Bárdosi János: Pajtáskertek Gencsapátiban (Savaria Múzeum Közleményei 5. Szombathely, 1958)

cséplő hadarója a gabonát érte. a másiké a levegőben keringett, hogy a következő másodpercben már az csaphasson le. Ütés közben lassan haladtak előre. Minden ütésre a szemközt álló, vagy annak szomszédja felelt. Két csépütés egyszerre sohasem érte a gabonát. Az ütemet tartani kellett, ezért egyik cséplő sem végezhette lassabban a munkát, mint a másik. Mikor a végére értek, visszafordultak, és még egyszer végigverték. Azután a gabonát a másik oldalára fordították. és úgy verték. Mikor ezzel is végeztek, a zsuppnak valót kézzel felszedték, tövét a földhöz ütögettek, hogy egyenletes legyen, és kévébe kötötték. A visszamaradó szalmát és polyvát villával vagy gereblyével lehúzták, a legalul maradó szemet pedig garmadába összetolták, hogy a cséplés végeztével a még bennemaradó polyvától megtisztíthassák, kiszelelhessék.•* A búzát, árpát és zabot korabban nem csépelték, hanem lovakkal tipratták ki. Ennek pontos munkamenetére azonban már a falu legöregebb emberei sem emlékeznek, mert azok is csak szüleiktől hallották, hogy ,,a gabonát a szérűre teregették le és ezen hajtották körbe a lovakat, hogy a szemet kitiprassák".-"' Községünkben ugyanis már a múlt század utolsó évtizedeiben kézihajtós masinán csépelték e gabonafajtákat. A masinának kétoldalt volt egy-egy A kézihajtós masina. hajtókereke, amelynek segítségével kettő vagy négy ember hajtotta. Egy ember „etette", egy a kévéket „bontogatta", egy az etetőnek ezeket kézreadta. egy favellával a szalmát húzta el a gép elől, kettő pedig — ugyancsak favillával — egészen egymás mellett haladva a kazalig vitte a szalmát, miközben rázta, hogy a szem kihulljon. Ott két szalmahordó vasvillára tűzte, és felvitte a kazalra, ahol a kazalrakó azt eligazította. Amint láthatjuk tehát, 11—13 személy kellett a kézihajtós masinával történő cséplési munkálatok elvégzéséhez. Közülük csak a két szalmarázó, a szalmahúzó, a kívebontó és esetleg a kíveadó lehetett nő vagy erősebb gyerek, a többi munkafolyamatot csak férfi végezhette. A szem a szalmával és polyvával együtt a gép elején hullott ki, itt gyűlt össze legvastagabban, azonban vékony rétegben egészen a kazalig elszóródott a szalma vitele, illetve rázása következtében. Mikor a szem a masina előtt már 20—30 cm-es vastagságban felgyülemlett, akkor garmadába összehúzták. összekupacolták, majd a cséplés befejezése után kiszelelték, a polyvától megtisztították. A kézihajtós masinát a nagyobb gazdák már a múlt század utolsó éveiben, a szegényebbek pedig csak e század elején kézierő helyett lóerővel hajtatták. 76