Nógrád. 1984. június (40. évfolyam. 127-152. szám)
1984-06-17 / 141. szám
L Dísz- és gyógynövény: a körömvirág Ä házikertek egyik kissé elfeledett dísz- és gyógynövénykülönlegessége a körömvirág. Egyéves növény. Szára átlagosan 25 cm magas, de szakszerű gondozás esetén az 5C cm magasságot is elérheti. Narancsvörös dekoratív virágai fészekvirágzatot alkotnak. Ha korán elvetették, júniustól kezdve őszjg folyamatosan nyílnak, virágzanak. Termései sajátosan körömszerű- en meggörbültek, barna színűek. Nevét ezekről a nagy, körömszerűen meghajlott terméseiről kapta. A körömvirág szép narancs- színű sziromlevelei festékanyagokban igen gazdagok, így nem csoda, hogy az élelmiszeripari szakemberek . hamar felfigyeltek erre az érdekes növényre,, és élelmiszer- festékként hasznosítják. A népi gyógyászatban a körömvirág szirmaiból készült teát gyomor, és bélfekélyek ellen sikeresen használják, de a kamillához hasonlóan nehezen gyógyuló sebek, fekélyek borogatására is alkalmazzák. Igénytelen növény, de ha még az ősszel gondosan felásott, majd vetés előtt kert- szerűen elmunkált talajba neveljük, úgy a szakszerű gondozást meghálálja! Szokásos vetesi ideje március, de vethető még júniusban is, különösen, ha megfelelő az időjárás. Akár 40 cm-es sortávolságra, akár fészekbe 50 cm-es sortávolságra elhelyezve, 8, maximum 15 gramm mag szükséges tíz négyzetméterenként. Amennyiben sűrűn kel, úgv érdemes a körömvirágot 15 cm-es tőtávolságra kiritkítani. Az - így nyert palántákat a sorhézagoik kitöltésére, vagy dísznövényágyások szegélyezésére használhatjuk. Fejlődése során rendszeres kapálást, gyomtalanítást igényel. A kinyílt virágok folyamatosan gyűjthetők. A lecsípett! viliágról óvatosan le kell tépni a narancsszínű szirmokat, majd árnyékos, száraz, szellős helyen megszárítani. A megszárított anyagot széles szájú üvegben lehet tárolni. Tíz négyzetméteres felületről kb. 8—10 dkg száraz szirmot nyerhetünk. A leggondosabb ápolás esetén is előfordulhat, hogy károsítok támadják meg növényeinket, melyek közül a levéltetvek, például a zöld őszibarack-levéltetű és a fekete rApalevéltetű a legveszélyesebb. Eredményes védekezéshez jó hatású készítmény a PIRIMOR 0,05 százalékos töménységben, ködszerűen kipermetezve. Mivel a PIRIMOR speciális levéltetűölő szer, ezért a hasznos rovarokat, így a levéltetvek természetes ellenségeit, a katicabogarakat és a fátyolkákat megkíméli! * Dr. Széles Csaba Gombás tészta Hozzávalók: 30 dkg gomba, fél dl olaj, egy evőkanálnyi reszelt vöröshagyma, 1 csomó petrezselyemzöld, pirospaprika, só, bors, 3 dl tejföl, 35— 40 dkg kockatészta. A gombát szeletekre vágjuk. Az olajon megfuttatjuk a hagymát, rádobjuk a gombát. Megpároljuk, .sóval, borssal, petrezselyemzölddel ízesítjük, kevés pirospaprikát is teszünk rá. Mikor a gomba megpuhult, félretesszük. Közben kifőzzük a kockatésztát. Jénai tálban összekeverjük a gombával, és gazdagon leöntjük tejföllei. Sütőben átfor- rósítva adjuk asztalra. Tálaláskor még ízlés szerint tejfölözzük. A pároláskor félretett gombával megszórjuk a tetejét. Gombás gombóc Hozzávalók: 5 dkg vaj, 2 ’db zsemle, 10 dkg gomba, 2 db tojás, só, bors, zsemlemorzsa. tej, petrezselyemzöld. A