamán pedig a répafelügyelői kar a vetéseket állandóan ellenőrizte, az új és régi gazdákat útmutatásokkal, tanácsokkal látta el. A kaposvári gyárat az igazgatóság a megnövekedett és decentralizált feladatok ellátása végett 10 személy, 5 tehergépkocsival és 2 motorkerékpárral látta el. A gyár szakmunkásai a cukorgyártási üzemen kívül a szokásos karbantartási munkák mellett az olaj ütő, a Helios konzervgyár, a Mirelité csepeli üzeme és a fácánkerti szeszgyár szerelési és üzembehelyezési munkálataiban is részt vettek. A vállalat igazgatósága kisebb beruházásokat eszközölt a gyárban: a Láng gépgyárral két nagy szeletprést készíttetett. A régi szeletprések átalakítását házilag végezték. A várható nagyobb répamennyiség miatt Toponár közelében, a kis- iváni rendezőben nagyvasúti kitérő készült, a gazdasági vasutat pedig jelentékenyen bővítették. A gyárban még a kampány megindulása előtt 1000 vagon szenet tároltak.187 A kaposvári malom üzeme 1947-ben kedvezően alakult. A Somogy megyei jó termés következtében foglalkoztatottsága bizosítva volt. A környék gabonakészletét saját teherautójával gyűjtötte össze és szállította be Kaposvárra. A malom személyzetének racionális foglalkoztatását a jéggyár és az olajütő biztosította. A magtisztító telepet és a borsóhántolót nyersanyag hiányában még nem lehetett üzembe helyezni. Az olajütő 80 vagon napraforgó mag feldolgozására kapott kiutalást, melyből félév alatt 56 vagon magot dolgoztak fel. 13 vagon olajat és 17 vagon pogácsát állítottak elő. Az olajpogácsa a nagy takarmányhiány miatt azonnal ve244