Nógrád. 1983. október (39. évfolyam. 232-257. szám)

1983-10-02 / 233. szám

CSALÁD SZABAD IDÖB Kiadós egytálételek RIZSES KELBIMBÓ BABBAL evőkanál olaj, ső, bors, ma* juk, Fűszerezzük, lefedjük joránna, fél liter viz, 1 ká- és kis lángon egy óra hosx- véskanál húslevespor, 1 cső* szat főzzük. Kevés füstölt sza* hozzávalók 4 személynek: mag petrezselyem, tél kg sertésdagadó, 10 dkg A répát és a burgonyát, a tonnát teszünk bele. A bászt is belefőzzük kb. kol- 4® füstölt szalonna, 10 dkg hagy- póréhagymát meghámozzuk, percnyi főzésidő után. Le- ma, 2 evőkanál olaj, só, bors, megmossuk és feldaraboljuk, l'edve tovább főzzük, amikor 1 csomag mélyhűtött leves- a húst, hagymát apróra, a megpuhult Ízlés szerint bor­zöldség, 1,3 liter víz, fél kg szalonnát csikókra vágjuk, ecettel Ízesítjük, kelbimbó, 1 doboz szemes- Az olajat felforrósltjuk bele- bab-konzerv, kb. 25 deka), 2 tesszük a szalonnát és üve- kávéskanál húslevespor, 15 gesre pároljuk. Majd a hús- dkg rizs. darabokat megsütjük benne, A húst 2 cm-es kockákra, utána tesszük a hagymát és a szalonnát darabokra, a pároljuk. Fűszerezzük. For- _ . hagymát egészen apróra vág- ró vizet öntünk rá és bele- burgonya, 1 kis fej hagyma, juk. Az olajat felforrósltjuk keverHlk a levesport. Fedő 40 dkg darált hús (fele ser- egy edényben és beletesz- alatt 50 percig főzzük. Tíz­szűk a szalonnát, húst, hagy- percnyi főzésidő után rétege­mét és kissé megpároljuk, sen rátesszük a nyers ré- dkg margarin, 1 kávéskanál Amikor a hagyma már szép pát, majd a burgonyát és köménymag, 7 dkg paradi- barnás szinű, akkor bele- póréhagymát. Az egyes rété- csompüré, 8 deci víz, 3 ká­tesszük a leveszöldséget is. geket sózzuk, borsozruk és véskanál húslevespor, ke­Forrásban levő vízzel felönt- majoránnával ízesítjük. Tá- vés petrezselyem, curry. RAKOTT KÁPOSZTA BURGONYÁVAL Hozzávalók 4 személynek: 1 kg fejes káposzta, fél kg. tés, fele marha), 1 tojás, só, bors. édes-nemes paprika, 5 jük, lefedve 35 percig párol- látáskor megszórjuk apróra juk. Fűszerekkel ízesítjük, vágott petrezselyemmel. Közben a kelbimbót megmos­suk és beletesszük, valamint LENCSE KOLBÁSSZAL hozzákeverjük a rizst. Továb­bi 25 percig főzzük. A kon- Hozzávalók 6 személynek: A káposztát és a burgonyát megtisztítjuk és felszeleteljük, a hagymát tisztítjuk, kari- kázzuk. A darált húst elke­verjük tojással, sózzuk, bor- sozzuk. paprikával és curry­zervbabot leöblítjük folyó- fél kg lencse, 2,5 liter .víz, 1 val fűszerezzük, Kevés mar­vízzel, szitán lecsepegtetjük csomag leveszöldség, 1 fej majd a főzés befejezése előtt hagyma. 