Takács Imre szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 1975-1977 (Budapest, 1978)

Balassa Iván: A keszthelyi Georgikon arató- és cséplőszerződései (1798—1816)

1812 (Tséplők Contractusa) Alább írtt Keszthelyi Lakosok le kötelezik magokat a Georgikon terméseinek el tséplésére a következendő fel tételek alatt: 1. Tartoznak a kezek alá adandó le aratott és kaszáltt termést a mint leg jobban lehet, ki tsépelni, a Búzának és kivált Rosnak Szajmáját mind supba kötözni, mellyért is az Institutum részéről minden suppért egy Xárt váltóért egy 5 Xr. BZ fognak nyerni. 2. Az Innep napokat kivévén, minden dolog tévő napon tartoznak tsépelni, hanem ha valamellyiknek betegsége vagy ollyan el múlhatatlan dolga adná elő magát mellyet a Georgikon Tisztjei el múlhatatlannak ítélnének, akkor tartozik az ollyan tséplő maga helyett más alkalmatos embert állítani. A sok fölöstökömre és uzsonnára való haza járás és ottan óránként való el maradás, nem külömben a gyümöltsös kertben és lucernás földeken való gyalogút tsinálás meg tiltatik s mind-egyik vagy egyenes uton vagy a Vörös Kortsmán áltan (!) haza járni köteleztetik. 3. Le kötelezik magokat az alább írtt Cséplők hogy ha cséplésen a szalmán sok szemet hagyván, a Tiszt Uraknak nem tetszene, a szalmát újra ki tsépelik és magok részét is ezen ujj tséplésből pótolják. 4. , Munkájukért pedig mindenféle termésből a 12

dik részt és 30

dik kenyér köblöt fogják kapni. 5. A széna takarításkor vagy egyébb mezei munka alkalmatosságával, ha a pajtában tsépelni való nem lenne, tartoznak mint a többi munkások napszámért dolgozni. 6. A szalmás gabonát tartoznak kereszt számára a tséplésre egy Tiszt vagy Gazda jelenlétében a pajtába, s a ki tsépelt gabonát fel mérvén a granáriumba bé hordani, a ki tsépelt szalmát pedig a ki mutatandó helyre illendőképpen össze rakni. 7. A szemes gabonát köteleztetnek minden héten egyszer megforgatni s a szorgos állapotokban a Gazdaságnak egy két óráig segítségül lenni. Ezen fent ki tett tzikkellyek híven való bé tellyesíttésére le kötelezik magokat ezen kötelező levél erejével az alább írtt Keszthellyi Lakosok, s azoknak hiteles meg tartását tulajdon kezek kereszt vonásaival is erősíttik. Költ Keszthelyen Die 24 Maji 1812. Jacob Postrah + Sylvester Polz + Johann Seitl + Andreas Rositz + Josef Berer + Flekel Károly mp. Tisztartó, Jelencsik József mpia Számtartó

19 19. OL. P. 275. Festetics család lt. Szerződések. 99. csomószám. Fleckel Károly 1810-14 között a Georgikon tanára. Jelentsik József 1811-től rövid ideig a gazdasági tárgyak másodtanára. Vö. SüleS. 1967. 41.