gombát apróra vágjuk. A: vajat kikeverjük, majd hozzáadjuk a tejben áztatott, kicsavart és áttört zsemlét. Gombás ételek Beleütjük a két egész tojást, fűszerezzük sóval, borssal, petrezselyemmel. Elkeverjük, majd annyi zsemlemorzsát adunk hozzá, hogy formázható masszát kapjunk. Hozzávegyítjük a gombát. Apró gombócokat formálunk belőle, levesben megfőzzük. Készíthetjük úgy is, hogy formázás után olajban kisütjük és így adjuk levesbetétnek. Gombás daragaluska Hozzávalók: 2 db tojás, 10 dkg zsír, 20 dkg búzadara, 10 dkg gomba, só, bors, petrezselyemzöld. Egy mély tálkába beleütjük a tojásokat, hozzáadjuk a zsírt, beletesszük a finomra vágott gombát, petrezselyemzöldet; sóval, borssal ízesítjük. összegyúrjuk kb. 10— 15 percig állni hagyjuk. Bő, lassan forró vízbe szaggatjuk. A galuskánk akkor kész, ha főzés közben kétszeresére dagadt. Különleges levesbetét. Gombás tekercs Hozzávalók: 3 dl tejföl, 5 db tojás, 6 evőkanál liszt, só, 25 dkg gomba, 1 kávéskanálnyi reszelt hagyma, bors, 1 csomó zöld petrezselyem, olaj. A tejfölt a tojások sárgájával elkeverjük, beletesszük a lisztet, sózzuk, majd köny- nyedén hozzákeverjük a tojások keményre vert habját. Kikent, kilisztezett sütőlemezre öntjük, egyenletesen elkeverjük, és sütőben halványpirosra sütjük. A gombát apróra vágjuk. Az olajon megfuttatjuk a hagymát, és hozzátesszük a gombát. Sóval, borssal fűszerezzük, pároljuk. Apróra vágott petrezselyemzölddel kissé még tovább pirítjuk. Tűzről levéve hűlni hagyjuk. A kisült tésztára rákenjük a gombát, egyik szélről kezdve felcsavarjuk. Az így kapott tekercset sütőlemezen ■hagyjuk. Tálalás előtt néhány percre visszatesszük a sütőbe. Felszeletelve, forrón tálaljuk. Porszívótörténelem A porszívót egy leleményes angol mérnök találta föl. Ez a ma teljesen hétköznapi, háztartási eszköz egy véletlen sétának köszönhette létrejöttét. Hubert Cecil Booth, a feltaláló, kíváncsi ember volt. Vidámparkokat, hidakat tervezett leggyakrabban, s nem vetette meg a városi látványosságok egyikét sem. Korában szokatlan módon, előszeretettel ténfergett pályaudvarokon. Minden érdekelte, ezért nem maradt meg a várótermek biztos melegében. Megnézte többször is, miként takarítják a szerelvényeket. S minél tovább nézte, annál kevésbé értette, miért fújják mindenhonnan a port? Hiszen a zárt kocsikban ettől minden csak koszosabb lesz. Hubert Cecil Booth ekkor kezdett foglalkozni egy port beszívó szerkezet gondolatával. Kísérleteztek ■már efféle géppel mások is, de sehogyan sem bírtak előállítani igazi porszívót. Booth rájött a dolog nyitjára. O állított először akadályt a beáramló por útjába. Állítólag egy zsebkendőt a szája elé helyezve, önmagát tette meg kísérleti porszívóvá, s igy jutott a fontos eredményhez, porzsak nélkül nem megy a dolog. Találmányát meglepő módon hasznosította, szinte azonnal. Egy nagyméretű, erős szívóhatásu gépet szerkesztett, ezt fölszerelte egy hosszú csővel, s alkalmazottaival bérta- karitást vállalt a londoni emeletes házak lakásaiban. Ma már a mechanikus porszívón is túl vagyunk. A gyárak por elnyelőinek egy része elektrofilterekkel működik, melyek az oda szívott, vagy terelt porból kiválasztják a káros, szennyező anyagokat, amik kűlön-külön még más célra felhasználhatók. A pernyét például egyes építőanyagokba dolgozzák be. De porszívóhoz hasonló szippantó szerkezet szüreteli a szőlőt, tisztítja állandóan néhány tó, például a Genfi-tó felszínét is. ' Csaky Ida Egy ősporszívo IUIŰSOROi€ VASARNAP KOSSUTH RADIOS 5.00: Előttünk a vasárnap! 