3 kávéskanálnyi hús- kb. 10 perccel szintén hozzá- levesnor, só, bors, fél kg fő­adjuk.' Beleszórjuk a húsle- zőkolbász, borecet, füstölt vesport Is. Igen ízletes ka- szalonna, lóriadús ételt kapunk. garint fölforrósítunk és réte­gesen belerakjuk a káposztát, a darált húst, a burgonyáiéi • hagynmkarlkákat. A tetejé­re káposzta kerül. Az egyes es'.e rétegeket sóval, borssal, kö- és ménnyel, paradicsompürével egész éjszaka állni hagyjuk. ízesítjük. Tetejére öntjük a Másnap felhasználjuk a le- maradék margarint, leöntjük a húslevespcrból készített A lencsét előző nap hideg vízbe beáztatjuk RAKOTT RÉPA ' ‘ BURGONYÁVAL Hozzávalók 4 személynek: vét, abban főzzük mega len 1 kg fehérrépa, 40 deka pó- csét. Forráskor a habját le- lével, lefedjük és másfél őrá réhagyma, fél kg burgonya, 1 szedjük. A leveszöldséget és lg pároljuk, míg a káposzta fej hagyma, fél kg sertésla- hagymát megtisztítjuk, fel- megouhul. Tetejét megszórjuk pocka, 10 deka szalonna, 2 daraboljuk és a lencséhez ad* petrezselyemmel, Háromszinű gyermekpulóver 110 centi magas részére Hozzávalók: 15 dkg fehér, 5—5 dkg sárga, kék, közép­vastag pamutfonal, 3-as, 3,5- es kötőtű. Patentminta; 1 sima, 1 for­dított váltakozásával kötjük. Simcminfa: A munka jobb oldalén sima, a bal ol­dalán fordított szemeket kö­tünk. Szalváltát: Ábra szerint, a befejezett színnel lekötött utolsó szem után a fonalat íélreállitjuk és az rtj színű szálat e fólreállitott szil alatt felemeljük, munkába állít­juk, és folyamatosan minta szerint sírna, vagy fordított szemekkel folytatjuk, Szempróba: 18 szem x 28 sor =» 10 cm. Eleje: Fehér színű fonalból szaporítunk 4x1. minden 3-as kötőtűvel. 59 szemre sorban 5x1 szemet (47). mm 0- súgó fonallal összevarrjuk. A Az nyakszélen fehér színű fonal- kezdjük; patentmin tű val 3 cm Ujjakerekités részére 80cm«= lal 3,5-es kötőtűre felvesszük =** 8 sort kötünk. A munkát 68 sor elérése után mindkét a tartalékszemeket, az eleje- 3,5-cs kötőtűvel az ábra oldalszélcn lefogyasztunk 3, oldulszél szemeken kiegészít* szerint — sima alapmintával majd minden második sorbe;, ve ül) szemmel, pateritmintá- folytatjuk. 2x2, 6x1, 2, 3 szemet. A kő- val 2 cm -•= 5 sort kötünk. Vé­A karkerekités részére 21 zépcn megmaradó 11 szemet gül a szemeket az alapszem­em » 54 sor elerése után, a következő sorban egyen- nek megtelelően lefogyaszt- mindkét oldalszélen minden ként lefogyaszjuk. juk. A nyakpánt csíkozása: 2. sorban lefogyasztunk 3, 2, összeállítás: A részeket i—1 sor: fehér, kék, fehér, 2x1 szemet (45), 8,5 cm — 22 szem- és sortalálkozás sze- sárga, fehér színű fonál, sor elerése után anyakkere- rlnt alapszínű és alapvastag- PV kítés részére a munka közép­részén tartaléktűre veszünk 9. r* f I f . , , den második sorban 2x2,2x1 raburkolaf — virágcserépre Műsorok VASARNAP KOSSUTH RADIO: 5.00; Előttünk a vasárnapi 7,ni Vizeink völgyiben 8 OS í öt kontinens hét napja l.tti Énekszóval, muzsikéval MO. Bartókról — fiataloknak 10.031 Boldog izUletisnapot! 