Szakács Sándor szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 1990-1991 (Budapest, 1991)

CSOMA ZSIGMOND: Der Einfluss und die Verbreitung der deutschen und deutschprachigen Weinbauliteratur in Ungarn, während der Landwirtschaftlichen Revolution

BRONNER J, Ph. 1836.: Der Weinbau in Rheingaue. Heidelberg CONRAD P, L. 1819.: Beschreibung des Ruszter Weinbaues. In: Ährenlese des Georgikons. LBd.Wien. CSOMA Zs. 1976.: Kertészeti növénytermesztés a XVDX század legvégén FESTETICS GYÖRGY keszthelyi uradalmában. /Gartenpflanzenbau in der Domäne von Keszthely GYÖRGY FESTETICS's am Ende des 18.-en Jahrhunderts/ In: Kertgazdaság 1976/3. CSOMA Zs. 1979.: Adatok NAGYVÁTHY JÁNOS munkásságához és életéhez. /Beiträge zur Arbeit und zum Leben von Nagyváthy János/ In: Borsodi Történelmi Évkönyv. Miskolc. CSOMA Zs. 1984.: A keszthelyi Georgikon Majormúzeum történeti kertrekonstrukciója. /Historische Gartenrekonstruction des "Georgikon" Maierhofsmuseums in Keszthely/ In: Kertgazdaság 1984/2. DOMIN, J. 1783.: Positiones ex dementia rei rusticae. Buda. FÁBIÁN J. 1813-1814.: Visgálódó és oktató értekezés a szf51ó"-mivelésrÓl.I-ll. /Untersuchende und unterrichtende Abhandlung über Weinbau/ Veszprém. FÉNYES E: 1837.: Magyarországnak, 's a hozzá kapcsolt tartományoknak mostani állapotja statisztikai és geographiai tekintetben. /Statistik von Ungarn.../ Pest. GÖRÖG D. 1829.: Azon sokféle szóló-fajoknak lajstroma, a' melyeket egy érdemes Hazánkfia Európának majd minden nevezetesebb Szőlőhegyeiről 's kerjeiből meghozatott, és a' Grintzingi Szőleiben Bétshez egy órányira, a' Cecius hegynek.../ Die Liste die vielerlei Rebsorten, die von einen Ungambürger von den berühmten europäischen Weinbergen und Weingärten gebracht wurde.../ Bécs. GÜNTHER, Fr.-HARTSCHIMMELHOF.H. 1970.: Große Landwirte. /Conrad Heresbach, Wolfgang Helmhard von Hohberg, Otto von Munchausen/. Stuttgart. HARTSCHIMMELHOF, H. 1985.: Die Literatur der Hausväter. In: Zeitschrift für Agrargeschichte und Agrarsoziologie. 1985/2.127-142. HELNTL, R. Fr. 1801-1821.: Die Landwirtschaft des österreichischen Kaiserthums. MV Wien. HEINTL, R. Fr. 1835.: Der Weinbau des österreichischen Kaiserthums. Wien. HOHBERG, H.W. 1701.: GeorgicaCuriosa... Nürnberg. KOSÁRY D. 1980.: Művelődés a XVm. századi Magyarországon. /Die Kultur in Ungarn im 18-en Jahrhundert./ Budapest. KURUCZ Gy. 1988-1989.: Az agrártechnikai megújítás programja Pethe Ferenc "Pallérozott mezei gazdaság" című művében. /Program der Erneuerung des Agrartechnik im Werk von Pethe Ferenc "Pallérozott..." /Mitteilungen des Ungarischen Landwktschaftsmuseums./ 471-492. LÜBECK, J.K. 1819.: Hellenthals Hülfsbuch für Weinbesitzer und Weinhändler oder der vollkommene Weinkellermeister, enthalten eine Belehrung, wie man den Most so wie man ihn von derPresse erhält. Pest. MITTERPACHER, L. 1773.: Entwurf der ökonomischen Kenntnisse, welche in dem k.k. Theresianum der adel. Jugend beygebracht wurden. Wien. MITTERPACHER, L. 1775.: Sätze aus der Naturgeschichte der Pflanzen, des Acker- und Weinbaues. Wien. MITTERPACHER, L. 1776.: Sätze aus dem Baue der Farbekräuter, des Wald-Wein- und Gartenbaues. Wien. MITTERPACHER, L. 1777-1794.: Elementa rei rusticae ... Budae. MITTERPACHER, L. 1814.: Auszug aus Chaptal's, Rozier's Parmentier's und Dussieux's Abhandlun­gen über den Bau des Weinstocks und über die Kunst. Wein, Branntwein und Essig zu bereiten. Ofen. MITTERPACHER, L. 1815 und 1818.: Rövid oktatás a szőlő míveléséről és bor, pálinka és etzet készíttetéséről, mellyet Chaptal, Rosier, Parmentier és Dussieux frantzia írók útmutatása szerént

Next

/
Oldalképek
Tartalom