Janus Pannonius Múzeum Évkönyve 16 (1971) (Pécs, 1972)

Néprajztudomány - Kresz, Mária: Egy mohácsi fazekasműhely termelése (1904–1912)

EGY FAZEKASMÜHELY TERMELÉSE (1904-1912) 265 1 1 1 1 1 , 5! 1 1 s SP 2 г g 1 fc 106t 1 § $ 9061CS 1 S; W6V CL №61 1 HSP s l СП -Ï061 1 «36V 1 О 1 g S 1 О 1 g S 1 О 1 o) >. 1 О 1 1 en ^J 1 О 1 1 о 1 О 1 ti 1 О 1 l_ v 0 -0 1 О 1 1 СП J2 "S 1 О 1 J2 "S 1 О 1 -^ 0 1 О 1 О Jd 1 О 1 CD -0 •a 1 О 1 О 1 u •_ и Mi 3 1 О 1 en u •_ и Mi 3 1 О 1 0 u •_ и Mi 3 1 О 1 u •_ и Mi 3 1 О 1 u •_ и Mi 3 u •_ и Mi 3 1 I u •_ и Mi 3 I Г 1 > Г Г s 1 1 0 1 en r~ 1 1 1 1 » 1 1 1 1 1 s 1 ? 1 8 8 i I 0 i о о 0 О I I 1 p 0 0 1 1 T5 A könyvelés arra is választ ad, hogy mennyire szezon jellegű a termelés. Az egyes tételeknél feljegyezték a pontos dátumot. Csak néhány esetben hiányzik a keltezés, (főleg 1904 elején), de ez a többi év átlaga alapján feltüntethető. (L. VIII. diagram.) Január és február általában üres, még nem indult meg a termelés. Az első fecske Tóth Mihály, leginkább márciusban jelentkezett. Kiugrik az 1906 januári tétel, amikor kivételesen Simonovicsnak adtak el edényt, de ez alkalommal ő is csupán tányérokat és kis tányérokat vásárolt, hogy vagonba szállítsa tovább. A szállítási nehézségek mellett az is oka, hogy csak tányérokat készítettek kora tavasszal, mert a nagyobb méretű tálasedény szárítása nagy helyet követel az udvaron. Márciusban indult meg az erősebb ütemi munka, a hónap végén vagy április elején Simonovics már vihette első nagyobb szállítmányát. Ha áprilisban nem, májusban okvetlenül elvitt jó néhány ezer edényt. A-nyár folyamán rendszeresen mennek a további szállítmányok, ősszel, szeptemberben vagy októberben megy a java, olykor 20000 edény. Átlag minden hónapban jelentkezett a kereskedő és három-négy hét telt el jövetele között, de a nagyobb őszi szállítmányok előtt hetekig nem jelentkezett, egész hónap kimaradt és így gyűlt össze a rengeteg edény. Az őszi nagy hajrá után novemberben, decemberben már csak egy-egy kemence vásári edényt égettek Jordánné számára, egészen karácsonyig. Az 1905 január eleji Jordánnénak eladott edény is bizonyára az előző évből maradt viszsza, nem valószínű, hogy a karácsonyi ünnepek alatt dolgoztak volna. A január, február: pihenő, erőgyűjtés. Ha havonta két kemence edényt égettek, 3000 darabot, akkor napi 100 darab volt a műhely termelése. Ez nem irreális, ha meggondoljuk, hogy egy korongos napi teljesítménye lehet 200 darab, Scheidleréknél pedig két férfi dolgozott, apa és fia. A jegyzetfüzet tanúsága szerint a 9 év alatt összesen VII. A termelés összesítő grafikonja