11.00; Vasárnapi koktél 13,00: Harminc pere alatt a föld körül 18.40: Az ügyfél joga UMi Altinak 13.00; Nagy mesterek — világhírű előadóművészek 14.00; Népdalkórük pódiuma 14.30; szonda 10.001 Mü vészlemezek 13.40; Irodalmunk a felsza­badulás után 17.00; Nyitott stúdió 17.30; Arturo Toscanini vezényel 11,40: Csángók 10.001 Az Állami Népi Együttes felvételeiből 20.80; Mozart' szöktetés a szerájból 32.00; A zene nem lomer határokat 33,30; Pablo Casals gordonkázik, zongorán közreműködik Bias Net 00.10; Magyar rézfüvósok játszanak PETŐFI RADIO: 6.00; Népszerű muzsika koránkelőknek 7.30: Vasárnapi orgonamuzsika 8.05: A fölszárnyú tündérek * völgye 8.50: Erdei vadak, égi madarak 9.OS; Mit hallunk! 9.30: Válogatott felvételek 10.35; A Magyar Rádió és Televízió gyermekkórusa énekel Vezényel Botka Valéria 11.00; Budapesti művészeti hetek 11.10; Jó ebédhez szól a nóta 13,00.- Irodalmunk a felszabadulás Után. Tanít a tá) 14,00; Erről beszéltünk 14.39; Táskarádió 13.93; Pontartsznyo 17.03,- Dél fekete fia 18.33; útközben hazafelé 90.33: Társal-ó 21.H: Kirándulás « menyei nopzene világéban 33.43; Nóták cimbalmon és klarinéton 33.13; Három a kislány MISKOLCI ITUDIOi I.OC: Jó reggelt, jó szórakozást, jó pihenést! Kétnyelvű informá­ciós, szolgáltató és szórakoztató műsor. — Vasárnapi krónika. — Lapszemle, l.ili Programajánlat. 8.20; Rtporttrnapió. Kemerovól képeslap. Szerkosztöriporteri Zengő Árpád. 0,001 Táncritmus- ban, 0.20: Sport. o..s Műsor- összefoglaló. 9.30: Szlovák műsor. Szerkesztő; Máé* Ildikó. (Hírek. — ősz a földeken. Mezőgazdasá­Í l körkép. — Aktualitásunk. — évé-programajánlat. Zenés per­cék.) 0.38—10,001 Műsor-esszefog- laló és az esti program Ismerte­tésé, 10.00: Hírek, időjárás, mű- »orlemertetés. 18,03; Mérkőzésen, versenypályán. Vasárnapi snort, magazin. szerkesztő: Felföldi György, 1I.J8—11,80: Müsor-össze- foglalé és a hétfői program is­mertetése. MAGYAR TELEVÍZIÓ: 8.05: Tévétorna (ism.) s.to: Óvodások fllmműoora 8.30: Egyszer volt, hol nem volt, von eyyaztr... az ember. XXfI/13. rész. 9.00: Kicsi a bors... 2. rész: El­indul egy induló 8.201 Látogatóban a kubai út­törőknél 10.001 Hírek 10.081 A aalápagoa-jzigetsk állat­világa. Ismeretterjesztő rövidfilm. (Ism.) 10.89: Béke nagyolj*. Nemzetkö­zi kerákpárosvaraeny-köz- vetltés » Gellérthegyről. 14.40: Hogyan készül a Muppet 17.35: Műsorainkat ajánljuk! 18.00: Delta Tudományoa híradó. 10.331 Reklám 10.33: A Közönségszolgálat tájé­koztatója 18.40: Tévétorna 18.45: Esti mese 19,0»; A HÉT. 20.00! Hírek 20.05: Mtke Andrea. Amerikai bűnügyi tévéfilmsorozat. Mélységes hallgatás. 90.55: Kapcsoltam. Társasjáték. 31.35: Budapesti művészeti hetek. 22.28: Hírek. 2. MŰSOR: 20.001 Hírek 20.051 Euripidész: Ephigeneia Aullszban. Tévéjáték. (Ism.) S: Telesport. 21.23: 21,35: a modern művészet ka­landja. Franoia filmsorozat, XTH/4. rész: Az absztrakció 22.80: Képújság. 