7.33: Vizeink völgyében 0.05: öt kontinens hét napja 0.21: Énekszóval, muzsikával 0.00: Világvasárnap 10.03: Ugróiskola - Döntő 11.00: Vasárnapi koktél 12.05: Harminc perc alatt a Föld körül 12.35: Édes anyanyelvűnk 12.00: Házasodók piaca 12.50: Az élő népdal 13.00: Puccini-áriák 13.27: Határ - Idő - Napid 14.00: Haydn: Esz-dúr szonáta 14.20: Gondolatjel 15.05: Művészlemezeit 16.00: Bankett Blitvában 17.05: A környező világ 17.35: Operettparádé 18.40: Diákkönyvtár hangszalagon 18.28: a Liszt Ferenc kamarazenekar Játszik 20.18: Erkel: Hunyadi László 23.00: A dzsessz világa 0.10: Vlrágénekek PETŐFI RADIO: 0.00: Népszerű muzsika — koránkelőknek 7.00: A református egyhá* félórája 7.30: Vasárnapi orgonamuzsika 8.05: Csacsi történet 8.48: Élő világirodalom 8.05: Mit hallunk? 0.30: Szivárvány — a borítékról 11.00: A Magyar Rádió Karinthy színpada 12.05: Jó ebédhez szól a nóta 12.35: A Jó ebédhez szól a nóta folytatása 13.00: Rafinált bűnözők 14.00: Nemzetiségeink életébő' 14.35: Táskarádió 15.35: Poptarisznya 17.30: „Miss Judit éa ég ablakmosója" 18.38: Útközben, nazafelé Közben: 18.15: Magyarország—Hollandi* vízilabda-mérkőzés 20.85: Társalgó 22.00: örökzöld dallamok 23.15: Operettrészletek MISKOLCI STÚDIÓ: 8.00: Jó reggelt, Jó szórakozást, Jó pihenést! Kétnyelvű, informá. ciós. szolgáltató és szórakoztató műsor — Vasárnapi krónika. Lapszemle. 0.15: Programajánlat. 8.20: Rtporternaplö. 125 éves a Tisza .pályaudvar. Riporter: Nagy István és Tolnai Attila. 9.20: Sport. 9.25: Műsor-összefoglaló, 9.30: Szlovák! nemzetiségi műsor (Hírek — Filkeházi szlovákok. Riport). Szerkesztő: Mária Tot. hová. 0.55—10.00: Műsor-összefog. laló és az esti program ismer, tetése. 18.00: Hírek, időjárás, mű. sorismertetés. 18.05: Mérkőzésen, versenypályán, vasárnapi sport, magazin. Szerkesztő: Tóth Zoltán. 18.27—18.30: Műsor-összefoglaló és a hétfői program Ismer, tetése. MAGTAR TELEVÍZIÓI 8.00: Tévétorna (lsm.) 8.05: Óvodások filmmüsora 8.30: Hajnalka és a Sárkánykirály 10.00: A láperdő ozelleme 10.30: Hírek 10.35: Csutak • mikrofon előtt 11.30: Törzsasztal 14.05: A Közönségszolgálat tájékoztatója 14.10: Képújság 14.15: Műsorainkat ajánljuk! 14.45: Gertler Vikfor-sorozat A férfi mind őrült 14.15: Reklám 16.20: Elmebajnokaig 17.00: Reklám 17.05: Labdarúgó EB. NSZK—Románia 19.00: Delta 18.25! Esti mese 19.30: A HÉT 20.30: Hírek 20.35: Örkény István; Macskajáték 23.05: Hírek 2. MŰSOR) 19.20: Híres spanyol operaénekesek 20.15: Reklám 20.25: Telesport Labdarúgó EB. Portugália—Spanyolország 12.35: Képújság BESZTERCEBÁNYA: 15.30: Autoeross EB. 16.50: Élet a tengerben. 17.20: Filmmúzeum: A ml cseh dalunk 18.25: Nótasző 18.30: Esti mese 18.40: zenés szórakoztató műsor 19.30: Tv-hlradó 20.00: Vasárnapi vers 20.05: Kutyabőr. Tv-játék (15 éven felülieknek!) 