Szirácsik Éva: Gazdálkodás a Koháryak Nógrád vármegyei központú birtokain (1647-1731) - Mezőgazdaságtörténeti tanulmányok 13. (Budapest, 2017)

VIII. Gazdálkodás a természetbeniekkel

Vili. 3. 1-2. táblázat A búzakiadás összetétele Koháry II. István (KI)

és Koháry András (KA) birtokain (1726-1731)TM

év / kila

működési

kiadás

földesúri

jövedelem

értékesítés

maradt

összesen

1726KI

833,00

6884,00

3660,00

1397,00

12774,00

1727KA

43,58

77,67

121,25

1727KI

553,75

105,00

1707,00

2837,25

5203,00

1729KA

20,25

27,75

265,63

313,63

1730KI

475,50

68,00

8957,75

9501,25

1731KA

879,00

1101,50

657,50

7844,75

10482,75

év / kila

működési

kiadás

földesúri

jövedelem

értékesítés

maradt

összesen

1726KI

7%

54%

29%

11%

100%

1727KA

36%

0%

0%

64%

100%

1727KI

11%

2%

33%

55%

100%

1729KA

6%

9%

0%

85%

100%

1730KI

5%

1%

0%

94%

100%

1731KA

8%

11%

6%

75%

100%

Ha a búzakészlet fogyását tekintjük, akkor meg kell jegyeznünk, hogy Koháry II. István országbíró és Koháry András birtokán is jelentős készlet maradt meg a következő esztendőre. A maradvány 1727 és 1731 között jóval 50% fölött volt, Koháry II. István birtokán ez az arány 1730-ban a 94%-ot is elérte.

Értékesítést Koháry II. István 1726. és 1730., majd örökösének 1731. évi számadásában találtak. Értékesítésre jobbára akkor került sor, ha „régi”, rosszabb minőségű búzát adtak el, „mert nem tartani való volt”. A több helyen tárolt búzát döntően a környék lakossága vásárolta meg, olykor a saját dézsmájukat vették meg.93 Egy esetben ismert, hogy távolabbra vittek búzát eladni, ugyanis Koháry András prefektusa 1731. július 27-én hat régebbi vermet felnyittatott, a búzát pedig Besztercebányára vitette eladni.791 * * * * 796

791 §ABB, L. Rody a Panstvá, II. Panstvá. Panstvo Koháry-Coburg vo Fil’akove. A füleki uradalom

számadásai (1726-1731).

795 Koháry II. István birtokán 1726-ban uhorszkai, ságújfalusi, (karancs)apátfalvi, litkei, tőrincsi,

(ipoly)galsai lakosok vettek az uradalom búzájából. 1731-ben is uhorszkai lakos vásárolt Koháry András örökség révén kibővült uradalmában a búzából. 1727-ből tudjuk, hogy Koháry II. István birtokán a saját dézsmájukat is megvehették az uradalom lakosai, ez meg is történt a tőrincsiek, a litkeiek és az (ipoly)galsaiak esetében, 1731-ben pedig az (ipoly)galsaiak szintén a saját dézsmabúzájukat vették meg Koháry András engedélyével. (§ABB, L. Rody a Panstvá, II. Panstvá. Panstvo Koháry-Coburg vo Filákove. A füleki uradalom számadásai [1726-1731].)

796 §ABB, L. Rody a Panstvá, II. Panstvá. Panstvo Koháry-Coburg vo Filákove. A füleki uradalom számadása 1731-ből.

248