Nagybánya és Vidéke, 1916 (42. évfolyam, 1-52. szám)
1916-06-18 / 25. szám
(4) 25. szám. 1916. Junius 18. Komoróczy Iván doktor mindjárt a háború kezdetén beállt önkéntesnek, akkor, mikor még a negyven éves férfiakról szó sem volt, azóta kiképezték, hadapród lett, megjárta a harcteret s katonai szolgálatot teljesít most is. A régi szolgabirót, rendőrkapitányt, árvaszéki ülnököt s a dupla jogi doktort a főispán most főszolgabírónak hívta meg Szinérváraljára, Bay Miklós helyére, mert Bay már régebben betegeskedik. Lelkesen írták le annakidején a fővárosi lapok, mikor a tekintélyes bajuszu, meglett Komoróczy Budapesten, komisz baka ruhában csinálta a „nidert“ a Vérmezőn, most érdekesen Írhatják le megint, hogy a pontos, pedáns katonát visszahívták az ekeszarvához, ha ugyan engedi a hadvezetőség. Komoróczy páratlanul kitűnő tisztviselő volt mindig s a főispán bizonyára azért nem sajnálta megzavarni az ő ha zafias katonai vállalkozását, mert itt még többet vár tőle a haza érdekében. Lapunk zártakor értesülünk, hogy Komoróczy a hivatalát már el foglalta. A helybeli Vörös-kereszt kórház sebesültjei részére adakozni szívesek voltak: Szarka Miklós felsőujfalusi lakos 9 1. bivaly tej. Gyüjtőszek- rényekből: 10 képes lap, 14 regény, 56 napilap, 1 csgmag dohány és 1 K 20 fillér. Id. Sen- kálszky Mihály rendőrtiszt 1 csomag hetilap; Molnár tanárné 3 nagyüveg ugorka és 66 drb sütemény ; Istvánfy Berta 1 üveg málnaszörp; Fülöp lmréné őnagys. által 12 K; Miskolcy Sándor 10 drb tojás és 6 csomag szivarka dohány; Hanzulovits Kristóf 8 1. bor; Özv. Kleiftent Ká- rolyné 4 1. bor; Özv. Turmann Olivérné 14 üveg bor ; Kupás Mihályné 1 sima kalács és 1 diós patkó; Bálint Istvánná 12 drb tojás; Molcsány Gábor 8 1. bor; Özv. Stoll Gáborné 4 1. bor és 1 kosár bukta ; Soltész Elemér 8 1. bor ; Lakos lmréné 5 K; Miskolczi Árpád iparostan. jutalomsegélyéből 2 K. A szives adományokért hálás köszönetét mond a V. K. E. nagybányai választmányának Hölgybizottsága. A Péter-Pál napi országos ünnep Felsőbányán. Testvér városunk is méltó keretben fogja a Vörös Kereszt junius 29-iki ünnepségeit megtartani. Mint értesülünk művész-estélyt rendez, melynek élén Farkas Jenő polgármester áll, s ki a műsort már össze is állította. Nem lenne érdektelen, ha Felsőbánya város a művészi előadást délután tartaná meg, hogy a nagybányai estélyen a testvér városbeliek is részt vehessenek és viszont. Ez esetben felvagyunk hatalmazva kijelenteni, hogy Aradi Aranka, a kiváló művésznő kész volna az ottani műsort egy pár énekszámmal teljes készséggel gazdagítani. Szives figyelmét felhívjuk erre a felsőbányái polgármesternek. Köszönet. A Czárich Ida nevét megörökítő iskolai alapítványhoz újabban nagybányai Iparostársunk 30 K-t, Petruska Margit polgári iskolai tanítónő (Beregszászról) 10 K-t, voltak szívesek adományozni. Ezzel a múlt számban kimutatott 544 K-ból álló alap 584 koronára emelkedett. Ez adományokat a tanítótestület neveben is hálásan köszönöm. Székely Árpád igazgató. Iskolai vizsgálat. Az iparos inas-iskola évzáró vizsgálatát folyó hó 15-én tartotta meg. A vizsgálaton a felügyelő-bizottság és ipartestület részéről Kupás Mihály volt jelen. A tanulók közül ez alkalommal nehánynak a munkája is ki volt állítva. Az évzárást a Kupás Mihály beszédje után Székely Árpád a jutalmak kiosztásával s a hadi évnek küzdelmét méltatva fejezte be. Kiosztottak egy darab kamarai ezüst érmet, 50 korona állami jutalmat s még a jutalmazásra befolyt pénzeket, melyből az 5 K-val megjutalmazott Miskolczi Árpád 2 K-át a sebesülteknek juttatott. Az iskolai évet a tanulók a Hymnus eléneklésével zárták be. A jövő iskolai év szeptember 1-én kezdődik a beírásokkal. Szerencsétlenségek. Pfeilmayer Géza közjegyzői írnok szerencsétlenül járt, amennyiben véletlenül elsült fegyvere megsrétezte, igy vérmérgezés következtében 11-én meghalt és 12-én temették nagy részvét mellett. - Egy 3 éves gyermek 14-én délben