Németh Péter (szerk.): Néprajzi kutatások Nyírlugoson 2. Gazdálkodás. (Jósa András Múzeum Kiadványai 15. Nyíregyháza, 1979)

volt.A keresztekből pedig tizenegyed rész." lo. A dohány­kertészek és az uradalom kapcsolatának alapja az évenként megkötött, ill. megújított szerződés volt. Lényegileg e­zek a szerződéses viszonyban álló dohánykertészek " a ka­pitalizmus kori paraszttársadalomnak igen népes, dinami­kus, de mindenkor és mindvégig a cselédsors és a fönnálló kisbirtokoeság léte határán álló rétegét jelentették." * Az uradalmak ée a dohánykertészek sajátos, a falu gazdál­kodásának egészére rávilágító kapcsolatára jó példát szol­gáltatnak a dohánykertészek vándorlásai./A dohány termesz­téssel kapcsolatban erről a későbbiekben szólok./ A do­hánykertészek rétegéhez szorosan kapcsolódnak a bérmunkás dohányosok. Mlg a kertészek a cselédsors és kisbirtokos­ság határán álló, létükben az uradalomtól függő, saját földdel nem rendelkező társadalmi réteget alkottak, addig a bérmunkás dohányosok a falu nincstelenjei közül kikerü­lő, létükben más jellegű munkához ia kapcsolódó összete­vőjét alkották a faluközösségnek. A dohánymunkákban az u­radalomtól függetlenül a kertészekhez kötődtek, bérüket a kertészekkel kötött megállapodás alapján kapták, gyakran részt vállaltak a kertészek harmados munkájában. Az ura­dalom-dohánykertész-bérmunkás-dohányos láncolat Nyirlugo­son kivül azokat a falvakat jellemezte /Nyírbátor, Nyir­mihálydi, Nyírbogát /, ahol kiemelkedően nagy területen folyt a dohánytermesztés. A dohánykertészek járandósága, állandó évi juttatása, általános ellátottsága Nyirlugoson is lényegesen jobb volt,mint a faluban gazdálkodó parasz­toké. 11» Az uradalom és a parasztgazdaságok között kia­lakultak a kukorica és a burgonya művelésében is a feles és harmados termelési viszonyok. A feles művelés jellegét jól mutatja az a gazdasági leirás, miszerint "szoktak pe­dig felest kiadatni kukoricza,burgonya és zab alá, miknél lo.

Next

/
Oldalképek
Tartalom