8ESCTKRCBBANYA: 19.30: Tv-híradó 20.00: Vasárnapi vers 20.05: Meghal a szerelem. Olasz film. (10 éven felülieknek I) 31.40: A prágai nemzeti színház. 6. rész, 22.13: Gólok, pontok, másodper­22.30: a cseh filharmonikusok estje 23.30: Hírek. 2. MŰSOR: 30.03: Nemzetközi békemaraton. 21.00: A dokumentumíllm-gyár- tós történetéből (ism.) 31,43: Híradó 22.001 Bíró és zsaru. Francia bűnügyi tévéfilmsorozat MOZIMŰSOR; Salgótarjáni November 7..- Fél 4-től: A malájt tigris. Színes olasz—francia—NSZK-beli ka- landfllm. Háromnegyed 6 és 8 óréfg'1: A kobra napja (16). Szí­ne-.. szinkronizált o'asz krimi. — Kohász,. Az Ezüst-tó kincse. Szí­nes, szinkronizált N8Z7C—jugo­szláv kalandfilm, — József Attila; A Karatézó cobra visszatér (10), színes, szinkronizált japán krimi. — Balassagyarmati Madáchi Fél 4-tőli A szép ismeretlen. Színes szovjet ÍUmvlgjáték. Háromne­gyed 8-tól: Csillagok háborúja I—TI. Színes amerikai fantasztikus 'ralandfjlm. — Nagybátonyi Pe- ' 'fi; Tűtorony, Színe*, szlnkro- izéit kanadai bűnügyi fllmvig- játék. — pásztói Mátra- Gyilkos bolygó (10). színes, szinkronizált USA fantasztikus film. — Kétség- Kétszer kettő, néha öt. Színes zenés magvar filmvígjáték. — Szécsényl Rákóczi; öld meg a aoguntl (lé). Színes, szinkronizált japán történelmi kalandfllm, — Kistereit vei Petőfi; Kabaré (18), Színes USA filmmusical, — Ka- rancslapujtd: Mágnás Miska. Ma­gyar filmoperett, — Ursekvad- Uert; Pledone Afrikában. Színe* olasz bűníigvl filmvígjáték, — Nagylóe: Ré»i nyár. Színes ma­gyar—svéd film, — Jobbágyi; Egy szoknya, egy nadrág, Nagy sikerű magyar íllmvlgjáték. HÉTFŐ KOSSUTH BADIO: 8.25: Mit üzen a Rádió? 9.00: A hét zeneműve 9.30; Lélek és ősz Verseit elmondja: Csorba Győző 3.40: Ki kOPOg? Levente Péter műsora óvo­dásoknak 10.05. Nyitnikék 10.35.- Lakatos Mihály népi zene­kara látszik 11.04! Kemény Egon dalaiból 11.19. Régi magyar mulatságok 11.39; irodalmunk * felszabadulás után 12.43, Válaszolunk hallgatóink­nak 13.00; Zenei érdekességek az el­múlt hét műsorából 14.38: Irodalmunk g felszabadulás után 14.84; Ede* anyanyelvűnk 15.08; Weiner; D-dúr szonáta 18.20: Hétszínvirág 16.00; Fél óra népzene 10.30; Világablak 17.05; Irodalmunk a felszabadulás után 19.15; A Rádió Kabarészínházának októberi bemutatója 20.23: Nagy mesterek — világhírű előadóművészek 21.30: Filozófusok a ,.lassuló Idő­ben” Ágh Attila és Zelev László beszélgetése a XVII, filozófiai világkongresBzue- ról 22.20; Tíz pere külpolitika 22.30; Irodalmunk a felszabadulna után 23.53: Virágénekek PETŐFI RADIO; 8.30; Fűvóezene táncrltmusban 9,00; Slágermúzeum 10.00; Zenedéielőtt 12.00; Lakatos Sándor népi zene­kara Játszik 18.40; Tánczenei koktél 13.2»; Vllágújság 14.00; Kettőtől ötig — a Rádió klvánaágmüsora 11,001 Eco-mlx 17.30; ötödik sebesség 11.35; Rockhangversenyekből 20.35; Társalgó 38.00.- Meseautóban 22.41; Urbán Katalin nótákat énekel 23.20.