21.20; Képek a cseh zene történetéből 22.05: Gólok, pontok, másodper22.20: Kultúra '84. 22.45: Hírek 2. MŰSOR: 28.00: Vasárnapi ajánlás 20.05: A broni békeünnepség műsorából, felvételről 21.03: Híradó 21.20: Fivérek bosszúja (lsm.) MOZIMŰSOR: Salgótarjáni November 7.: Fél 2-től: Mese Szaltán cárról. Szí. nes, szinkronizált, szovjet film. Roncspalota (16). Színes, szinkro. nizált, bűnügyi film. — Kohász: Nyitott utak. Színes, magyar dokumentumaim. — József Attila: Gallipoli. Színes, szinkronizált, ausztrál történelmi film. — Ba. lassagyarmatl Madách: Fél 4-től; Donald kacsa és a többiek. Szí. nes USA rajzfilmsorozat. Háromnegyed 6 és 8 órától: Verő. nika Voss vágyakozása (16). Szí. nes NSZK film. — Nagybátonyl Petőfi: Az Ezüst.tó kincse. Szí. nes, szinkronizált NSZK—jugo. szláv kalandfilm. — Pásztói Mát. ra: Gyertek el a névnapomra (14). Színes, magyar film. — Rétság: Biciklitolvajok. Olasz filmdráma. — Szécsényi Rákóczi: 101 kiskutya. Színes, szinkronizált USA rajzfilm felújítása. — Kisterenye! Petőfi: E. T. (A Földönkívüli). Színes, szinkronizált USA fantasztikus film. — Karancslapujto: Kéjnő Kaliforniába készül (16). Színes, szinkronizált, amerikai film. — Érsek vadkert: István, a király. Színes, magyar film. — Nagylőc: Tetitalálat. Színes, szinkronizált szovjet filmvígjáték. — Jobbágyi: Forróvérű kísértet. Színes, szinkronizált olasz film. — vígj'áték. HETF0 KOSSUTH RADIO: 8.25: Zenekari muzsika 0.30: Te meg a világ Szabó Lőrinc versel *.40: Nemzetközi mesefesztlvál 10.05: Nyitnikék — Kisiskolások műsora 14.35: Nóták 11.05: A munkásmozgalom dalaiból 11.21: Nemcsak hobbi 11.41: A csúnya hercegnő XV/13. rész 12.45: Válaszolunk hallgatóinknak 13.04: Zenei érdekességek az elmúlt hét műsorából 14.42: Szluka, a vízhordó 14,54: Édes anyanyelvűnk 15.05: Az élő népdal 15.15: Holborne; Szvit 15.28: Mesterségünk címere 16.00: Banda Ede gordonkáztk, Lux Erika zongorázik 16.38; Világablak 17.05: Daloló, muzsikáló tájak 17.26: „Kelet legnyugatibb országa” — Marokkó. Ágh Attila és Zeley Láozló tméa beszélgetése 17.56: Irány Mexico 19.15: A Rádiószínház bemutatója Kb.: 20.45: Honthy Hanna operettdalokat énekel 21.05: Csak arra vagyok kíváncsi 22.20: Tíz perc külpolitika 22.30: Kapcsoljuk a 6-os stúdiót Kb.: 23.30: Szimfonikus táncolt 0.10: Csuka Mónika táncdalaiból PETŐFI RADIO: 8.05: Nagy Olivér népzenei feldolgozásaiból 8.35: Figyelmébe ajánloml 8.50: Slágermúzeum 9.50: Autók falun 10.00: Zenedélelőtt 12.00: ifj. sánta Ferenc népi zenekara játszik 12.35: Kis magyar néprajz 12.40: Tánczenei koktél 13.25: VilágUjság 14.00: Kettőtől ötig... 17.00: Vizsgálatok nyomában 17.30: ötödik sebesség 18.35: Hangadó 19.20: Operaénekesek nép. dalfelvételeiből 20.45: Sportvllág 20.50: Lenyomtunk 18 évet 22.10: A Poptarisznya dalaiból 23.20: Angot asszony lánya. Részletek Lecocq operettjéből MISKOLCI STUDIO: 17.00: Hírek, Időjárás, műsor. Ismertetés. 17.05: Hétről, hétre, hétfőn este. Zenés magazin. Te. lefonügyelet: 35-510. Szerkesztő: Horváth Kálmán. (Közben: El szeretném mondani. Paulovits Ágoston jegyzete — Válaszolunk hallgatóink leveleire. Karosai Nagy Éva összeállítása). 