a Zrinyi-téren a vonat kerekei alá került, de a mozdonyvezető ügyessége megymentette, úgy hogy csak súlyosabb természetű sérüléseket szenvedett. Ideje volna ott az átjáró elzárásának kezelését véglegesen rendezni. NAGYBÁNYA ÉS VIDÉKE Nagy vihar é3 záporeső volt 13-án délután, amikor a villám a távbeszélőbe ütött és Felsőbányával a távbeszélő közlekedést egy napra megakasztotta. Nyugtázás. Az iparos tanulók jutalmazására a kerületi bányaigazgatóságtól 50 K, az ipartestülettől 20 K, Kupás Mihály ipartestületi elnöktől 5 korona folyt be. Ezenkívül az iparos inasiskolai jutalmi alap növeléséhez nagybányai „Iparostársunk“ 50 koronát adott Ez adományokat tisztelettel köszöni Székely Árpád iparos iskolai igazgató. A Vörös-kereszt Péter-Pál napi ünnepélye. Az Országos Vöröskereszt, Péter-Pál napi ünnepségeinek sorrendjét a bizottság már megállapította. Mint értesülünk 29-én este nagyszabású müvészest is lesz, Stelláné Aradi Aranka részvételével. A rendezést Stella Sándor postafőnök vállalta magára. A nagybányai úrnők már most nagyban buzgólkodnak, hogy a nemes célra minél tekintélyesebb összeget hozhassanak össze. A véglegesen megállapított műsort rövid időn belül nyilvánosságra hozzuk. Gyászhir. Bakos Mihály cipész e hó 13-án 51 éves korában 3 hónapi súlyos betegeskedés után meghalt. Tulajdonképpen évek óta szenvedett ő már, de az idén behívták a katonasághoz s ott a gyenge, beteges embert a szigorú szolgálat annyira megviselte, hogy igen nagy betegen jött haza s 3 hónapi gyógyithat- lan betegség után kiszenvedett. Szerdán délután 4 órakor temették ref. szertartás szerint. Nyugodjék békében! A Vcröskereszt-egylet nagybányai pénztárá- [ nak javára újabban adakozni szívesek voltak : ■Dolmány Pál 5 K, Barna Mariska 5 K, Berger Mariska 3 K, Egy „Iparostársunk“ Székely Árpád ur utján 30 K, Egy kártyázó társaság 5 K, Hálás köszönettel nyugtázza ez utón is az egylet pénztárossá 1. Berks Leó. Múlt számunkban Statisztika címen Di- mand Józseftől hoztunk egy cikket a piaci árakról. Városi magisztrátusunk nagyon jól tudja, hogy Dimand nem idevalósi, de felsőbányái lakos s igy az itteni piaci árakkal egyáltalában nem foglalkozik^ azokat nem is ismeri, hanem a felsőbányaiakat ismerteti, ^mégis jónak látta megcáfoltatm cikkünket az Égly főjegyző ur lapjában, mintha Dimand nagybányai árakat közölne. Eddig a dolgot értjük. A cáfolatot azonban nem értjük, mert ugyanazokat az árakat állapítja meg maga is, amiket megcáfol. Kérjük azért a szerkesztő és korrektor urat, szíveskedjék már most maga magát megcáfolni. Jótékonyság. Városunk lakói közül egyik iparostársunk, ki 27 évvel ezelőtt egyik pénzintézetünktől felvett kölcsönnel kezdte iparát, abból az alkalomból, hogy az illető pénzintézetnél mindennemű tartozását kifizethette, elhatározta, hogy tartozásának utolsó részlete után egynegyed évre eső kamatnak megfelelő ösz- szeget, 180 koronát, helyi jótékonycélra ad. Ez összegből „Iparos inasiskolai jutalmi alapra“ 50 koronát, a helyi hadsegélyező pénztárának 40 koronát, a helyi vöröskereszt egyletnek 30 K-t, a helyi rokkant katonák alapjára 30 K-t, a Cá- rich Ida nevét viselő iskolai alapra 30 koronát adott. Ez összegek Székely Árpád utján a nevezett célra átadattak. A jó cselekedet maga beszél s amellett bizonyít, hogy a mi helybeli iparosaink tudnak melégen érezni s a köznek áldozni. Tengeri sóshalak készítési módja. A mai husdrágaság idején, szolgálatot vélünk teljesíteni asszonyainknak, ha nehány tengeri hal készítési módját közöljük : A tengeri hal 30-40 óráig áztatandó, miközben tanácsos a vizet néhányszor cserélni. Közvetlenül az elkészítés előtt áztassuk a halat 20-30 percig gyengébb ecetes vizben, ami által a hal teljesen elveszti tengeri utóizét. Rántott hal. A kiáztatott halat száraz ruhával megtöröljük és úgy mint más húst, kirántjuk, kisütjük. Vágott hal. Először vizben megfőzünk vöröshagymát, fokhagymát, szemes borsot, amint ez