- A gerolstetnl nagyhercegi-»« Részletek Offenbach ope­rettjéből MISKOLCI STUDIO; 17,00! Hírek, ldőlárás, mfleorls. mertetés, 17.03-. Fórum a labda­rúgásról, őszintén. Vendég; Sze­pesi György, az MLSZ elnöke és egyesületi vezetők. Szerkesztő: Paulovlts Ágoston. Műsorvezető: Horváth Kálmán. Telefonügyeleti 35-510, (Közben: Jártamban, kel­temben. Dr. Bodnár Ödön jegy­zete. — Snort.) 18.00; Észak-ma­gyarországi krónika. 18.25—18,3C: Szemle az Észak-Marvarorgzáp, ” Déli Hírlap, a Heves megyei Népújság. valamint a NÖGRÄD keddi számából. BESZTERCEBÁNYA: 19.30; Tv-híradó. 20.00; Rolf Hnohhuthi A vadász halála 21.35: KereskedMml háború. Dokumentumműsor. M.éS; Ez «Mórit -4 óra alatt ‘ 28,30; Szórakoztató vetél kedőműsor. 23.05: Hírek. 3. MŰSOR; íé ési A drótosmestereée. 80.30; Vlsszéplllant.ás az elmúlt hét sporteseményejr*. 9i,?éi Tdószerfl események. 22,00; várták meg John Graftont, 2. rész. MOZIMCSOR; Salgótarján! November 7.; Fél 4-tdl: A malájt tigris. Színes olasz—francia—NSZK-bell kaland- film. Háromnegyed 3-tól: Husza­dik azázad 1—n. (18). Színe* olasz film. — Kohászi Az a perc, az a pillanat (14). Színes cseh­szlovák film. IMH; A szabadság fantomja (18). Francia—olasz film. — Hotel Salgó; A férfi, alti szerette o nőket. Szinkronizált francié film. — Balassagyarmati Madách.- Háromnegyed 6-tól: Bű­nös életem. (14). Színes, szinkro­nizált lengyel tragikomédia. * érától! Eltűntnek nyilvánítva (14). Színes, sz'mkronlzált ameri­kai film, — Nagybátonvl Petőfi; Egy szoknya, egy nadrág. Nagy sikerű magyar fllmvigjSték. — Pásztói Mátra.- Gyilkos bo’ (10). Színes, szinkronizált USA fantááztikuo film. 8 órától: Rend­őrök háborúja (10). Színe* fran­cia bűnügyi fUm. — Rétsági A hét merész kaszkadőr. Színes VSA kaiandfilm. — Szécsénvi Rákóczi; öld meg a sogunt! 06). Színes, szinkronizált japán tör­ténelmi kalandfllm. — Kisfere- nyei Petőfi: A seriff és az, ide­genek. Színes olasz fantasztikus bűnügyi íllmvígjáték, — Ka- ruiir»lapujifl Tűtorony. Színes, szinkronizált kanadai bűnügyi fllmvlgjáték. — Érsekvadkart- Piadone Afrikában, Színe* olasz bűnügyi film víg,játék. MFSEMO- 551! Panda Maci kalandjai. — Nagylóe; Hattyúk tava. snow?- avagy: Jelenetek a bábuk életéből (ism.) 13.83: Hej Duna, kék Duna. A Duna menti országok folk- lórfesztivátia. Olvidéken, VIII'í!, részi Bulgária. 16,05: Képújság 10.101 Reklám 18.18: A kegyelmes úr szárey- segédje. Szovjet tévéfilm­sorozat, V/3. rész, (ism.) 17,38: Reklám szemet. Az oldalvállszéle- ken a karkerekítéstől szá­molva 13,5 cm « 34 sor el­érése után minden második sorban lefogyasztunk 2x6 sze­mét. Háta: 3-as kötőtűvel fehér színű fonalból 59 szemre kezd­jük. Patentmlntával 3 cm«8 sort kötünk. A munkát sárga szinű fonallal 3,5-es kötőtűvel a leszámolható ábra szerint folytatjuk. A kar- és vállfo- gyasztás azonos az