18.00: Eszak-magyarorszégi krónika — Sport. 18.25—18.30: Szemle az Eszak.Magyarország, a Déli Hírlap, a Heves megyei Népújság, valamint a NÖGRAD keddi szá. mából. BESZTERCEBÁNYA: 19.30: Tv-híradó 20.00: Anicka Jurkovicova, 1. rész (ism.) 21.20: Katonák magazinja 22.00: Ez történt 24 óra alatt 22.15: összefoglaló a labdarúgó. llgamérkőzésekről 23.15: Hírek 2. MŰSOR: 19.30: Tv-hlradó 20.00: Zenei krónika 20.30: összefoglaló az elmúlt hét sporteseményeiről 21.30: időszerű események . 22.00: Érzelmi zűrzavar (ism.) MOZIMŰSOR: Salgótarján: November 7.: Roncspalota (16). Színes, szinkronizált, bűnügyi film. — Kohász: Kéjnő Kaliforniába készül (16). Színes szinkronzált USA film. — 1MH: Eltűntnek nyilvánítva (14). Színes USA film. — TIT: Kína szindróma (14). Színes, .szinkroni. zált USA film. — Balassagyarmati Madách: Fél 4-től: Donald kacsa és többiek. Színes USA rajzfilmsorozat. Háromnegyed 6 és 8 órától: Veronika Voss vágya, kozása (16). Színes NSZK film. — Nagybátonyi Petőfi: Gyilkosságok ok nélkül. Színes szovjet kalandfilm. — Pásztói Mátra: Gyertek el a névnapomra (14). Színes, magyar film 8 órától: Bronco Billy. Színes, szinkront, zált USA film. — Rétság: Cicák és titkárnők. (14). Színes, szlnk. ionizált csehszlovák filmvígjáték. — Szécsényi Rákóczi: 101 kiskutya. Színes, szinkronizált USA rajzfilm felújítása. — Ktsterenyei Petőfi: Kéteshírű menyasszony. Színes, szovjet film. — Karancslapujto: Napló gyermekeim" ek (14). színes, magyar film. — Ér. sekvadkert: István, a király. Színes. magyar film. MESEMOZI: Rézsarkantyú. — Nagylóc: ISKOLAMOZI: Csizmás Kandúr a világ körül. — Jobbágyi: Meztelen diplomata. Színes, magyar film. Kismamaruhából — A kilenc hónap múltán nem tudjuk, mit is kezdjünk a kismamaruháinkkal, amelyekből, ha tovább hordanánk. övvel a derekán, összeszorítva — akkor is messziről „kiabálna”, hogy kismamaruha. Átsz'abni, újra varrni — hosszadalmas és nem is biztos, hogy megéri a pénzt és a fáradtságot, ha csak nem nagyon értékes anyagból készült eredetileg. A most nagyon divatos bő blúzon kevesebb fáradtságot kíván. Csípő alatt vágjuk el a ruhát és hajtsuk vissza egy darabon úgy, hogy elférbluzon jen benne egy,szalag, amivel összehúzható. Ezt a szalagot elkészíthetjük a ruha aljából kiszabott pántból — ott u legbővebb ugyanis a ruha. Szűk szoknyához, vagy nadrághoz hordhatjuk az immár teljesen új ruhadarabunkat. Pálfíy Judit Tudománybaráti körök Balassagyarmaton A T udományos Ismeretterjesztő Társulat szervezeteinek egyik fontos feladata az oktatási intézményekben folyó nevelő-oktató munka segítése. A tehetségek gondozásából, ápolásából eredményesen veszik ki részüket a TIT égisze alatt működő tudománybaráti kórok, amelyek az érdeklődésnek megfelelően egy-egy tudomány köré tömörítik a gyerekeket. A végénél járó tanévben Balassagyarmaton nyolc baráti kör működött. 10—18 év közötti tanulókkal Dolgozott a történelembarátok, a hadtudományi, a kis kémikusok és matematikusok baráti köre, a könyvbarát kör, csoportonként 10—15 résztvevővel. A TIT a foglalkozásokhoz feladatlapokat, munkafüzeteket is kiadott, s ezeket — a vezető tanárok véleménye szerint — jól használhatták * közös tevékenységben.