megfőtt, beletesszük a kiáztatott halat. Az egészet néhány percig főni hagyjuk, aztán megdaráljuk, áztatott zsemlyével, tojással, törött borssal és fokhagymával összegyúrjuk s apróra vágott zöld petrezselymet is hozzáadva, úgy készítjük el, mint más vágott húst. Főtt hal. Az áztatott és darabokra vágott halat lében megfőzzük és vigyázva kiemeljük. A levet leszűrjük és cukorral barnára pirítva, liszttel behintjük, végül pedig szitán átpaszírozzuk. Tálaláskor a levet a halra öntjük és mellé főt burgonyát adunk. A lé összetétele : sárgarépa, petrezselyemgyökér, vöröshagyma, babérlevél, bors és kevés ecet. Főtt hal vajjal. A fenti módon elkészített főtt halat egy tálba rakjuk és közben külön kisütött vajjal leöntve, feltálaljuk. Főtt hal petrezselyem-mártással. A főtt hal vizével egészen világos rántást feleresztünk és azután az igy elkészített mártásba nagyobb mennyiségű finomra vágott zöld petrezselymet adva, e mártással leöntjük a külön tálba tett halat. Paprikás hal. Lábasban hagymát apróra vágunk s azt vízzel felöntve főni hagyjuk. Ha a hagyma kissé megfőtt, áztatott és darabokra vágott halat adunk hozzá s egyszer-kétszer felfőzzük. Közben agy tányérban tetszés szerinti mennyiségben, paprikát, kevés lisztet jól összekeverünk, vízzel felöntjük és ezen levet a halhoz adva, együtt főzzük az egészet. Azonkívül burgonyát is adunk hozzá. Rizses hal. A rizst kevés zsírban néhány vöröshagymával pároljuk és vízzel felengedjük. Ha már a viz félig megfőtt, a kiáztatott halat darabokra vágva hozzáadjuk. Apróra vágott zöld petrezselyemmel és borssal fűszerezzük, tovább pedig úgy készítjük el, mint a közönséges rizses húst. i allal töltött paprika. A paprikát ismeretes módon előkészítjük. A kissé megfőtt halat megdaráljuk, miközben a rizst kevés zsirral félpuhára pároljuk. Ezek után a húst és rizst összekeverjük és ezzel a masszával a paprikát megtöltve, paradicsomlében megfőzzük. A hal sózott és pácolt állapotban hűvös helyen hosszú ideig friss marad, sótalanitás után azonban felhasználandó. Azért csak annyit só- talanitsunk, amennyit aznap megfőzünk vagy sütünk. Születtek: 92., jun. 6. Joszip Teréz cselédnek „György“; 93., jun. 8. Sztarna Sándor kerékgyártónak „Sándor“; 94., jun. 12. Makszemniuk Mária cselédnek „Margit"; 95., jun. 12. Fischer Géza lakatosnak „Tibor“ nevű gyermeke. Elhaltak: 185., jun. 11. Pfeilmayer Géza közjegyzői írnok, rk., 17 éves, vérmérgezés; 186., jun. 11. özv. Gorgán Pentelené gk., 80 éves, végelgyengülés; 187., jun. 11. Kádár JáI nosné bányamunkás neje, rk., 27 éves, tüdővész; 188., jun. 13. Bakos Mihály cipész, ref., 51 éves, vizkór; 189., jun. 14. özv. Titz Ignácné kisbirtokos, rk., 51 éves, szivhüdés. Házasságot kötöttek: 23., jun. 1. Kompasz Béla mozdonyvezető és Virág Verőn dési és nagybányai; 24., jun. 12. Strosz György pék és Csengeri Róza helybeli lakosok. Kihirdetés alatt állanak: Krecsun Demeter és Okolisán Anna; Avrán Emánuel és Popovics Mária nagybányai lakosok. Aranybánya Créme. Egyedüli ártalmatlan, csoda hatású crém a szépség ápolására. Készíti: Widder Péter gyógyszerész Nagybányán. Ára 1 K. Van: hozzávaló szappan és pouder 3 színben. Szép hölgyek nem nélkülözhetik. A csoda hatású foghagymási gyógyfürdő, mely csúzos, reumás bajokban utolérhetetlen, már megnyittatott és a közönség rendelkezésére áll. Fogtechnikus Nagybányán. Papp Felicián, ismert szilágysomlyói fogtechnikus városunkba érkezett és a Magyar Zsigmond fogműtermében (Hid-utca) rendeléseit junius hó elsején egy pár hétre megkezdte. Két-három gimnáziumi osztályt végzett ifjút, az „Első temetkezési intézet- cég tanulóul fölvesz. (Fe!sőbányai«u. 4.) A jövő iskolai évre polgári leányiskolái növendék teljes ellátásra úri családnál felvétetik. — Cim: megtudható Nánásy könyvnyomdájában Lakatos utca 1. Auguszta gyors-segély hadi biztosítási osztálya biztosítást köt már 100 korona összegtől kezdve. Nagybányai képviselet Thököly Imre-út j (Fasor) 35. sz.