elejerésszel. A nyakkivágás részére a mun­ka középrészén 21 szem marad. Ujja: fehér színű fonalból, 3-aa kötőtűvel 29 szemre kezdjük, Patentmtntával 3 cm ■» 8 sort kötünk. A mun­kát 3,5-es kötőtűvel, sima alapmintával fehér színű fo­nallal folytatjuk. Mindkét el- dalszélen minden 8. sorban Noha a* üzletekben Időnként lehet kapni műanyag cserépbur- kolatokat, ezeknek az a hátrá­nya, hogy nem engedik át a le­vegőt, ami a növények számára káros lehet. Magunk is készíthetünk virág- eaerép-burkolatot oly módon, hogy damlUaállal (horgáazzalnór- ral) összekötünk néhány lapos, függőleges lécet. A léeek meny- nylságét a cserép kerületének megfelelően számoljuk ki, és aszerint, milyen szélesre kíván­juk a léceket leszabni. A lécek alakja többféle lehet; derékszögű (1), lekerekített (2) vagy lefelé keskenyedő (3). A lécek oldalsó falába kis lyukat fúrunk, és ezeken át fdaaük fönt la, alul Is kórba a damllszálat. Hogy a furatok elhelyezése pon­tosan egyforma legyen, egy eafk alumínium lemezből eélazerü sab­lont (4) készíteni. A sablon furatain keresztül vé­kony fémfűróval (51 átfúrjuk a léceket. A damtlsrállal összekö­tőit lécek (G) ? virá-cserép körül gyűrűt képeznek. Mielőtt a léceket összeraknánk, hogy minden második lécet dtó- többfále módon tartósíthatjuk, II- fapáccal boltén jük, vagy pedig letvo díszíthetjük, Bevonható felületét konyhái gáztűzhely láns- XUadecorpáecal, lakkal, esatleg jánál megégetjük, olyan megoldás la kínálkozik, ilifi NÓGRÁD - 1983. október 2» vasárnap A f O r i z m a k Kétféle ellenség van: azok, akik megsértik, és azok akik megtartják a törvényeket. (Alfred Capus) * Az őrültség rendszerint ak­kor veszi kezdetét, amikor eljön a józan ósz kora. (D’Houdetot báró —XIX. sz. vége) * Ne melég hinni valakiben, jobb biztosnak lenni benne. (Lee) A mosolygó arc más irányt szab a könnyeknek. (Wojciech Bartoszewski) ★ Ha vallást alapítanék. a türelmetlenséget a hét főbűn közé sorolnám, (Voltaire) * Napjainkban a karriert a bukások számával mérik. (Henry Jeanson) * Az életben tudni kell szá­mítani... másokra. I (Krecla P.) * Senki soha nem mer olyan­nak’ mutatkozni, amilyen.- .............. (Camus) A z ember néha beleütközik az igazságba, de azonnal bo­csánatot kér és tovább lép, mintha semmi nem történt volna. (Churchill) * A magányosság az értelem­nek az, ami a testnek a di­éta: ha túl soká tart, halálos lehet, mégis szükség van rá, (Vauvenargues) * Már nem egy ember csi­nált saját magából kitömött sast. (Robert Karpacz) * Lehet, hogy a mennyor­szágban szépen énekelnek, de nevetni csak a földön lehet. (Butler) * A világon csak két hatalom van: a kard és a szellem, de végül az előbbi mindig megadja magát az utóbbinnk. (I. Napoleon) * Az életét egyszer kibérel­jük, azután évről évre fizet­jük a bért. (Slawornir Wréblfcvvski)

Next

/
Oldalképek
Tartalom