Takács Lajos szerk.: Néprajzi Közlemények 8. évfolyam, 2-4. szám (Budapest, 1963)
TÖRTÉNETI ADATOK - Schram F.: Calendariua oeconomicum perpetuum
szataban három vagy négy helyén Sz: Fabian és Sebestyén nap titán hasitassak meg/ Csépelni kel ebben az holnapban mert az titán egerek nevelkednek az asztagokban/ Az földeket ganéjozni kel ée az kerteket ebben az holnapban/ Magokat s fákat fazékban vagy ládában föld közi kel ültetni Mattyas nap tájba hogy könnyebben ki keljen de ne tarosak sokáig. Ha Februariusban azaz Böjt elö havában meleg vagyon meg tarcsag az Barmok eledelit mert Husvet tájban sokáig tart az hideg/ Az mely malazok ebben az holnapban lesznek még tartassanak mert állandók lesznek. Ha kövérek és meg tölték az madarak mellyeket fognak ezen és az következendő holnapban, havat és hideget jelent. Olaz káposzta^ magot farsang farka előtt vald napon kell vettni abban az földben az kit tel előtt meg szántottak és gerebjeltek ha szinten hó vagy hideg vagyon is az utan tölcs tyúk ganyet reája és had aljon ott ugy. /3/ Az tyúkoknak kacsáknak ebben az holnapban minden ötödik napon szarasztot babot kel adni melegen melyet az kemenczeben szárasztottak,hogy hamareb foganynyanak és tojjanak de reggel kel nekik ehomra adni/ Az minemtl idő leszén Üszöges Sz:Péter nap előtt való etczakan olyan leszen az után negven napig es ha Sz: Péter estin való etczakan még nem fagy az utan ne fely az fagytol/ Hasonló keppen történik Sz.-Mattyas napján ós estin/ Az Csukák Sz:Mattyas nap tájba kujnak. Az Palánta magot Sz:Mattyas estin vessek ha az kertben az fagy mian nem vethetni az nászban földet viven s ott vessek el mig az föld meg nem olvad/ Ebben az holnapban vad fákat és fiatal fákat kel ültetni, hold tölte elöt avagy két vagy három napal az ulysag előtt avagy annyi nappal utanna ha az föld még nem fagyott vagy nem felettéb hogy sőt öreg fákat is valamenynyiré által palántálhatni mikor fagyos az föld, ha azon fagyos földbül gyükerestül ki ássak es mas veremben ahova akarják,ültetik/ Az mely fákat böjt elő havában ültetnek azoknak gyümölcs és magok is az fak nem lesznek férgesek. Ebben az holnapban az meleg helyeken meg metczik az szollot/ Ennek az holnapnak vegin mikor meg szűnnek az etczaki szelek tiszta es fényes nappal hold fottara le vonhatni az borokat avagy egyik hordobul